Asteraceae. Arctium sp.
Arctium tomentosum Mill. (лопух войлочный или паутинистый)
Содержание
Введение
1.1 Систематическое положение ( семейство, род)
1.2 Географическое распространение и местообитание.
1.3 Макроскопическое строение вегетативных органов.
1.3.1 Стебель, лист, корень.
1.4 Строение репродуктивных органов.
1.4.1 Соцветие, семя, плод
1.5 Хозяйственное использование
1.5.1 История
1.5.2 Химический состав
1.5.3 Применение травы лопуха в народной медицине
2.0 Практическая часть
2.1. Изучение микроскопической структуры органа.
2.1.1 Микроскопическая структура стебля.
В последние годы интерес к лечению лекарственными растениями - фитотерапии - значительно возрос.
В начале нашего века лекарственные растения составляли до 80 % всех используемых лекарственных средств, но затем синтетические, антибиотические, гормональные и другие препараты значительно их потеснили. Однако, несмотря на поразительные успехи в создании синтетических препаратов, лекарства из растений продолжают занимать важное место в современной научной медицине.
К числу лекарственных растений, недостаточно изученных и популярных в народной медицине, относится лопух.
1.1 Систематическое положение
Род Arctium относится к классу Мagnoliopsida или Dicotylodones (магнолиопсиды или двудольные), порядку сложноцветные ( Compositales), или астровые (Asterales), семейство сложноцветные (Cpmopsitae) или астровые (Asteraceae). Это семейство единственное в порядке, сравнимо по величине только с орхидными и включает по разным оценкам 1250- 1300 родов с 25000 видов, широко представлено на всех континентах и во всех климатических зонах земного шара. Во всех флористических регионах СНГ астровые составляют значительную часть флоры. Обширность и неоднородность семейства ASTERACEAE затрудняет целенаправленный поиск того или другого класса природных соединений среди составляющих это семейство таксономических групп и не позволяют дать однозначной оценки перспективности в том или ином направление не только всего семейства, отдельных его триб или подтриб, но даже родов и их секций (Рыбалко К. С. и др., 1975).
Род ARCTIUM, (Крылов , 1949) - средиземноморский по своему происхождению. На территории СНГ произрастает 8 из 11 видов этого рода. За лектотип рода принят вид А. lappa (Штэпа , 1973).
Родовое латинское название ARCTIUM, произошло от древнегреческого "arctos", обозначающего север или медведь, lappa - переводится как "северный или медвежий репейник". Русское название "лопух" произошло от древнерусского слова "лоп" - лист.
1.2 Географическое распростронение и местообитания.
Виды этого рода - широколиственные мезоморфные травы, преимущественно сорные, рудеральные, распространенные весьма широко, главным образом, в более северных, умеренно-влажных лесных областях, некоторые обитают во влажных и тенистых лесах и никогда не встречаются в засушливых условиях (Пайзиева , 1962). Произрастают по всей степной и лесостепной зоне Европейской части бывшего СССР, на Кавказе, Прибалтике, частично в Сибири и на Дальнем Востоке, в основном, встречается два вида лопуха: ArctiumtomentosumMill. и ArctiumlappaL (Крылов , 1949). Растет как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников.
1.3 Макроскопическое строение вегетативных органов.
1.3.1 Стебель, лист, корень (на примереArctiumtomentosumMill. лопух войлочный, или паутинистый)
.
Побег 60 - 150 см высотой, стебель прямостоящий, мощный, продольно бороздчатый, зеленый или красноватый. Ветви многочисленные, прямостоящие оттопыренные, реже (в затененных местах) несколько дугообразно отогнутые, покрытые, как и стебель, сосочковидными волосками с примесью железок и паутинисто–опушенные.
Листья черешковые, от яйцевидных с сердцевидным основанием до широко сердцевидных, цельнокрайние или раставленно зубчатые. На верхушке тупые, с насаженным остроконечником, сверху зеленые, голые или слегка опушенные прижатыми волосками, снизу густо, серовато- или беловато-паутинисто-войлочные, усаженные сидячими золотистыми железками. Верхние листья на коротких черешках, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, черешки прикорневых листьев выполнен сердцевиной, войлочные, нередко красновато-коричневые.
Корень мясистый, толстый, веретенообоазный, клубневидно утолщенный, стержневой.
1.4 Строение репродуктивных органов.
1.4.1 Соцветие, цветок, семя, плод.
Соцветия - корзинки собраны в щитк. Корзинки располагаются приблизительно на одном уровне, многочисленные, шаровидные, слабо стянутые на верхушке, после созревания легко распадающиеся, сильно паутинисто опушенные или очень редко совсем лишенные опушения. Длина без остроконечий 11 -- 18 мм, с остроконечиями - 18 -- 30 мм, высота 13 -- 20 cм. У соцветий есть обертка. Самые внутренние листочки обертки пурпурные, расширенные у основания до 2.75 мм, линейно-ланцетные, туповатые или выгрызенные, с маленьким насаженным не крючковидным остроконечием. Средние листочки обертки снаружи покрыты мелкими, короткими, прилегающими волосками иногда с примесью железок, по краю реснитчато – зубчатые. Самые нижние листочки обертки короткие, с направленными резко вниз, недлинными остроконечиями, заканчивающимися крючком. Нижние листочки обертки ланцетовидные, килеватые, у основания расширенные, от 1.25 до 1.5 мм шириной, переходящие в линейно-ланцетное, горизонтально отстоященее остроконечие, оканчивающееся крючком. Нередко все листочки обертки пурпурные.
Цветок-венчик, трубчатый, значительно длиннее внутренних листочков обертки, красновато–пурпурный, покрытый рассеянными желтоватым железками, колокольчатый, к верху расширенный. Лепестки венчика в нижней части сросшиеся в трубку, длиной 4.5 -- 6 мм, в основании расширенной, отгиб 4 -- 5.5 мм длиной, из которых на долю лопастей приходится 2 -- 2.5 мм. Верхние придатки пыльников немного стянуты на верхушке в остроконечие 0.2 мм длиной, нижние придатки 0.6 мм длиной,простые или 2 – раздельные.
Плоды-семянки 5 -- 6 мм длиной, обратноконические, с тупо срезанным верхним концом и узкой площадкой прикрепления хохолка, гранистые, поперечно морщинистые серовато- коричневые, бурые или с темными зигзагообразными пятнами на более светлом фоне. Хохолок 2.5 - 3 мм длиной. Корзинки легко отламываются от растений и благодаря цепким листикам обертки пристают к волосянному покрову животных или одежде людей, что является признаком зоохорного вида и способствует дальнейшему распространению растения.
1.5 Хозяйственное использование.
1.5.1. История
Уже в древности лопух отмечали как лекарственное растение. В своей работе "Materiamedica" его упоминает Диоскорид. Из летописей известно, что в лекарственных целях широко использовал лопух врач Александра Невского (Кузнецова , Резникова, 1992). Из этого следует, что обширное распространение, наличие приличной биомассы, разнообразный спектр действия обусловили широкое использование растений рода лопух в народной медицине, причем наиболее распространенные - лопух войлочный, лопух большой, лопух малый применяются равнозначно (Растительные..., 1993).
1.5.2 Химический состав.
Как уже было отмеченно ранее, лопух давно и широко применяются в народной медецине как в свежем виде, так и в виде настоев, отваров, а также репейного масла. Для того, чтобы разобраться, почему данное растение имеет такой широкий спектр действия, нужно рассмотереть химический состав лопуха. Химический состав лопуха изучен недостаточно. Имеется информация по отдельным группам биологически активных веществ. Обнаружены: жирные масла, горькие вещества, аскорбиновая кислота, слизи, минеральные соли (Минаева, 1991, Лагерь, 1992), а также эфирное масло (Растительные...,1993).
Семена лопуха войлочного содержат: жирные масла - 22.1 %; кислоты: миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая - 67.8 % ; триацисзицеролы коронаровой, верноловой, цис -- 9, 10 -- эпоксиоктадекановой и транс - 9, 10 - эпоксиоктадекановой кислот; высшие алифатические тритерпеновые спирты, стероиды, ацилглицеролы (Растительные..., 1993).
Помимо лопуха войлочного, есть другие виды рода, похожие на него по химическому составу: лопух малый и лопух большой.
В семенах лопуха большого найдены гликозид арктинин С27 Н34 О11, гидролизующийся на арктигенин С21 Н24 О11 и глюкозу; большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот.
В корнях растения содержится до 45% полисахарида инулина, 12,3% протеина, эфирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты,ситостерин и стигмастерин. (Турова. 1974г.)
В листьях лопуха большого так же, как и у войлочного, обнаружены дубильные вещества, жирные масла, горькие вещества, аскорбиновая кислота, слизи, минеральные соли.
Известно, что количественное содержание жирных масел в лопухе большом составляет 0.4 -- 0.8 % (Минаева , 1991; Лагерь, 1992); а также содержатся горькие вещества, вероятно, сесквитерпеновые лактоны и эфирные масла. В лопухе большом идентифицирована пальмитиновая кислота, входящая в состав эфирного масла (Растительные..., 1993). Содержатся еще углеводы: моно и дисахариды до 22 %, дубильные вещества 3,4 - 8 %, фенолкарбоновые кислоты и их производные: кофейная, хлорогеновая, изохлорогеновая, флаваноиды до 5.7 - 18 % (Римкенс, Биологические особенности...,1986).
В плодах лопуха большого содержатся органические кислоты: яблочная, лимонная, алкалоиды, сапонины, кумарины, фенолкарбоновые кислоты и их производные: кофейная, хлорогеновая, изохлорогеновая; лигнаны: арктиин, арктигенин, металрезинол, лигнаны AL - D и AL - F.
Семена лопуха большого содержат очень мало лигнанов: ( - ) - арктигенин, лоппаол А, лоппаол B, (Растительные...,1993), лигнановый гликозид - арктиин (Блинова , Яковлева , 1990).
В семенах лопуха малого содержатся жирные масла - 21.4 %, представленные кислотами (в %): пальмитиновая - 9 %, пальмитооленовая (гексадецен 9 - овая) - 0, 9, стеариновая - 1 %, олеиновая - 20.3 %, линолевая - 67 %, леноленовая - 1.7 %, миристиновая, а также высшие жирные кислоты: октадекатриен - 3, транс, 4 - цис, 12 - овая - 9.9 % (Растительные...,1993).