Смекни!
smekni.com

Себестоимость продукции животноводства и пути ее снижения (стр. 3 из 8)

Выручка от реализации зерновых, молока и крупнорогатого скота к 1999 году заметно возросла.

В итоге в общем по предприятию выручка от реализации продукции возросла из-за увеличения объемов производства и роста инфляции.

Земля является основным фактором производства предприятия, поэтому анализ состояний земельных угодий очень важен для определения экономического состояния предприятия.

Состав и структура земельных угодий представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Состав и структура земельных угодий.

Вид угодий 1997 1998 1999
га % га % га %
Общая земельная площадь 3027 100 3027 100 3012 100
Площадь сельскохозяйственных угодий 2828 93,4 2828 93,4 2846 94,4
Пашня 2576 85,1 2576 85,1 2605 86,5
Сенокосы 57 1,8 57 1,8 56 1,8
Пастбища 195 6,4 195 6,4 190 6,3
Площадь леса 52 1,7 52 1,7 52 1,7
Пруды и водоемы 17 0,56 17 0,56 10 0,33

Из данный вышеприведенной таблицы следует, что общая земельная площадь к 1999 году сократилась на 15 гектаров, так как сократилась площадь сенокосов, пастбищ и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий, напротив, увеличилась на 18 гектаров за счет увеличения площади пашни. Наибольший удельный вес имеют сельскохозяйственные угодия и пашня, 93,4 % и 85,1 % соответственно. Большую площадь занимают пастбища, сенокосы и лесные угодия.

Так же для характеристика земельных угодий и дальнейшего анализа состояния предприятия рассмотреть обеспеченность работников землей.

Землеобеспеченность представлена в таблице 2.4.

Из анализа данных таблицы следует, что работники СПК “Березки” в достаточной мере обеспечены земельными ресурсами. В 1999 году обеспеченность снизилась, несмотря на увеличение площади пашни и сельскохозяйственных угодий, так как возросла численность работников. Наибольшая обеспеченность землей была в 1997 году, в 1998 она практически не изменилась.

Таблица 2.4

Землеобеспеченность

Вид угодий 1997 1998 1999
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 2828 2828 2846
Площадь пашни, га 2576 2576 2606
Среднегодовая численность работников, чел. 247 256 269

Приходиться на 1 работника, га:

площадь сельскохозяйственных угодий

площадь пашни

11,4

10,4

11,0

10,0

10,5

9,6

Наряду с определением состояния земельных ресурсов необходимо рассмотреть обеспеченность СПК “Березки” трудовыми ресурсами, определить их состав и структуру. Эти показатели представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Обеспеченность СПК “Березки” трудовыми ресурсами

Категории работников 1997 1998 1999
Факт. числ., чел уд. вес, % Факт. числ., чел уд. вес, % Факт. числ., чел уд. вес, %
Всего по предприятию 247 100 256 100 269 100

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, в том числе постоянные из них:трактористы-машинистыоператоры машинного доения

скотники КРС

Работники сезонные и временные

служащие,

из них

руководители

специалисты

207

30

3

15

´

32

9

21

83,8

12,1

1,2

6,0

´

12,9

3,6

8,5

159

30

5

16

´

34

10

21

62,1

11,7

1,9

6,25

´

13,2

3,9

8,2

188

31

6

15

´

36

10

24

69,8

11,5

1,2

5,5

´

13,3

3,7

8,9

Работники торговли 16 6,4 43 16,7 31 11,5
Работники ЖКХ 3 1,2 3 1,1 3 1,1
Работники, занятые другими видами деятельности ´ ´ ´ ´ ´ ´
Работники, занятые в подсобных производствах 21 8,5 51 19,9 45 16,5

Из анализа данных, приведенных в таблице, следует, что общая численность работников на предприятии с 1997 по 1999 год незначительно возросла. Наибольший удельных вес в общей численности работников имеют работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, а так же работники, занятые в подсобных производствах и промыслах. На предприятии низкая обеспеченность операторами машинного доения и работниками жилищно-коммунального хозяйства. Предприятие хорошо обеспечено трактористами-машинистами. Неплохая обеспеченность хозяйства скотниками крупного рогатого скота.

Наиболее важным для рассмотрения экономического состояния хозяйства является анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия основными средствами: стоимость зданий, сооружений, машин, транспортных средств и других.

Состав и структура основных средств представлены в таблице 2.6.

Таблица 2.6

Состав и структура основных средств СПК “Березка”

Виды основных средств 1997 1998 1999
тыс. р. % тыс. р. % тыс. р. %
Здания 33911 58,2 12225 55,9 17993 52,7
Сооружения 16602 28,5 3072 9,4 3072 9,02
Машины и оборудование 2156 3,7 9242 26,3 10383 30,4
Транспортные средства 2156 3,7 1226 3,7 1666 4,88
Рабочий скот 8 0,013 8 0,024 16 0,046
Продуктивный скот 314 0,53 397 1,21 537 1,57
Другие виды основных средств ´ ´ ´ ´ ´ ´
Итого 58237 100 32588 100 34085 100

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы. Наибольшую стоимость из всех приведенных основных средств имеют здания, однако, их стоимость резко сократилась к 1999 году. Вероятно, это связано с выходом их из эксплуатации. Так же высокую стоимость имеют машины и оборудование, однако и здесь заметно снижение в их стоимости. Довольно большое место в общей стоимости проведенных в таблице основных средств занимает стоимость транспортных средств. За три года значительно увеличилась стоимость крупного рогатого скота в связи с увеличением количества поголовья. В общем же по предприятию стоимость основных средств к 1999 году значительно сохранилась.

Оборотные средства предприятия характеризуются стоимостью сырья, готовой продукции, малоценных быстроизнашивающихся предметов, а также затраты на незавершенное производство. Эти и другие показатели представлены в таблице 2.7.

Таблица 2.7

Состав и структура оборотных средств СПК “Березка”

Виды основных средств 1997 1998 1999
тыс. р. % тыс. р. % тыс. р. %
Сырье и материалы 3125 43,2 3525 37,6 7722 46,5
Животные на выращивании и откорме 582 7,7 799 8,2 747 4,5
МБП 38 0,5 65 0,69 81 0,4
Затраты на незавершенное производство 656 8,6 611 6,5 360 2,1
Расходы бедующих периодов 12 0,15 10 0,1 8 0,04
Готовая продукция 875 11,5 836 8,9 2294 13,8
Дебиторская задолженность 2090 27,6 3045 32,5 4625 27,9
Денежные средства 6707 8,9 303 3,2 541 3,2
Всего оборотных средств 7558 100 9356 100 16573 100

Из анализа данных таблиц следует, что наибольшую стоимость их всех приведенных оборотных средств имеют сырье и материалы: 3125, 3525, 7755 тысяч рублей соответственно, причем видно, что стоимость их за три года существенно возросла, вероятно, из-за общего роста цен и инфляции. Увеличилась стоимость животных на выращивании и откормке, так как увеличилось поголовье скота. Существенно сократилось затраты на незавершенное производство. Увеличилась стоимость готовой продукции на 1419 тысяч рублей в 1999 году по сравнению с 1997. В 1998 году стоимость готовой продукции была наиболее низкой.