Смекни!
smekni.com

Аналіз стану молочного скотарства та перспективи його розвитку (стр. 15 из 19)

Загальна кількість кормів та їх вартість на планове поголів’я корів на літньо-пасовищний період

Корми Витрати кормів на 1 ц., ц Необхідна кількість кормів на плановий рік, ц Страховий фонд, % Всього кормів в плановому році, ц Вартість 1 ц. кормів, грн.. Вартість кормів всього, тис. грн.
кукурудза 1,94 88 10 88 65,31 5,78
зелені 62,00 2823 10 2826 6,10 17,24
солома 2,00 91 20 91 4,70 0,43
фосфат 0,12 5 0 5 47,00 0,26
сіль 0,09 4 0 4 53,00 0,21
Всього х х х 3015 х 23,92

Але крім молочного стада є ще й супутнє поголів’я. Щоб спланувати потребу в кормах і на нього потрібно визначити загальний приріст живої маси (це валовий приріст і маса народжених телят) та, знаючи структуру раціону і норму витрачання кормів на одиницю приросту, можна знайти загальну вартість кормів. Так, за даними таблиці 3.2.5, ця вартість становить майже 94 тис. грн..

Загальна вартість кормів на плановій рік визначається сумою вартості кормів молочного стада та вартості кормів, витрачених на приріст живої маси. Ця сума буде становити 156 тис. грн..

Забезпечення кормами поголів’я тварин здійснюється протягом господарського року. В літньо-пасовищний період поголів’я знаходиться на випасних майданчиках та заготовлюються корми на зимово-стійловий період.

Потребу в зелених кормах забезпечують за рахунок природних угідь, сіяних культур, гички буряків та ін..

Визначення потреби в зеленому кормі здійснюють множенням середньорічного поголів’я тварин на норму використання зеленого корму протягом пасовищного періоду або за даними помісячного поголів’я (обсягів продукції) і відповідними нормами потреби в зеленому кормі.


Таблиця 3.2.5

Загальна кількість кормів та їх вартість на плановий приріст живої маси великої рогатої худоби

Корми Витрати кормів на 1 ц., ц Необхідна кількість кормів на плановий рік, ц Страховий фонд, % Всього кормів в плановому році, ц Вартість 1 ц., грн.. Вартість всього, тис. грн.
кукурудза 1,62 466,50 10 513 53,00 27,20
сіно 0,90 259,20 10 285 14,80 4,22
сінаж 3,00 863,80 10 950 9,40 8,93
солома 0,90 259,20 20 311 4,70 1,46
силос 13,05 3758,00 20 4509 6,10 27,51
жом 5,00 1440,00 0 1440 4,60 6,62
горох 13,00 3743,00 0 3743 4,20 15,72
молоко збиране 2,25 647,90 0 648 3,45 2,24
Всього х х х х х 93,89

Щоб оптимально організувати забезпечення тварин зеленими кормами та своєчасне заміщення однієї культури іншою в найкращій стиглості протягом пасовищного періоду розробляють схеми зеленого конвеєру (табл. 3.2.6). При розрахунках кількість зеленого корму по місяцях розподіляють пропорційно до помісячного поголів’я тварин або плану виробництва продукції. Для цього можна взяти поголів’я (продукцію) лише головної тваринницької галузі, яка є основним споживачем зеленого корму.

Схеми зеленого конвеєра розробляють для кожної зони, які в господарстві уточнюють залежно від площ і урожайності пасовищ, окремих культур та строків надходження зеленої маси, видового складу тваринництва.

Доцільно також зробити розбивку по декадах, враховуючи, що окремі місяці мають 31 день.

Тривалість пасовищного періоду, протягом якого використовується зелений корм в господарстві становить 163 дні (ІІ декада травня – ІІ декада жовтня). Загальну потребу в зеленому кормі розбивають по місяцях використання зеленого конвеєру, а потім по декадах.


Таблиця 3.2.6

Схема зеленого конвеєру підприємства на 2008 рік

Показник Площа, га Урожайність, ц/га Кількість зеленої маси, ц Строки використання Період використання Використання зеленої маси по місяцях і декадах
Травень Червень Липень Серпень Вересень Жовтень
10 11 10 10 10 10 10 11 10 10 11 10 10 10 10 10
Потреба в зелених кормах 2826 163 173 191 173 173 173 173 173 191 173 173 191 173 173 173 173 173
Надійде від природних угідь 9 100 900 77 85 66 66 66 58 58 64 41 41 45 48 48 48 45 45
Нестача (нижче її покриття) 1926 96 106 107 107 107 115 115 127 133 133 146 125 125 125 128 128
Озиме жито 0,89 160 143 11.05 31.05 21 10 11
96 47
Озима пшениця 0,44 150 65 25.05 05.06 12 7 5
30 36
Багаторічні трави, І укіс 0,91 150 137 25.05 15.06 22 7 10 5
30 72 36
Горох 0,47 151 72 11.06 20.06 10 10
72
Овес 0,67 160 107 21.06 30.06 10 10
107
Багаторічні трави, ІІ укіс 1,44 120 173 01.07 20.07 20 10 10
115 58
Кукурудза + горох першого строку сівби 0,92 200 185 11.07 31.07 21 10 11
58 127
Кукурудза + горох другого строку сівби 1,21 220 265 01.08 20.08 20 10 10
133 133
Кукурудза молочно-воскової стиглості 0,42 320 136 21.08 10.09 21 11 10
73 63
Багаторічні трави, ІІІ укіс 2,36 58 136 21.08 10.09 21 11 10
73 63
Кукурудза + горох післяукісні та післяжнивні 1,00 250 251 11.09 30.09 20 10 10
125 125
Сумішки бобових, злакових і капустяних культур, 1,28 100 128 01.10 20.10 20 10 10
64 64
Гичка цукрових буряків 1,17 110 128 01.10 20.10 20 10 10
64 64

Примірне співвідношення виходу зеленої маси з природних пасовищ таке:

- у травні – 18%: І декада – 9%, ІІ декада – 9%;

- у червні – 22%: І декада – 7%, ІІ декада – 7%, ІІІ декада – 8%;

- у липні - 20%: І декада – 7%, ІІ декада – 7%, ІІІ декада – 8%;

- у серпні – 14%: І декада – 4%, ІІ декада – 5%, ІІІ декада – 5%;

- у вересні – 16%: І декада – 5%, ІІ декада – 5%, ІІІ декада – 6%;

За даними таблиці 2.1.1, в підприємстві є виділена площа під пасовища – 9 га. Від них на протязі пасовищного періоду буде надходити 900 ц. зеленої маси. Майже по всіх місяцях її не вистачатиме для покриття загальної потреби в зелених кормах, тому її буде компенсовано з культурних пасовищ, сіяних культур та післяжнивних посівів.

Але в липні природні пасовища покриють повністю дефіцит зелених кормів і без інших кормових площ, навіть з великим запасом. Ця зелена маса буде використана на додаткову заготівлю кормів на зимово-стійловий період, а також на випадок скорочення урожайності культур в більш напружений період – введення нових корів у молочне стадо в вересні – жовтні планового року.

Праця, як доцільна діяльність людини, є основою всякого матеріального виробництва. вона завжди має матеріальну основу і спрямована на задоволення матеріальних потреб людини. Трудові ресурси підприємства, як носій праці, це сукупність фізичних і духовних здібностей людей до праці. Планування оплати праці є неодмінною складовою виробничого плану. Оплата праці працівників молочнотоварної ферми складається з тарифного фонду та доплат і премій. План оплати праці розраховують на основі чисельності працівників.

Планування трудових ресурсів в сільському господарстві має на меті встановити забезпеченість підприємства робочою силою та використання її протягом року. Слід зазначити, що потреба в трудових ресурсах у різні періоди року є неоднаковими, оскільки зумовлюється сезонністю виробництва. а також і те, що тваринництво і, зокрема, скотарство значно менш сезонна галузь, що створює більш сприятливі умови для рівномірного виробництва продукції та використання робочої сили.