Кислица (Oxalis) - в переводе с греческого означает "кислая соль". Кислый вкус листочков кислицы обусловлен наличием в них в большом количестве витамина С и щавелевой кислоты. Это растения семейства Кисличных. На сегодняшний день науке известны около 800 видов кислицы, распространенных в Европе, Южной и Центральной Америке, Южной Африке, Австралии.
Это многолетние и однолетние растения, представляющие собой травянистые растения, кустарники и полукустарники со стелющимся стеблем. Листья у них бывают не только тройчатосложные, как у известной всем нам «заячьей капусты», но и из четырех, пяти, шести листочков. На ночь, перед дождем и на ярком солнце кислицы складывают листочки, как мотылек крылышки. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, бывают белые, розовые, сиреневые, фиолетовые, желтые. После опыления образуют плод – коробочку, которая после созревания выстреливает семена на расстояние более метра. Многие виды кислицы ещё с 17 века стали выращивать в комнатном цветоводстве в качестве украшения интерьера.
В настоящее время в комнатной культуре более всего распространены следующие виды кислицы:
Кислица Деппе. Листья состоят из четырех долей, светло-зеленые с красно-коричневым пятнышком в центре. Цветки красно-фиолетовые с желтым горлышком. Зимой у этой кислицы период покоя в течение 1-2 месяцев. В это время её почти не поливают. Содержат при температуре 12-14°С. Когда появляются молодые листочки, её пересаживают в свежую почву, поливают и переносят в теплое помещение.
Кислица Марциуса. Невысокое пестролистное растение с цветками насыщенно-розового цвета.
Кислица треугольная. Травянистое многолетнее растение с листьями свекольной окраски. В центре каждого листочка имеется более светлое по окраске пятно в виде галочки. Цветки розовые, собраны в зонтиковидные соцветия.
Кислица красная. Имеет зелёные листочки и розовые цветки с красноватыми жилками.
Кислица Ортгиса. Корневищное растение высотой до 30 см. Листья тройчатые, коричнево-красные, слегка опушенные, как и стебли. Цветки желтого цвета с темными жилками.
Кислица железистолистная. Растение с зелеными листьями и белыми цветками.
Условия содержания
Кислица – весьма неприхотливое комнатное растение, декоративное не только во время цветения, но и просто за счет своих нежных резных листочков. Место для размещения кислицы должно быть светлым, но защищенным от прямых солнечных лучей. Температура желательна от прохладной до умеренной, слишком высокая действует на неё угнетающе. Кислица является подходящим растением для выращивания в прохладных помещениях. Полив должен быть умеренным с регулярными подкормками. В весенне-летний период во время активной вегетации её подкармливают раз в 7-10 дней слабым раствором минеральных удобрений. Полезно регулярно опрыскивать мягкой водой из пульверизатора.
В летнее время кислица прекрасно чувствует себя в тенистых уголках сада.
Пересадка и размножение
Почва для кислицы должна быть легкой и рыхлой с большим содержанием торфа. Подойдет примерно следующий состав: дерновая, листовая, перегнойная земля, торф и песок (1:1:1:2:1). На дне горшочка обязателен дренаж.
Размножают кислицу с помощью семян, клубеньков, делением корневищ. Клубеньки, образующиеся на старых корневищах, отделяют и высаживают в горшки по несколько штук. Присыпают небольшим слоем легкой почвы, поливают и помещают в не очень теплое место до прорастания, после чего ставят поближе к свету.
При посеве семян их просто рассыпают на поверхности почвы, так как они очень мелкие. Увлажняют почву с помощью опрыскивателя.
Удивительно, но кислицу можно вырастить и из листочка! Листочки срезают с взрослых цветущих растений, помещают в стаканчик с водой. Спустя несколько недель на каждом листочке появляются по одному тоненькому корешку. Именно по одному, а не по несколько сразу! Когда корни достигают длины 1,5 см, их сажают в легкую почву. Через 4-6 недель из земли появляются молодые розеточки с несколькими листьями. Можно укоренять листочки и просто во влажном песке, накрыв стеклом или пленкой.
Возможные проблемы
При избыточном поливе и застое воды в зоне отрастания листьев происходит загнивание черешков и отмирание листьев.
Вредителями кислица практически не повреждается. Хотя иногда на ней встречаются червецы, тля, клещи. В таком случае для уничтожения вредителей применяются соответствующие инсектициды.