Смекни!
smekni.com

Список использованной литературы.

1. Авраменко П.С., Постовалова Л.М. Производство силосованных кормов. Минск.: Урожай, 1984. - 110 c.

2. Бакай С.М. Биотехнология обогащения кормов мицелиальным белком. - К.: Урожай, 1987.- с.133-135

3. Боярский Л.Г. Технология приготовления силоса. - М.: Агропромиздат, 1988. - с.13-20.

4. Домрачева Г.И., Кононов Ю.В., Майданюк А.Э. Влияние пропионовокислых бактерий на качество силоса, рост и развитие молодняка животных // Научн. тр. Сиб. научно иссл. Ин-та с.-х. животных. Омск, 1970. №15. с.173-177.

5. Ильина К.А., Беседина С.Ф. Влияние Propionibacterium shermanii на состав органических кислот в силосе // Тр. Ин-та микр. и вирусол. АН Каз.ССР. 1966 Т.9 с.29-35

6. Клаар Я. И. Технология производства препарата силосных бактерий (L.plantarum) и их применение для силосования. - Таллин, 1961.- 32 с.

7. Коноплев Е.Г., Щербаков Л.А. Применение комплексной закваски пропионовокислых бактерий и дрожжей при силосовании кукурузы // Изв. АН СССР. Сер.Биол. 1970. №1 с.142-144.

8. Мак-Доналд П. Биохимия силоса: пер. с англ. М.: Агропромиздат, 1985.

9. Методические указания по силосованию зеленой люцерны с помощью ферментного препарата целловиридина и скармливанию её животным / под ред. В.М. Бегрина и др. - Ташкент: МСХ УзССР, 1982. - 11 с.

10.Рекомендации по силосованию зеленых кормов с использованием закваски молочнокислых бактерий / Отделение ВАСХНИЛ по нечерноземной зоне РСФСР. Ярославский НИИ животноводства и кормопроизводства. Произв. управл. с.-х. Ярославского облисполкома; Сост.: Н.В. Колесников, Т.Ф. Ерофеева.- Ярославль, 1982.- 10 с.

11.Теппер Е. З. и др. Практикум по микробиологии/ Е. З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1993. - с.149.

12.Шлегель Г. Общая микробиология: пер. с нем. / под ред. Е. Н. Кондратьевой. - М.: Мир, 1987. - 566с.

13.Edwards R. A., McDonald P //Fermentation of Silage-a Review/McCullough M. E. (ed.). Iowa: National Feed Ingredients Association, 1978. P. 29.

14.Spolstra S F // Grass and Forage Sci. 1985 V. 40. P.1-10

15.Sprague M. A.//Proc. 12th Grassl. Conf., Moscow. 1974. V. 3. P. 651.

16.Weissbach F., Schmidt L., Hein E.// Proc. 12th Grassl. Conf., Moscow. 1974. V. 3. P. 663.

17.Woolford M. K. The Sillage Fermentation. Microbiology Series, V. 14. New York: Marcel Dekker, 1989.


Приложения

млн., наличие маслянокислых бактерий в виде титра на 1 г зеленой массы).

Таблица 3

1 - молочнокислые бактерии; 2 - гнилостные бактерии; 3 - маслянокислые бактерии.

Время, прошедшее после закладки силоса (в сутках)

Варианты опыта

Группы бактерий

В исходном материале

1

3

7

30

60/75

Силос из кукурузы

(контроль, без добавок).

1

2

3

рН

0,062

1,2

10 3

-

31

180

104

6

560

220

104

4,7

930

3

103

4,3

560

0,35

102

4,23

230

0

0

4,18

Силос из кукурузы с подсырно-сывороточной закваской силосных бактерий

1

2

3

рН

43

6,5

103

45,6

920

32

102

4,3

1320

4,5

10

4

610

0

10

3,9

315

0

0

3,82

Силос из кукурузы с биомассой силосных бактерий

1

2

3

рН

54

26

104

5,7

810

12,5

10

4,4

1249

4,1

10

4

980

0

10

4

250

0

0

3,88

Силос из отавы люцерны

(контроль, без добавок).

1

2

3

рН

0,022

1,55

104

-

0,05

41

104

5,98

1,45

490

105

5,8

28

680

105

5,73

90

9

105

4,75

5,5

1,4

103

4,74

Силос из отавы люцерны с подсырно-сывороточной закваской силосных бактерий

1

2

3

рН

2,9

38

104

5,96

210

130

103

5,5

330

40

103

5,2

190

2,8

10

4,54

8,8

1,2

10

4,46

Силос из отавы люцерны с биомассой силосных бактерий

1

2

3

рН

3,7

28

104

5,86

96

170

104

5,67

380

18,5

103

5,4

170

7,3

10

4,58

2,5

0,4

10

4,52

Силос из отавы люцерны, содержащий большое количество клеток силосных бактерий.

1

2

3

рН

3,6

36

104

5,92

120

210

104

5,7

310

24

104

5,48

60

6,4

102

4,61

9

0,3

10

4,57

Анализ 400 проб травяного силоса, отобранных в течении 1983-1985 гг. и отражающих состояние Таблица 6

приблизительно 300 000 т силоса, обработанного биологическими добавками.[1]

Показатели

1983

1984

1985

М

D

s

V

М

D

s

V

М

D

s

V

Содержание сухого вещества, %

22,85

4,580

20,970

20,00

21,70

4,430

19,640

20,40

20,74

3,830

14,690

18,48

рН

4,01

0,296

0,088

7,40

3,98

0,329

0,108

8,26

4,16

0,527

0,277

12,37

Доля аммонийного азота, % от общего

7,17

3,023

9,140

42,20

7,68

3,920

15,380

51,00

9,84

8,259

68,219

83,94

Содержание сырого протеина, %

14,14

2,880

8,300

20,40

16,00

2,560

6,550

16,00

15,32

2,505

6,277

16,355

Метаболическая энергия, МДж/кг

9,73

0,479

0,299

4,90

10,30

0,542

0,2940

5,30

9,86

0,492

0,242

4,99

Концентрация переваримого протеина, г/кг

81,70

19,99

399,69

24,50

107,00

20,950

438,90

19,60

101,77

21,690

470,65

21,32

[1] М - значение величины, D - допустимое отклонение, s - дисперсия, V - коэффициент вариации, %


* к.е. - кормовая единица - количество питательных веществ, эквивалентное по питательности 1 кг овса и приводящее к образованию в теле жвачного животного 150 г жира.

[1] М - значение величины, D - допустимое отклонение, s - дисперсия, V - коэффициент вариации, %