Однако современный вид консервы приобрели лишь несколькими годами позже. Использовать жестяные банки предложили англичане Донкин и Холл в 1810 году.
Другой способ продления жизни продуктов - холодильник - начал завоевывать кухни и сердца хозяек с 1913 года, когда в Европе и США появились первые бытовые холодильные аппараты с деревянным корпусом. Не каждый мог позволить себе обзавестись холодильником - к примеру, двухкамерный агрегат от европейского электротехнического гиганта AEG стоил 1750 марок; примерно за те же деньги можно было купить дом в сельской местности.
Вообще же история химического охлаждения продуктов насчитывает около пяти веков. Некто Виллафранка в Риме XVI века охлаждал вина к столам аристократов с помощью воды, в которой растворялась селитра. При этом поглощалось тепло, и вина становились такими холодными, что от них стыли зубы. Первый же промышленный холодильник, действие которого было основано на конденсации паров эфира, собрал в 1850 году Александр Твининг в Кливленде, США. Оборудование могло производить 2 тысячи фунтов льда ежедневно.
Ну а где холодильник - там и пылесос. Первая модель пылесоса была собрана англичанином Стритом Бутом в 1902 году. Поскольку в то время лишь к небольшому числу домов было подведено электричество, Бут не решился продавать свое изобретение, а открыл бюро услуг по чистке помещений революционным способом. Его пылесос помещался на четырехколесной конной повозке; от мощного воздушного насоса отходил двухсотметровый шланг, который протягивался в окна домов и забирал пыль, скопившуюся в ворсе ковров и плюше диванов. Пылесос Бута при работе ревел как раненый мамонт, и на изобретателя даже пытались подать в суд за нарушение общественного спокойствия. Успех пылесоса был предрешен в 1902 году на коронации Эдуарда VII. Почти перед самым началом церемонии внезапно обнаружили, что ковры под тронами Вестминстерского аббатства скопили дикое количество пыли, которую не успевали убрать обычным способом - выбивкой во дворе. Тогда Бут предложил свои услуги, и благодаря ему коронация не была омрачена повальным чиханием высоких особ. После этого у Бута купили два аппарата для нужд дворца и Виндзорского замка.
Первый бытовой пылесос на колесиках был выпущен в 1905 году в Сан-Франциско фирмой "Чепмэн&Скиннер". Он весил 42 килограмма. Первый ручной пылесос собрал в 1907 году некто Спенглер, сторож универмага в одном из городков Огайо. Роль пылесборочного мешка играла наволочка, которую Спенглер одолжил у своей жены. Местный производитель конской упряжи Гувер заинтересовался невиданным агрегатом, купил права на изобретение и с 1908 года начал продавать пылесосы. Они получили настолько широкое распространение, что даже сам процесс уборки пыли стал называться to hoover - по названию модели и, соответственно, фамилии фабриканта.
* * *
Как видишь, в истории не великих, но таких полезных изобретений было немало интересного. Даже пресловутый велосипед изобретали четыре раза, пока он, наконец, не обрел современную форму. Однако главное изобретение человечества состоит в том, чтобы уметь обходиться без изобретений. Но оно, к сожалению, не распространится по нашей планете никогда.