Окупність виробничих витрат прибутком, про що свідчить рівень рентабельності, знаходиться на досить низькому рівні, оскільки в 2005 році прибуток за аналізований період ще знизився майже на 3 пункти і становив -6,8%. Це свідчить про дуже низький рівень господарювання.
Таблиця 2.1.5
Показники економічної ефективності сільськогосподарського виробництва в СТОВ ім. «Гагаріна»
| Показники | 2005 | 2006 | 2007 | 2007 р. у % до 2005 р. |
| 1. Вартість валової продукції, тис. грн. | 877,90 | 659,00 | 856,00 | 98 |
| на 1 га сільськогосподарських угідь | 0,78 | 0,59 | 0,76 | 98 |
| на 1 середньорічного працівника | 14,63 | 13,18 | 16,15 | 110 |
| на 1 люд.-год. | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 160 |
| на 1 грн. основних виробничих фондів | 0,34 | 0,33 | 0,26 | 77 |
| на 1 грн. витрат виробництва | 0,80 | 0,60 | 0,59 | 74 |
| 2. Валовий дохід, тис. грн. | 728,50 | 901,00 | 1398,00 | 192 |
| на 1 га сільськогосподарських угідь | 0,65 | 0,80 | 1,25 | 192 |
| 3. Прибуток (збиток), тис. грн. | -30,30 | -424,00 | -102,00 | х |
| на 1 га сільськогосподарських угідь | -0,03 | -0,38 | -0,09 | х |
| на 1 середньорічного працівника | -0,50 | -8,48 | -1,92 | х |
| 4. Норма прибутку (збитку), %: | -0,84 | -13,05 | -2,22 | х |
| 5. Рівень рентабельності (збитковості),% | -3,99 | -32,00 | -6,80 | х |
Оцінюючи загальну діяльність підприємства, неможливо проминути показники економічної ефективності роботи сільськогосподарського підприємства. Їх відображено в таблиці 2.1.5.
Аналізуючи таблицю 2.1.5, стає очевидним той факт, що за аналізований період ефективність роботи підприємства знаходиться на досить низькому рівні. За дані 3 роки, найгірша ситуація склалася в 2006 році, коли загальна сума збитку від виробництва сільськогосподарської продукції складала 424 тис. грн.. В 2007 році ця ситуація покращилась, але не на стільки, щоб говорити про вдале господарювання. На підприємстві такі негативні результати пояснюють поганими погодними умовами.
2007 рік був більш несприятливим, з точки зору погодних умов, але валового доходу отримали більше. Тут зіграли основну роль зміна структури посівних площ, підвищення товарності сільськогосподарських культур та вищі закупівельні ціни на готову продукцію.
За світовою тенденцією всі підприємства мають певну спеціалізацію, тобто переважний розвиток виробництва одного або кількох видів продукції для якого в даному місці є відносно найкращі природо-економічні умови.
Розрахунок спеціалізації СТОВ «ім. Гагаріна» відображено в таблиці 2.1.6.
Аналізуючи дані таблиці 2.1.6, можна зробити висновок, що спеціалізація підприємства – зерновиробництво, при чому за останні 3 роки вона не змінювалася.
В структурі грошових надходжень від реалізації товарної продукції в СТОВ ім. «Гагаріна» у 2007 році провідне місце займає продукція рослинництва (92%), зокрема кукурудзи на зерно (38%) та озимої пшениці (37%). В 2006 році перше місце займав ячмінь (36%). Як вже вище зазначалось, така зміна структури посівних площ сприяла зменшенню збитків, а це, відповідно, підвищило економічну ефективність виробничої діяльності.
Таблиця 2.1.6
Структура грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції
| Галузі та види продукції | 2005 р. | 2006 р. | 2007 р. | |||
| виручка, тис. грн. | % | виручка, тис. грн. | % | виручка, тис. грн. | % | |
| озима пшениця | 230 | 32 | 241 | 27 | 514 | 37 |
| гречка | х | х | 75 | 8 | 55 | 4 |
| кукурудза на зерно | х | х | 52 | 6 | 526 | 38 |
| ячмінь | 390 | 54 | 322 | 36 | 174 | 12 |
| Всього по рослинництву | 621 | 85 | 770 | 85 | 1285 | 92 |
| ВРХ | 21 | 3 | 27 | 3 | 34 | 2 |
| свині | 21 | 4 | 8 | 1 | 11 | 1 |
| молоко | 16 | 2 | 16 | 2 | 13 | 1 |
| інша продукція тваринництва | х | х | 8 | 1 | 1 | 1 |
| Всього по тваринництву | 65 | 9 | 60 | 7 | 60 | 4 |
| Інша реалізована продукція | 42 | 6 | 71 | 8 | 53 | 4 |
| Всього по підприємству | 728 | 100 | 901 | 100 | 1398 | 100 |
2.2 Аналіз валового виробництва молока і факторів, що зумовлюють його зміну
У сільському господарстві підвищення економічної ефективності має велике значення не тільки у вирішення продовольчої проблеми, а й у підвищенні добробуту всього населення. Особливе значення набуває підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва в умовах ринкових відносин і конкуренції, коли виграє той товаровиробник, який має нижчу собівартість та високу якість продукції.
Збільшення собівартості молока в останні роки по Україні зумовило значне зменшення ефективності його виробництва. Для виходу з такої ситуації сільськогосподарські підприємства, не вдаючись до якихось радикальних змін у технології виробництва, борються із збитковістю тваринництва шляхом скорочення поголів’я. Це стосується і СТОВ ім. «Гагаріна».
Ефективність виробництва молока на підприємстві відображено в таблиці 2.2.1.
Таблиця 2.2.1
Економічна ефективність виробництва молока в СТОВ ім. «Гагаріна»
| Показник | Роки | 2007 р. у % до 2005 р. | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | ||
| Середньорічне поголів’я корів, гол. | 20 | 8 | 7 | 35 |
| Валове виробництво молока, ц | 351 | 326 | 190 | 54 |
| Прямі затрати праці, люд.-год. | 7000 | 5000 | 5500 | 79 |
| Виробнича собівартість, тис. грн. | 63,3 | 38 | 27 | 43 |
| Середній надій молока від 1 корови, ц | 18 | 41 | 27 | 155 |
| Затрати на 1 ц молока: | ||||
| - праці, люд.-год. | 20 | 15 | 29 | 145 |
| - кормів, ц к. од. | 3,22 | 3,30 | 3,35 | 111 |
| Собівартість 1 ц молока, грн. | 180 | 117 | 142 | 79 |
| Ціна реалізації 1 ц молока, грн. | 80 | 84 | 109 | 136 |
| Прибуток (збиток) на 1 ц молока, грн. | -100 | -32 | -33 | х |
| Рівень рентабельності (збитковості), % | -56 | -28 | -23 | х |
Аналізуючи дані таблиці 2.2.1, за останні 3 роки середньорічне поголів’я корів зменшилось на 65%. Цим керівники хотіли зменшити збитки за рахунок зниження витрат на утримання корів. Це спонукало і зниження валового виробництва молока на 56%. Але з іншої сторони, на 55% збільшився середній надій на 1 корову, але він все ж залишається на дуже низькому рівні (приблизно 9 літрів від однієї корови за добу).
Дещо знизилась виробнича собівартість 1 ц молока (на 20%), а ціна реалізації зросла на 36%. Але все ж таки ця ціна не компенсовує витрат і за останні 3 роки виробництво молока було збиткове. Намітилась тенденція до зменшення збитків (рівень збитковості зменшився на 33 пункти).
Але на валове виробництво молока впливає два фактора: середньорічне поголів’я тварин та річна продуктивність однієї голови (табл. 2.2.2).
У сукупності дії факторів загальне зниження виробництва молока склало 171 ц., або 11 тис. грн., при ціні реалізації 65,57 грн. за 1 ц.. За рахунок зменшення середньорічного поголів’я валове виробництво знизилось на 351 ц., або 23 тис. грн., але за рахунок збільшення продуктивності корів відбулось збільшення валового надою на 180 ц., або 12 тис. грн..
Підвищення продуктивності худоби та впровадження досконалої технології утримання тварин забезпечать виробництво більших обсягів молока при меншому поголів’ї, здешевлення виробництва продукції за рахунок скорочення нераціональних витрат кормів та інших матеріальних ресурсів на утримання поголів’я, а отже, зниження собівартості виробництва молока.
Збільшення виробництва продукції тваринництва залежить не тільки від умов годівлі, а й від племінних якостей тварин. Удосконалення племінної роботи має проводитись у напрямі поглиблення спеціалізації тварин за характером одержуваної продукції; впровадження ефективних строків отелення корів, проведення заходів профілактики захворюваності.
Ефективність молочного скотарства значною мірою залежить і від цін реалізації молочної продукції, які визначають рівень відшкодування середніх витрат виробництва і формують відповідні умови розширеного відтворення в галузі.
Для того, щоб економічно вижити, тобто забезпечити хоча б просте відтворення у галузі молочного скотарства за рахунок одержаного прибутку від реалізації продукції, необхідно оптимізувати витрати виробничих ресурсів. Доцільно здійснити наукове обґрунтування нормативного рівня вирощування ремонтного молодняка, оновлення молочного стада, використання тварин, кормів, трудових та інших ресурсів, при якому забезпечується висока продуктивність худоби і беззбиткове виробництво продукції молочного скотарства.
Таблиця 2.2.2
Вплив основних факторів на зміну валового виробництва молока в СТОВ ім. «Гагаріна»
| Середньорічне поголів’я, гол | Річна продуктивність 1 голови, ц | Валове виробництво продукції, ц (тис. грн.) | Зміна валового виробництва продукції, ц (тис. грн.) | ||||||
| 2005 р. | 2007 р. | 2005 р. | 2007 р. | 2005 р. | умовне | 2007 р. | загальна | в тому числі за рахунок зміни: | |
| середньорічного поголів’я | продуктивності 1 голови | ||||||||
| 20 | 7 | 18 | 27 | 360 | 540 | 189 | -171 | -351 | 180 |
| 24 | 35 | 12 | -11 | -23 | 12 | ||||
Основнірезервипідвищення ефективностівикористаннявиробничого потенціалу
Проблема підвищення ефективності агропромислового виробництва – визначальний фактор економічного і соціального розвитку суспільства. Ефективність виробництва як економічна категорія відображує дію об'єктивних економічних законів, яка виявляється в результативності виробництва. Вона є тією формою, в якій реалізується, мета суспільного виробництва. Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, а також, сукупних їх вкладень. У зв'язку з цим необхідно розрізняти такі поняття, як ефект і економічна ефективність. Ефект – це результат тих чи інших заходів, здійснюваних у сільськогосподарському виробництві.