Удаляют ботву двумя способами: химическим и механическим. Химическое уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней. Ботву обрабатывают десикантами - хлоратом магния 25-30 кг/га или реглоном 2 кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления ботвы применяют косилку – измельчитель - КИР- 1,5 Б с высотой среза ботвы 18-50 см.
На уборке картофеля используют в основном комбайны КНУ-2А. В хозяйствах, где имеются стационарные картофелесортировальные пункты на уборке картофеля можно использовать копатели- погрузчики Е-684. При уборке комбайном сокращаются затраты труда и потери урожая.
Семенной картофель хранится в картофелехранилище закромного типа с активной вентиляцией. Высота бурта – 1,5 - 2 м.
При засыпке картофеля в первые две недели температура в хранилище должна быть 15-18 С, что способствует быстрому заживлению повреждённой кожуры клубней. Затем температуру на 1-2 С за сутки снижается до 2- 4 С. Относительная влажность воздуха в период хранения поддерживается в пределах 85-90 % (Система введения агропромышленного производства..., 2002).
1.5. Сортоиспытание картофеля
В опытах (Кадоркиной В.Ф., Куртияковой Т.П., 2001) - изучались приёмы совершенствования технологии выращивания раннего картофеля. Опыты проходили в - НИИ аграрных проблем Хакасии в 1996 - 1998 г.г. Изучали динамику накопления урожая районированных и перспективных сортов (Красноярский ранний, Хакасский ранний, Донцовский, Пушкинец, Адретта, Невский, Борус) в зависимости от сроков и способов подготовки семенного материала и способов выращивания.
Исследования проводили на тёмно-каштановых среднесуглинистых почвах со средней обеспеченностью элементами питания. Картофель размещали после сидерального пара и пропашных культур. Густота посадки 55 тыс.клубней на 1 га.
Урожай учитывали по трём копкам: в I и III декадах июля и в августе. Установлено, что посадка яровизированными клубнями ускоряла прохождение основных фаз развития растений (Кадоркина В.Ф. , Куртиякова Т.П., 2001).
В среднем за три года наибольшая прибавка урожая по сравнению с контролем в первую копку отмечена у сортов Хакасский ранний(71,8 г), Адретта (82 г), во вторую - у Красноярского раннего(103 г) и Невского (168г) в третью - у сортов Донцовский (122 г) и Борус (108 г).
Яровизация клубней не отразилась по содержанию крахмала. Больше его было у сорта Адретта - 17,8-19,9 %.
Статистическая обработка результатов опыта показала, что на формирование урожая оказывали доминирующее влияние как предсказуемые, так и непредсказуемые условия.
Проращивание семенного материала влияло на урожай соответственно по копкам на 28, 5, 20, 3 и 21,8 %. Влияние сорта определяли по третьей копке - на 16,5 %.
Исследования показали, что в Хакасии для получения раннего урожая можно выращивать сорта Адретта, Невский, Борус, Красноярский ранний. При этом наибольшую продуктивность они обеспечивают при проращивании семенного материала ( Кадоркина В.Ф. , Нуртиякова Т.П. ,2001 ).
По данным (Кухаренковой О.В.,2001) научные исследования по оценке продуктивности зарубежных сортов были проведены в 1998 - 2000 г.г в Дмитровском районе Московской области в АОЗТ " Дмитровское" и ОАО " Насадкино" в условиях палевого опыта. Картофель выращивали на продовольственные цели.
Посадки картофеля были размещены на окультуренной торфяной почве в мелиорированной пойме и на среднеокультуренной дерново- подзолистой легкосуглинистой почве. Клубни высаживали в середине второй декады мая, в предварительно нарезанные гребни. Схема посадки клубней - 70x25 см. В 1998 году для посадки использовали элитный семенной картофель, в 1999 году - клубни I репродукции, в 2000 году - II репродукции.
При возделывании применяли систему минимального ухода. Уборку урожая проводили в конце первой декады сентября. За 7 дней до уборки ботву удаляли механизированным способом (КИР- 1,5).
Все 7 испытанных сортов - Тима, Велокс, Остара, Глория, Витал, Розамунда и Невский оздоровленный, имеют высокий уровень потенциальной урожайности (50-60 т/га).
На опытном участке был получен достаточно высокий урожаи картофеля всех сортов: 25-59 т/га на торфяной и 26,5 - 47,5 т/га на дерново-подзолистой почве ( Кухаренкова О.В., 2001).
Максимальная урожайность картофеля была достигнута в 1998 и 2000 г.г. при выращивании сортов Невский оздоровленный, в 1999 - шведского сорта Розамунда: соответственно 59,0 и 47,5 т/га. Высокая урожайность была характерна для раннеспелых сортов Тимо (1999) и Велокс (1998 и 2000 г.г.), для среднеранних - Невский оздоровленный (во все годы исследований); для среднеспелых Витал и Розамунда (1999). Сорта Тимо и Глория во все годы исследований, Витал в 1998 году и Розамунда - в 2000 году обеспечили также достаточно высокий урожаи (35,6 -39 т/га).
Только три из испытанных сортов в разные годы исследований дали урожай не более 25 т/га: Розамунда (1998), Велокс ( 1999) и Витал (2000г).
Отмечена высокая товарность урожая картофеля: доля товарных клубней (массой более 30 г) составила на торфяной почве 90,0 -96,3%, на дерново - подзолистой - 87,7 - 96,6%. Только сорт Витал в 2000 г. не отличался высокой товарностью (63,8%).
Среднее число товарных клубней с одного куста изменялась от 4,4 до 11,1. Среднее число семенных клубней с 1 куста у большинства было 4,0 - 5,7, средняя масса семенного клубня - 45-70г, а у большинства сортов - 60-66г ( Кухаренкова О.В,, 2001).
Высокий урожай клубней ( более 40т/га) был получен для сорта Велокс при густоте 180-200 тыс. стеблей на 1 га и 4 стебля на 1 куст, а для Остарн и Витал - 200-220 тыс/га и 4,0-4,7 шт/куст, для Невского оздоровленного и Розамунда - 220-250 тыс/га и 4,8 - 5,0 шт/куст, для Тимо - 260 шт/куст, обеспечивало продуктивность одного стебля -180 - 220 г.
Определялось содержание сухого вещества и крахмала в товарных клубнях. В засушливом 1999 г на торфяной почве самое высокое содержание сухого вещества - 21,9%, а крахмала - 15,5 %, было отмечено у сорта Розамунда. Клубни сортов Невский оздоровленный, Тимо, Глория, Остара и Витал содержали 19,6 - 20,3 % сухого вещества и 13,9- 14,4 % крахмала. Самое низкое содержание сухого вещества (17,2 %) и крахмала (11,5%) было характерно для сорта Велокс.
Во влажном 2000 г наиболее высокое содержание крахмала (около 18%) было в клубнях сорта Глория, а сорта Тимо, Невский оздоровленный Остара и Витал накапливали его 16,2 - 16,5 %.
При возделывании всех сортов картофеля были получены высокие экономические показатели, особенно при урожае более 35 т/га.
Таким образом, исследования показали, что в условиях Московской области возделывание зарубежных сортов Тимо, Велокс, Остара, Глория, Витал, Розамунды и российского сорта Невского оздоровленного обеспечило получение высокого (35-50 т/га) урожая клубней хорошего качества, (Кухаренкова О.В., 2001) .
2. Общая характеристика природно - климатических условий сухостепной зоны республики Хакасия
2.1. Климат
Климат сухостепной зоны отмечается резкой континентальностью, засушливостью и отрицательными среднегодовыми температурами, которые в среднем составляют - 0,9С.
Вегетационный период (переход среднесуточной температуры воздуха через 5С) начинается в конце апреля, продолжается 5,5 месяцев. Последние весенние заморозки прекращаются на месяц позднее начала вегетационного периода (Ведров Н.Г. ,1984).
Промерзание почвы из-за незначительной высоты снежного покрова (15-20 см) и сдува снега в лога и ложбины происходит на глубину до 2,0м и более. Оттаивание почвы заканчивается к концу мая.
Медленное прогревание почвы в весенний период задерживает развитие микробиологических процессов, поэтому в первые периоды жизни растения ощущают недостаток доступных питательных элементов и хорошо отзываются на внесения удобрений (Ведров Н.Г.,1984).
Продолжительность безморозного периода от 91 до 114 дней. Переход к лету (начало безморозного периода) происходит в начале июня.
Средняя температура самого тёплого месяца (июля) -19,4 С, абсолютный максимум составляет 38 С и отмечается в июне-августе.
Сумма среднесуточных температур выше +5 С за вегетационный период составляет около 2000 С. Обилие приходящей энергии солнечной радиации, особенно в течение вегетационного периода характерная черта региона.
Осадков выпадает мало и распределение их крайне неравномерно, как по годам, так и по периодам вегетации. Среднегодовое количество осадков составляет 300-327 мм. Основная часть осадков выпадает в тёплое время года, в мае - сентябре, до 75 %,в октябре - апреле выпадает около 25 % годовой суммы осадков. Весенний период характеризуется сравнительно низкой относительной влажностью воздуха, что при недостатке влаги в почве вызывает комплексную почвенно-воздушную засуху.
В течении всего года на данной территории преобладают ветры преимущественно юго-западного и северного направлений. Среднегодовая скорость ветра составляет 2,6 м/с. Максимальная скорость ветра (более 15 м/с) отмечается в переходные сезоны, весной и осенью. Сильные весенние ветры при низкой относительной влажности воздуха в значительной степени иссушают верхние горизонты почвы, а также приводят к образованию сильных бурь, и эрозии почвы (Ведров Н.Г., Лазарев Ю.Г.,1997).
2.2.Почвы опытного участка
Почвенный покров сухостепной зоны представлен преимущественно южными чернозёмами и каштановыми почвами, встречаются лугово-каштановые.
Южные чернозёмы-тёмно-окрашенные гумусом почвы, слабо обеспечены влагой. Особенности южных чернозёмов-укороченный гумусовый горизонт, профиль впитывания в средней части горизонта АВ. Почвы чаше глинистые и суглинистые, умеренно длительно промерзающие.
Каштановые почвы-основной фон сухой степи, максимум их в Усть-Абаканском районе Хакасии. Каштановые почвы, имеют небольшой ареал распространения и располагаются по равнинным элементам рельефа, которые часто соответствуют речным террасам.
По древним долинам Енисея и Абакана каштановые почвы сформированы преимущественно на галечниках. В сухостепной зоне испарение преобладает над поступлением воды в почву, поэтому почвы насыпаются солями из ниже лежащих горизонтов и отмечаются повышенным содержанием их в верхней части почвенного профиля. Содержание гумуса в пахотном горизонте каштановых почв составляет 2 - 3,5 %. Запасы его в метровом слое - 117 - 128 т/га.