Таблица 5. Анализ выполнения плана по реализации продукции за 2009 год
| Группа изделий | Реализация продукции, тыс.руб. | |||
| План | Факт | +, - | % к плану | |
| Хлебобулочные изделия | 375 000 | 376 950 | + 1 950 | 100,5 |
| Кондитерские изделия | 79 500 | 78 148 | - 1 352 | 98,2 |
| Прочая продукция | 4 300 | 4 597 | +297 | 106,9 |
| Итого: | 461 800 | 459 695 | -2 105 | 99,5 |
Из таблицы видно, что фактический объем продаж продукции в 2009 году меньше планового на 0,5 %. Не выполнен план реализации кондитерских изделий (на 1,8%), а объем продаж хлебных изделий и прочей продукции наоборот – превышает плановые показатели. Это связано с тем, что спрос на хлеб меняется иначе, чем на другие товары повседневного спроса. При снижении доходов населения (а именно это и наблюдалось в период сентябрь – декабрь 2009 года) потребление хлеба растет, при росте, наоборот, снижается.
Заключение
Место прохождения практики – ОАО «Бурятхлебпром».
В рамках этой работы проводились исследования процесса учета готовой продукции и анализ показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятия, на основе данных предприятия за период 2008-2009 гг.
Бухгалтерский учет в ОАО «Бурятхлебпром» ведется в соответствии с «Положением о бухгалтерском учете и отчетности в РФ».
В ОАО «Бурятхлебпром» бухгалтерский учет ведется самостоятельной бухгалтерской службой, возглавляемой главным бухгалтером. Главный бухгалтер назначается или освобождается от должности руководителем организации. Он подчиняется непосредственно руководителю организации и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности. Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операции законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.
Для обеспечения четкого управления работой предприятия, предупреждения возможных диспропорций в выполнении производственной программы, для анализа и контроля за состоянием хозяйственных средств и их источников, за результатами хозяйственной деятельности, за сохранностью коллективной собственности необходима учетная информация. Поэтому данное предприятие ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в установленном государством порядке и несет ответственность за ее достоверность.
Важнейшим экономическим показателем работы, определяющим эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности предприятия является объем реализации, в который включается отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет предприятия.
За 2009 год, объем выпуска продукции уменьшился в сравнении с предыдущим годом в связи с падением спроса на хлеб 1 сорта. Среднедневная выработка и реализация на конец года составила 38,8 тн.
Увеличился спрос на кондитерские изделия, в связи с увеличением ассортимента, отличным качеством, натуральным вкусом и привлекательной ценой.
На сегодняшний день ассортимент выработки продукции насчитывает 25 наименований хлеба, 55 наименований булочных изделий, 12- сухарных изделий, 30 – печенья и пряников и более 130 наименований тортов и пирожных.
Чистую прибыль отчетного периода в размере 28 522 тыс.руб. распределить на:
- резервный фонд 0 руб.
- Фонд накопления 0 руб.
- Дивиденды – 0 руб.
- Развитие производства – 28 522 тыс. руб.
Список использованных источников
I. Законодательные документы.
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (в ред. федеральных законов от 17.07.2009 N 145-ФЗ)
2. Налоговый кодекс Российской Федерации, чч.1 и 2.
3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996г. № 129 ФЗ (ред. от 23.11.2009)
5. Постановление Правительства РФ от 23 сентября 2002 г. N 696 "Об утверждении федеральных правил (стандартов) аудиторской деятельности" (с изм. и доп. от 19.11.2008 N 863 г.)
6. Инструкция по применению Плана счетов финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденная приказом Минфина России от 31.10.2000 N 94н (в редакции от 18.09.2006);
7. Приказ Минфина РФ от 6 октября 2008 г. N 106н "Об утверждении положений по бухгалтерскому учету" (с изменениями от 11 марта 2009 г.)
8. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 6/01
9. Приказ Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н (ред. от 27.11.2006) «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01
10. Приказ Минфина РФ от 27.12.2007 N 153н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет нематериальных активов" (ПБУ 14/2007)
11. Приказ Минфина РФ от 13.10.2003 г. «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету основных средств» (ред. от 27.11.2006).
12. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ (ред. от 26.03.07)
13. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008) (ред.от 11.03.2009)
14. Положение по бухгалтерскому учету «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» ПБУ 15/08 (ред. от 06.10.08)
15. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" ПБУ 4/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. N 43н, ред. от 18.09.06.)
16. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01 (утв. приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N 44н, ред. от 26.03.07).
17. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 32н, ред. от 27.11.06)
18. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н, ред. от 27.11.06)
19. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль организаций» ПБУ 18/02 (ред. от 11.02.08)
20. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий (Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000г. № 94н, в редакции от 18.09.2006)
II. Отечественные книжные издания.
21. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности: Теория, практика и интерпретация: Пер. с англ. – М.:ФиС, 2008. – 624 с.
22. Беседина В.Н. Оценка финансового состояния и управление прибылью на предприятии: Учебное пособие. / Под науч. ред. Э.Н. Кузьбожева. – Курский факультет МГУК, 2008. – 120с.
23. Кириллова Н.А., Богаченко В.М. Сборник задач по бухгалтерскому учету. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 346 с.
24. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб.пособие. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2008.-717 с. – (Высшее образование).
25. План счетов бухгалтерского учета: комментарии к последним изменениям. – М.: ИД «Аргумент», 2008. – 104 с.
26. Шишкин А.К., Вартанян С.С., Микрюков В.А. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях – М.:ИНФРА-М, 2008, 235 с.
27. Юров В.Ф., Прибыль в рыночной экономике – М.: ФиС, 2008. – 221 с.
III. Статьи.
28. Белобтецкий И.А. Прибыль предприятия. // Финансы. –2010. №3, с.40 – 47.
29. Борисов Л.П. Оценка результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия/ Консультант, № 8, 2010. С. 71-75
30. Вахрушина, А.И. Корректировка статьи «Готовая продукция» бухгалтерского баланса в связи с отменой метода ЛИФО / А.И. Вахрушина // Бухгалтерский учет. – 2010. - №22. – С. 52-59.
31. Григорьев Ю.А. Рентабельность предприятия и проблемы совершенствования отчетности// Консультант, № 21, 2009. С. 83-88
32. Жуков В.Н. Учет финансовых результатов для целей налогообложения // Бухгалтерский учет – 2008 – №12 – с.4-11.
33. Кодацкий В.П. Затраты и прибыль // Экономист.-2009-№7-С.79-83.
34. Скамай Л. Прибыль и методы её анализа // Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. - 2010. - № 4. - С.72-80.
35. Сотникова Л.В. О формировании финансовых результатов. // Бух. учет, 2009.- №1
36. Травкина, Н.А. Учет возврата продукции с истекшим сроком годности / Н.А. Травкина, И.А. Халимомненко // Бухгалтерский учет. – 2008. - №20. – С. 24-27.
37. Черненко А.В. Об использовании показателя объема продаж в финансовом анализе // Аудитор.- №11. 2008.- с. 38-40
38. Чечета А.И. Информация о финансовых результатах и ее анализ // Финансы. - 2010. - №5. - с. 32-34.