Питание растений, удобрения.
Для нормального развития комнатные растения нуждаются в сбалансированном минеральном питании, которое осуществляется корневой системой из почвы. В субстрате для выращивания растения должны содержаться все основные элементы минерального питания: макроэлементы (азот, фосфор, калий, сера, магний, кальций) и микроэлементы (железо, цинк, марганец, бор, молибден, кобальт и др.). Особую роль в минеральном питании тропических и некоторых субтропических растений играет железо, концентрация ионов которого в почвенном растворе должна быть больше (всего лишь на два порядка меньше по сравнению с макроэлементами).
Элементы минерального питания требуются растениям не только в достаточном количестве, но и в определенном соотношении. Недостаток любого элемента питания не может быть компенсирован избытком другого; напротив, значительный избыток любого элемента может вызвать угнетение растения.
Азот входит в состав белков, хлорофилла и многих других органических соединений. Наибольшую потребность в нем растения испытывают в период активного роста. При азотном голодании листья приобретают бледно-зеленую окраску, мельчают, уменьшается ветвление побегов; При избытке азота усиливается рост, ткани образуются рыхлые, цветение задерживается.
Фосфор - основной элемент, обеспечивающий энергетические процессы в живой клетке. Фосфор необходим во все периоды жизни растений, особенно при подготовке к цветению. Недостаток фосфора вызывает замедление ростовых процессов, задержку цветения.
Калий оказывает влияние на образование и превращения углеводов, белков и аминокислот, которые обуславливают устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды. Недостаток калия нарушает азотный обмен, в клетках накапливается аммиак, который в свою очередь вызывает отмирание тканей. Признаки калиевого голодания проявляются, прежде всего, на старых листьях. Пожелтение и отмирание тканей начинается с верхушки листа, распространяется вниз по краям пластинки, а затем - между жилками. Приостанавливается и прекращается формирования бутонов.
Магний входит в состав хлорофилла и играет важнейшую роль в. процессе фотосинтеза. При недостатке магния растение задерживается в развитии, листья белеют с верхушки и между жилками, часто скручиваются, плоды не вызревают.
Большинство культивируемых тропических растений относятся к группе кальциефобов, и их потребность в кальции ничтожна. Высокий уровень карбонатов кальция в поливной воде и растворах удобрений делает все микроэлементы недоступными для растений.
Недостаток микроэлементов вызывает острые физиологические расстройства, которые на молодых листьях проявляются в различного видах хлорозах - пожелтении, пятнистости, омертвении отдельных участков. Замедляется рост, часто наблюдается отмирание точек роста.
Одним из важнейших факторов, влияющих на процесс поглощения веществ из почвы и распространения их в клетках, является кислотность почвенного раствора, сказывающаяся на растворимости и доступности макро- и микроэлементов минерального питания. Для большинства комнатных растений отямум;находится в слабокислой или кислой среде (см. раздел о поливе растений). В щелочной среде понижается растворимость микроэлементов - растения страдают от недоступности железа, бора, марганца, цинка, меди, хотя в субстрате их может быть достаточно.
В дополнение к питательным веществам, которые растения получают из субстрата, необходимо проводить регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями. Отечественная промышленность выпускает целый ряд минеральных удобрений. Широко применяется мочевина и калийная селитра. В качестве фосфорных удобрений применяют водорастворимый суперфосфат в различных формах, фосфорнокислый калий и комбинированные удобрения - метафосфат калия, аммофос, метафосфат аммония. Магний вносят в форме сернокислого магния, а железо - в хелатной и сульфатной формах.
Подкормки и удобрения. В период активного роста растения необходимо подкармливать минеральными и органическими удобрениями, особенно, если весной они не были пересажены в новую питательную земляную смесь. Можно использовать обычные, легкодоступные, широко продающиеся поликристаллические (водорастворимые) удобрения с микроэлементами. В летний период растения хорошо поливать слабым настоем коровяка с добавлением древесной золы (100 г сухого конского, кроличьего или коровьего навоза на 3 л кипятка, к которым добавляют 1-2 ст. л. древесной золы). Раствор для полива каллисии готовится на 1/3 или 1/2 слабее рекомендуемого. Поливают таким раствором не чаще чем раз в неделю на протяжении 10 или 15 дней. Всегда нужно ориентироваться на состояние растения, судить по его внешнему виду - чем и когда его надо подкормить, чтобы йно росло быстро и хорошо.
Для обеспечения внекорневых подкормок используют эти же растворы, но разводят их в 10 раз (1:10, то есть на 1 л воды добавляют всего 100 мл раствора удобрений). Этим раствором опрыскивают растения либо утром в пасмурную погоду, либо вечером, во второй половине дня, когда спадает дневная жара, но не чаще чем.1 раз в 7-10 дней.
Ухоженные растения имеют блестящие листья, на них нет ни темных или бурых пятен, дырочек, сохнущих кончиков и др. Растение образует много горизонтальных побегов.
Подкормки уменьшают со второй половины лета, и с августа стараются резко снизить (в 3-4 раза) содержание в почве доступного азота, чтобы растения сформировали хорошие стебли и подготовились в зимовке, накопив достаточно много биологически активных соединений, определяющих лечебные свойства каллисии.
В условиях северо-запада России, не говоря уже о южных районах нашей страны, каллисию можно выращивать летом и в открытом грунте. Расчеренковав растения в период с марта по май, после прекращения угрозы возвратных заморозков (примерно после 15 июня для северо-запада) растения можно высадить в туннельные парники, или стеклянные (пленочные) теплицы. Почвы должны быть богатые органно-минеральными элементами питания, не кислые, но и не щелочные (рН на уровне 5,0-5,5 до 6,0).
Растения обязательно укрывают первое время, притенив газетой, лутрасилом, спонбондом и др. Часто и обильно поливают, подкармливают. Молодые розетки в начале августа пересаживают в горшки, и убирают в отапливаемые помещения, а всю основную наросшую массу используют для приготовления сока, настоек и других лекарственных форм.