Кукуруза (стр. 1 из 7)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 2

1. Агроэкологические условия хозяйства «Авангард» 5

1.1. Общая характеристика предприятия 5

1.2. Климат. 5

1.3. Рельеф. 7

1.4. Почвообразующие породы. 7

1.3.Схемы основных севооборотов, структура посевных площадей, урожайность 9

2.Сорта и гибриды.12

3.Биологические особенности культуры.15

3.1.Требования к температуре.15

3.2. Требования к влаге.16

3.3.Требования к свету.17

3.4. Требования к почве.17

3.5. Требования к питанию.18

\

4.Технология выращивания кукурузы20

4.1. Место в севообороте.20

4.2. Удобрение.21

4.3. Основное удобрение22

4.4. Локальное удобрение.22

4.5. Подкормка.24

4.6. Обработка почвы.26

4.7. Весенняя (предпосевная) обработка почвы27

4.8. Подготовка семян к посеву2 8
4.9.Посев кукурузы29

4.10. Применение гербицидов.29

4.11. Уход за посевами.3 О

4.12. Уборка урожая.32
Выводы3 4
Список использованной литературы.3 5

Введение

Растениеводство - наука о прогрессивных технологиях выращивания полевых культур, направленные на получение высоких и постоянных урожаев при наименьших затратах работы и материальных ресурсов. Оно занимается также изучением морфологических, ботанических и биологических особенностей культур, их видов, разновидностей и форм. Важной задачей растениеводства вместе с изучением существующей агротехники есть разработка новых, усовершенствованных технологий выращивания растений для получения высоких и постоянных урожаев.

Кукуруза (вид Zеа mауs L.) - одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели - 15-20% и примерно две трети - на корм.

Рис. 1. Строение растения кукурузы:

1. метелка; 2. лист; 3. рыльца; 4. початок

5. листовая обертка початка;

6. нижний неразвившийся початок;

7. мелкие корни; 8. воздушные корни;
9. корневая система.

Вчерне содержатся углеводы (65-70%), белок (9-12%), жир (4-8%),

минеральные соли и витамины. Из зерна получают: муку, крупу, хлопья,консервы (сахарная кукуруза), крахмал, этиловый/спирт, декстрин, пиво,глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и

глутаминовую кислоты. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и др.

Зерно кукурузы - прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами - лизином и триптофаном - и богат малоценным в кормовом отношении белком - зеином.

В Украине кукуруза занимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800 г переваримого протеина.

Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней - 35.

Как пропашная культура кукуруза - хороший предшественник в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она - хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм - прекрасная парозанимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение.

Кукуруза - культурное древнейшее растение, родина ее – Центральная и Южная Америка, зона тропиков и субтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцы, метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цитоэмбриологических исследований. Еще в доколумбовую эпоху кукуруза была главной продовольственной /культурой аборигенов, проживающих в
этих районах.

Сообщение о новом растении было сделано Колумбом вскоре после открытия им Америки. Первые образцы кукурузы попали в Европу в самом конце XV в. Первоначально ее возделывали как редкое декоративное растение. Вскоре во Франции, в Италии, Португалии кукуруза была признана ценной продовольственной, а затем кормовой культурой. В XVI в. она быстро распространилась в районах, где природные условия были благоприятны для ее возделывания, попала в Северную Африку, Индию, Китай. В России кукуруза стала известна в XVII в.

Сейчас кукуруза - высоко окультуренное растение, неспособное к произрастанию без помощи человека, Семена кукурузы могут попасть в почву только с помощью человека, так как зерно практически не осыпается, початки обламываются редко, стебель достаточно прочный.

По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок выделяется восемь подвидов кукурузы: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто - сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая (рис. 2). В нашей стране наиболее распространены зубовидный и кремнистый подвиды.

Рис. 2. Початки различных подвидов кукурузы:

1. зубовидная; 2. кремнистая; 3. крахмалистая; 4. сахарная; 5. лопающаяся.

Кукурузу выращивают во всем мире - от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Около 23% мировой площади посева кукурузы находится в США. Здесь она дает 60% валового сбора зерна. В Бразилии ею засевают 12,4 млн. га, в Индии —5,8, в Аргентине - 3,2 млн.га.

1. Агробиологические условия ТОВ «Авангард»

1.1 Общая характеристика предприятия

Землепользование Авангарда расположено в юго-западной части Днепропетровского области Васильковского района. На западе земли хозяйства граничат с землями колхоза им. К. Маркса и землями Запорожской области, на севере - с землями колхоза «Родина», на востоке колхоза им. Свердлова.

Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 4760,0 га; из них сельхозугодий - 4290,0 га, в том числе: пашни - 3884,0 га, выгона -386,0,-многолетних насаждений - 20,0 га.

Центральная усадьба находится в селе «Вербовское», которое расположено в 35'км от районного центра.

Согласно проведенных (организационно-хозяйственных
землеустроительных работ в хозяйстве выделены три полевых, три кормовых севооборота.

Первый севооборот - двенадцатипольный с площадью 1358,0 га.

Второй - восьмипольный площадью 1181,0 га.

Третий полевой севооборот - семипольный, площадью - 794,0 га.

Первый кормовой севооборот - шестипольный, площадь 86,4 га.

Второй - восьмипольный, площадью 264,6 га.

Третий - шестипольный, площадью 71,9 га.

1.2. Климат

Авангард расположен на территории северной степи, климат которой характеризуется жарким, сухим летом и довольно малоснежной зимой.

Согласно многолетним данным Синельниковской агрометеорологической станции среднегодовая температура воздуха составляет 7,6°С.

Таблица 1

Среднемесячная и среднегодовая температура воздуха

(в градусах по Цельсию)

Месяцы	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	среднего годовая
температура	-6.6	-6.1	-0.8	8.6	15.1	18.0	21.2	20.2	14.5	8.1	3.8	-4.1	7.6

В отдельные месяцы возможны значительные отклонения от среднемесячных температур.

Зима сравнительно мягкая, малоснежная, связаны с влиянием теплых и влажных атлантических масс воздуха.

Таблица 2

Среднемесячное и годовое количество осадков

Месяцы	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XII	XII	За год
Количество осадков	26	19	22	32	41	59	59	44	23	29	31	31	416

Вышеперечисленные данные свидетельствуют о том, что максимальное количество осадков выпадает в теплый период - 299 мм, а наименьшее в холодный – 122 мм. Характерной особенностью климатарайона является изменчивость количества выпадающих осадков. Всреднем, через шесть лет один год бывает засушливым.

Другая особенность климата заключается в том, что летние осадки выпадают в виде кратковременных, но очень интенсивных ливней, максимум их приходится на июнь-июль. Эти ливни приводят эрозии почвы и почти не увеличивают содержание влаги в ней.

Ветры имеют изменчивое направление. В течении года преобладают

восточные ветры. В зимнее время онисопровождаются буранами и метелями, а летом носят характер суховеев, которые сильно уменьшают влажность почвы. С целью ослабления влияния суховеев и засух необходимо применять комплекс агротехнических и мелиоративных мероприятий, направленных на накопление и сохранение влаги в почве.

1.3.Рельеф

Авангард расположено на левом берегу р. Днепр. Территория хозяйства представлена широким и плоским водораздельным плато, расчлененным в средней части хозяйства долиной реки Соломчины и в южной части водораздела балками, впадающими в реку Соломчину.

Ближе к реке Соломчине и балкам плато переходит в пологие и слабопокатые склоны водоразделов.

Река Соломчина берет начало в западной части территории хозяйства. Поэтому ее верховье представлено несколькими ложбинами стока с пологими покатыми склонами.

В южной части хозяйства плато расчленяет две балки впадающих в реку «Соломчину». Балки имеют несколько острогов. Склоны балок и острогов крутые, иногда их уклон более 12°, и подвержены плоской и глубинной эрозии. Днища их неширокие (до 30 м), заболоченные.