Смекни!
smekni.com

Калькулирование себестоимости продукции по системе "Стандарт-костинг". Связь с традиционными методами учета затрат (стр. 4 из 5)

Таким образом, при нормативном методе учета затрат суммы в пределах норм и суммы отклонений от норм собираются на одних и тех же счетах.

Отечественная система нормативного учета сосредоточена на производстве и не ориентирована на процесс реализации, что затрудняет разработку и обоснование продажных цен на изделия. [5]

Таблица 2.2

Основные отличия нормативного метода учета от системы

«Стандарт-костинг»

Область сравнения «Стандарт-костинг» Нормативный метод
Учет изменений норм Текущий учет изменений норм не ведется Ведется в разрезе причин и инициаторов

Учет отклонений от норм прямых расходов

Отклонения документируются и относятся на виновных и финансовые результаты Отклонения документируются и относятся на виновных и финансовые результаты
Учет отклонений от норм косвенных расходов Косвенные расходы относятся на себестоимость в пределах норм, отклонения выявляются с учетом объема производства и относятся на результаты финансовой деятельности Косвенные расходы относятся на себестоимость в сумме фактически произведенных затрат, отклонения относятся на издержки производства
Степень регламентации Нерегламентирован, не имеет единой методики установления стандартов и ведения учетных регистров Регламентирован, разработаны общие и отраслевые стандарты и нормы
Варианты ведения учета Учет затрат, выпуска продукции и незавершенного производства ведется по стандартной себестоимости. Затраты на производство учитываются по фактическим расходам, выпуск продукции — по нормативным, остаток незавершенного производства — по стандартам с учетом отклонений Незавершенное производство и выпуск продукции оцениваются по нормам на начало года, в текущем учете выделяются отклонения от норм Незавершенное производство и выпуск продукции оценивается по нормам на начало года, в текущем учете выявляются отклонения от плана. Все издержки учитываются по текущим нормам

ГЛАВА 3 РАСЧЕТ ОПЕРАЦИОННОГО БЮДЖЕТА ПРЕДПРИЯТИЯ

3.1 Характеристика и учетная политика предприятия

Рассматриваемое предприятие приобретает у поставщиков рыбу-сырец и выпускает мороженую рыбную продукцию. Имеет холодильники для быстрой заморозки и хранения продукции, технологическую линию обработки рыбы-сырца. Основное сырье рыба-сырец различных пород рыбы. Вспомогательные материалы (упаковка) - мешки бумажные ламинированные, вместимостью 12 килограмм продукции, как мороженной, так и охлажденной.

Для определения затрат каждого вида продукции, все косвенные расходы распределяются пропорционально доле прямых материальных затрат по соответствующим видам продукции. Учетная себестоимость сырья икры-сырца – 90,00 рублей за 1 кг. Количество возвращенного сырья икры-сырца равно количеству выпущенной продукции икры минтая мороженой.[11]

Все расчеты делаются с точностью до целых величин, за исключением процентов, цен и себестоимости одного килограмма продукции. Цены и себестоимость рассчитываются с точностью до сотых долей. Проценты рассчитываются с точностью до тысячных долей.

Вначале рассчитываем операционный бюджет (плановые показатели на год). Для этого:

а) сформируем таблицы для составления сводного бюджета предприятия;

б) возьмем персональные данные о выпуске готовой продукции в килограммах;

в) последовательно заполняем все таблицы.

3.2 Операционный бюджет предприятия

Таблица 3.1

Бюджет продаж (расчет выручки от продажи продукции)

№ пп Продукция Количество (кг.) Цена без НДС (руб.) Сумма (руб.)
1 Минтай б/г мороженый 445’000 40,00
2 Икра минтая мороженая 20’025 185,00
3 Камбала охлажденная 234’000 40,00
4 Треска б/г мороженая 100’000 45,00
5 Итого 799’025 х
6 НДС 10 %
7 Всего (с НДС)

Таблица 3.2

Бюджет прямых материальных затрат

№пп Материалы (сырье, упаковка) Норма расхода сырья от продукции Количество цена без НДС (руб.) Сумма (руб.)
1 Минтай сырец (кг.) 173,91% 773’900 14,00 10’834’600
2 Камбала сырец (кг.) 102,04% 238’774 12,00 2’865’288
3 Треска сырец (кг.) 188,32% 188’320 15,00 2’824’800
4 Итого сырьё х 1’200’994 х 16’524’688
5 Мешки (штук) х 66’585 4,00 266’340
6 Всего (без НДС) х х х 16’791’028

Таблица 3.3

Бюджет прямых затрат на оплату труда и налоги от заработной платы

Показатель ед. изм. Величина
1 Выпуск продукции кг. 799’025
2 Средняя норма затрат труда на 1 кг. продукции час 0,06
3 Норма рабочего времени (часов в год) на одного работника час 1 986
4 Количество работников на год чел.
5 Средняя часовая тарифная ставка рабочего руб. 144,17
6 Фонд оплаты труда (ФОТ) с учетом отпускных и прочих льгот на рабочих в год руб.
7 Страховые взносы + СНСиПЗ (26,9%) от ФОТ руб.

Таблица 3.4

Бюджет общепроизводственных (прочих прямых) затрат

Состав затрат

Сумма рублей

(без НДС)

1 Амортизация основных средств 845`000
2 Электроэнергия на производство 2’361’119
3 Вода на производство 399’513
4 Сброс неочищенных стоков 399’513
5 Экологические платежи 120`000
6 Спецодежда и инвентарь 164`000
Итого 4’289’145

Таблица 3.5

Бюджет постоянных (косвенных) затрат на управление и сбыт

Состав затрат

Сумма

(без НДС)

1 Канцтовары (бумага, и т.д.) 10`000
2 ФОТ Административно-управленческого персонала (АУП) 1`431`608
3 налоги (Страховые взносы + СНСиПЗ) от ФОТ АУП (26,9%) 385`103
4 Амортизация (мебель, оргтехника) 6`000
5 Электроэнергия 21`000
6 Аренда автотранспорта 7`867
ИТОГО 1`861`578

Таблица 3.6

Сводный расчет себестоимости продукции по статьям калькуляций и по ассортименту продукции (в рублях)

№ пп Статьи калькуляции Сумма затрат всего Затраты по видам продукции
Минтай б/г мороженый Икра минтая мороженая Камбала охлажденная Треска б/г мороженая
1 2 3 4 5 6 7
1 Сырье (рыба-сырец) 16’524’688 10’834’600 Х 2’865’288 2’824’800
2 Возвратные отходы (икра минтая) Х -1’802’250 1’802’250 Х Х
3 Упаковка (мешки) 266’340 148’332 6’676 78’000 33’332
4 Итого прямые материальные затраты 16’791’028 9’180’682 1’808’926 2’943’288 2’858’132
5 Доля материалов по ассортименту (%) 100.0000 54.6761 10.7732 17.5289 17.0218
6 Зарплата рабочих 6’871’719 3’757’188 740’304 1’204’537 1’169’690
7 (Страховые взносы и СНСиПЗ) (26,9%) от зарплаты рабочих 1’848’492 1’010’683 199’142 324’020 314’647
8 Амортизация ОС 845’000 462’013 91’034 148’119 143’834
9 Электроэнергия 2’361’119 1’290’968 254’368 413’878 401’905
10 Вода 399’513 218’438 43’041 70’030 68’004
11 Сброс неочищенных стоков 399’513 218’438 43’041 70’030 68’004
12 Экологические платежи 120’000 65’611 12’928 21’035 20’426
13 Спецодежда и инвентарь 164’000 89’669 17’668 28’747 27’916
14 Производственная (сокращенная) себестоимость 29’800’384 16’293’688 3’210’454 5’223’679 5’072’562
15 Косвенные (постоянные) затраты 1’861’578 1’017’838 200’552 326’314 316’874
16 Полная себестоимость 31’661’962 17’311’526 3’411’006 5’549’994 5’389’436
Справочно
17 Выручка (без НДС) 35’364’625 19’335’998 3’809’902 6’199’029 6’019’696
18 Выпуск продукции (кг.) 799’025 445’000 20’025 234’000 100’000
19 Мешки - количество шт. 66’585 37’083 1’669 19’500 8’333
20 Себестоимость 1 кг. продукции х 36,62 160,32 22,32 50,73
21 Цена продажи (без НДС) х 43,45 190,26 26,49 60,20
22 Прибыль (без НДС) 3’702’663 2’024’472 398’895 649’036 630’260

Таблица 3.7

Плановые показатели хозяйственной деятельности предприятия

Статья Сумма
1 Свод выручки (без НДС) 35’364’625
2 Свод прямых затрат 29’800’384
в том числе: Материалы 16’791’028
ФОТ рабочих в год 6’871’719
Страховые взносы + НС (26,9%) 1’848’492
Прочие прямые затраты 4’289’145
3 Косвенные затрат (АУП) 1’861’578
4 Прибыль 3’702’663
5 Рентабельность % 11.69%

3.3 Расчет фактических показателей деятельности предприятия