При анализе технико-экономических показателей наблюдалась отрицательная динамика рентабельности продаж. В сравнении с 2008 годом 2009 год оказался неудачным, поскольку значительно сократилась выручка и валовая прибыль. Однако, вместе с тем, снизился и показатель себестоимости. Это связано с тем, что резко сократились коммерческие расходы.
При рассмотрении учета финансовых результатов в ООО «Поликолор» не было выявлено расхождений с правилами бухгалтерского учета доходов и расходов организации. Учет ведется в соответствии с нормативными документами.
Поиск резервов повышения эффективности использования всех видов имеющихся ресурсов – одна из важнейших задач любого производства. Выявлять и практически использовать эти резервы можно только с помощью тщательного финансового экономического анализа.
Анализ финансовых результатов деятельности предприятия является неотъемлемой частью финансово-экономического анализа. Основными показателями, характеризующими эффективность деятельности предприятия, являются прибыль и рентабельность.
Наиболее полно, чем прибыль, окончательные результаты хозяйствования характеризуют показатели рентабельности.
В данной дипломной работе нами был проведен анализ финансовых результатов предприятия общественного питания ООО «Поликолор». Данный анализ является ретроспективным, так как использована информация уже свершившихся фактов хозяйственной деятельности; внутренним, то есть изучалась деятельность только одного предприятия; итоговым (за один год); финансово-экономическим, то есть его содержанием является изучение взаимодействия экономических процессов и финансовых результатов.
По использованной методике проведенный нами анализ является сравнительным и факторным. По охвату изучаемых объектов – выборочный и тематический, то есть рассматривались не все стороны хозяйственной деятельности ООО «Поликолор», а лишь финансовые результаты.
Данный анализ не носит исчерпывающего характера, это продиктовано ограниченностью предоставленной предприятием информации и, в некоторой степени, ограниченностью объема данной дипломной работы. Одна из задач выполнения данной работы – показать владение различными методами и способами анализа.
Анализ показал, что на рассматриваемом предприятии существуют резервы получения прибыли и повышения рентабельности. К ним относятся: увеличение объема производства и реализации продукции, снижение удельного веса себестоимости продукции, сокращение коммерческих и прочих расходов.
Таким образом, полученные данные позволяют заключить, что по ООО «Поликолор» нельзя сделать однозначных выводов о финансовом состоянии. Поскольку, несмотря на убыток 2009 года, предприятие работало всегда успешно.