Удобрения. При формировании 1 т семян соя выносит из почвы 90 кг азота, 40 кг фосфора и 25 кг калия. Сочетание навоза (20-25 т/га) и полного минерального удобрения из расчета N30-45Р60-90К45-60 обеспечивает получение высокой урожайности сои. Фосфорно-калийные туки и навоз вносят под зябь, а азотные - весной под культивацию. Без азотного удобрения высокую (20 ц/га) урожайность сои получить не удается.
Высокий эффект обеспечивает рядковое внесение аммофоса при посеве (40-50 кг/га). Соя отзывчива на внесение микроэлементов молибдена и бора (обрабатывают семена совместно с инокуляцией их соевым ризоторфином).
Гербициды в посевах сои используют следующие (л/га); против двудольных однолетних сорняков - базагран, 48 % в р - 1,5-3,0; блазер 2С, 24 % в к. - 1,5-2,5, против однолетних злаков - набу, 20% к э. - 1-3 л/га; поаст, 20% к.э - 1-3; продифокс, 28 % к.э. - 3-3,5, тарга, 10% к.э. - 1-2, фуроре, 9% к.э. - 0,8-1,2 и др.; против многолетних злаков - тарга супер, 5 % к э. - 2-3; фюзилад супер, 12,5 % к.э. - 2-4 и др.
Орошение сои на поливном участке повышает ее урожайность в 1,5-2 раза даже во влажные годы. Поливами влажность корнеобитаемого слоя (50 см) поддерживают в период до цветения - на уровне 60-70 % НВ, от цветения до налива семян (критический период) - 75-80 % НВ и в период созревания - 60-65% НВ
Поливы проводят в фазы ветвления, цветения и налива семян по схеме 0-1-1 или 0-2-1 - в нормальные и 1-2-1 - в засушливые годы. В годы с обилием осадков и недобором тепла поливы не нужны.
Поливная норма в ЦЧР - 300-400 т/га, оросительная норма 700-1500 т/га. Для орошения используют дождевальные машины Днепр или Фрегат.
Уборка Признаки созревания сои - пожелтение и опадение листьев, побурение стеблей и бобов. Семена должны приобрести свойственную сорту окраску, затвердеть. Созревшие бобы сои не растрескиваются. В сухую погоду ее рационально убирать прямым комбайнированием "Нивой" с хедером ХПС-4,2, ХС-5-120, ХС-1500 при низком (7-8 см) срезе. Применяют и раздельный способ уборки. Обмолачивают сою зерновым комбайном при частоте вращения барабана 500-700 об/мин.
Во влажную погоду и на засоренных полях бывает целесообразно ускорить созревание сои путем десикации. Ее проводят при побурении нижних и средних бобов на растениях. Посев опрыскивают раствором хлората магния (20-30 кг/га) или реглона супер (2-3 л/га). При этом высыхают и соя, и сорняки, снижается влажность семян, уменьшаются расходы на их сушку. Уборку проводят через 7-10 дней после десикации.
Для сбора на корм незерновой части урожая комбайн оборудуют измельчителем ПУН-5А и прицепными тележками. При десикации измельченную солому разбрасывают и запахивают, как хорошее органическое удобрение.
Из бункера комбайна соя сразу поступает на очистительные машины ЗАВ-40 или др., а семена с влажностью более 17 % - на зерноочиститсльно-сушильные комплексы КЗШ-20 и др , или для сушки используют напольные установки Хранят сою при влажности 10-12 до 14 % [15].
1.6 Болезни и вредители сои
Основные вредители сои: люцерновая совка, окадиевая огневка, клубеньковый долгоносик, соевая полосатая блошка, паутинный клещ, соевая плодожорка. В борьбе с ними основное значение имеют агротехнические, биологические, а также химические меры борьбы. Против соевой плодожорки применяют: анометрин, 50 % к.э. - 0,4 л/га, баверсан, 20 % к э - 0,5 л/га; сумицидин, 20 % к.э. - 0,5 л/га; цимбуш, 10 % к.э. -0,8 л/га и др., против клещей и проч. - каратэ, 5 % к.э. - 0,4 л/га; золон и фазолон, 35 % к.э. - по 3 л/га; карбофос, 50 % к э. - 0,6-1,0 л/га и др.
Основные болезни сои: фузариоз, бактериоз аскохитоз, септориоз, пероноспороз (ложно-мучнистая роса), мозаика. В борьбе с грибными болезнями высокоэффективно протравливание семян. При появлении болезни посевы обрабатывают бенлатом или фундазолом - по 3 кг/га.
Высокоэффективными приемами ухода могут быть обработки посевов стимуляторами роста (картолин-2, 20 % к.э. - 0,75 л/га, а также эпин -50 мл/га и др.) и недостающими в почве микроэлементами (борной кислотой - 1 кг/га, молибдатом аммония - 200 г/га и др.).
2. Цель, задачи, объекты, методика и условия проведения исследований
2.1 Цель и задачи исследований
Цель наших исследований дать агротехнологическую оценку среднеспелых сортов сои северного экотипа с целю выявления сорта (или сортов) наиболее пригодных для возделывания в условиях ЦЧР для переработки и использования в различных отраслях промышленности и сельского хозяйства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. выявить сорт с наиболее коротким периодом вегетации;
2. дать сравнительную оценку продуктивности исследуемых сортов сои;
3. определить высоту прикрепления нижнего боба на растениях сои;
4. определить полевую всхожесть и сохраняемость растений сои к моменту уборки;
5. определить урожайность сортов сои и выявить наиболее урожайный;
6. рассчитать экономическую эффективность возделывания представленных сортов.
2.2 Объекты исследований
Сорта, Возможность и целесообразность возделывания сои в ЦЧР подтверждается наличием новых скороспелых сортов, занесенных в государственный реестр допущенных к использованию в ЦЧР.
1. Белгородская 48. Сорт северного экотипа. Подвид манчжурский, разновидность амурская.
Высота растении 56-70 см, высота прикрепления нижних бобов 10-18 см. Тип роста растении полудетерминантный. Опущение светлое (белое), цветки фиолетовые, бобы светлые. Семена овальные желтые, рубчик светло - коричневый, масса 1000 семян 136-180 г.
Содержание белка в семенах (зерне) 35,6 - 41,2 %, жира 17,6 - 19,5 %. Сорт среднеспелый. Продолжительность вегетационного периода 98 - 119 дней. В условиях Белгорода чаще всего созревает в первой декаде сентября. Урожай зерна в опытах академии средний 2,4 т /га, максимальный 3,4 т / га, на госсор-тоучастках 1,8 - 3,0 т / га, в хозяйствах области 1,3 - 3,0 т / га соответственно. Урожай зеленой массы в фазе полного плодообразования 18 - 32 т / га.
Отличается высокой способностью в разреженных посевах за счет увеличения индивидуальной продуктивности растений компенсировать недостающий стеблестой.
Устойчив к полеганию и растрескиванию бобов. Пригоден к механизированному возделыванию.
Сорт с 1992 года включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по пятому региону РФ.
2. Белгородская 143 . Сорт северного экотипа. Получен от скрещивания сортов Мутант 1025 х Терезинская 24, Наклюнувшиеся семена растении Р1 подвергались воздействию низких положительных температур.
Относятся к славянскому подвиду, разновидность молдавская. Высота растений 60 - 80 см, высота прикрепления нижних бобов 10 -18 см. Опушение рыжее, цветки фиолетовые. Семена желтые, овально - удлиненные, рубчик коричневый с глазком. Масса 1000 семян 134 - 170 г. Содержание в зерне белка 32 - 43 %, жира 18-21 %. Сорт среднеспелый. Продолжительность вегетационного периода 101 - 120 дней. Урожай зерна 1,8 -2,9 т/га, зеленой массы 17 - 30 т / га. Сорт холодостойкий и засухоустойчив, обладает признаком неосыпаемости. Зерно этого сорта, благодаря своей форме, при обмолоте меньше других подвергается травмированию. Сорт технологичен при возделывании .
В небольших объемах возделывается в хозяйствах Белгородской, Курской и Воронежской областей.
3. Белгородчанка. Сорт северного экотипа. Естественный мутант Белора. Отличается от него большим количеством листьев на главном стебле и более продолжительным периодом вегетации. Относиться к манчжурскому подвиду, разновидность амурская.
Высота растений 62 - 90 см, высота прикрепления нижних бобов 13 - 21 см. Опушение рыжее, цветки белые. Семена овальные, желтые, рубчик коричневый. Масса 1000 семян 142-180 г. Содержание в семенах (зерне) белка 37-43%. жира 18-20 %. По суммарному содержанию белка и жира в зерне на 2-3% превосходит Белгородскую 48. Сорт среднеспелый. Продолжительность периода вегетации 102-119 дней - почти как у сорта Белгородскоая-48.
Урожай зерна 2,5-3,0 г/га. В среднем на 0,2-0,3 т/га превосходит Белгородскую 48. Урожай зеленой массы 19-30 г/га. Пригоден к механизированному возделыванию.
С 1995 года в небольших объемах возделывается в хозяйствах Белгородской, Курской и Воронежской областей.
4. Лучезарная. Выведен в НИИСХ ЦЧП и ВГУ. Высота растений 40-95 см, высота прикрепления нижних бобов 16-18 см. Опушение рыжее, цветки фиолетовые. Семена овальные, желтые Масса 1000 семян 146-185 г, содержание белка 32-38%, жира - 20-23%. Устойчив к полеганию и растрескиванию бобов. Урожай семян 1,2-1,7 т/га.
5. Окская. Выведен в НПО "Приокское" (Рязанская обл.). Форма семян овальная, окраска желтая, рубчик желтый. Высота прикрепления бобов в среднем 13,4 см. Масса 1000 семян 139-182 г. Среднеранний. Продолжительность вегетационного периода в среднем 112 дней. Содержание белка в семенах 36-40%, жира - 17-20%. Пригоден к механизированной уборке.
2.3 Место и условия проведения исследований
Исследования велись постановкой лабораторно - полевых опытов в учхозе “Роща” Мичуринского района Тамбовской области и в лаборатории кафедры и физиологии растений и технологии хранения сельхозпродуктов МГАУ.
Участки, где мы проводили опыты, расположены в пойме реки Лесной Воронеж. Здесь сформировались пойменные лугово-черноземные и черноземно-луговые почвы. Подстилающая порода - пески с глинистыми прослойками. Глубина залегания грунтовых вод 2,5 м. Плотность нижележащих горизонтов почв опытного участка довольно высока.
Реакция почвенного раствора слабокислая, близкая к нейтральной. Мощность гумусового горизонта не высокая, до 30 см. Почвы имеют высокое содержание поглощенных оснований, высокую степень насыщенности основаниями, большую емкость поглощения. Почвы характеризуются повышенным содержанием фосфора и калия, о чем свидетельствуют показатели таблицы 1.