На семенниках сухая гниль проявляется в виде местного поражения стеблей, листьев, соцветий. На них образуются сероватые пятна с черными точками спор гриба.
Источником инфекции служат семена, корнеплоды и послеуборочные остатки.
Меры борьбы с сухой гнилью.
Те же, что и с черной гнилью моркови.
3.3. Белая гниль. Это заболевание распространено повсеместно, поражает многие овощные культуры. Большой ущерб приносит при хранении моркови. Заболевание грибное. При хранении пораженные корнеплоды размягчаются и ослизняются без изменения окраски пораженной ткани. На пораженных корнеплодах появляется рыхлый белый пушок – грибница, которая разрастается, уплотняется, свертываясь в чернеющие твердые желваки – склероции гриба. Белая гниль моркови обычно появляется гнездами.
Значительный ущерб наносит белая гниль семенникам. Высаженный пораженный корнеплод сгнивает иногда вскоре после отрастания розетки листьев. Белая гниль заносится в хранилище с зараженными корнеплодами или с почвой.
Меры борьбы с белой гнилью.
1. Соблюдение севооборота. Известкование кислых почв. Внесение калийно-фосфорных удобрений.
2. Дезинфекция хранилищ, хранение моркови при температуре 00С. Перед закладкой на хранение опыливание продовольственной моркови мелом 200г на 10 кг.
3. Обработка маточных корнеплодов препаратом ТМТД. При появлении заболевания очаги гнили удаляют, выбранные места продовольственной моркови засыпают смесью песка и извести-пушонки или мелом, а маточные корнеплоды опыливают препаратом ТМТД.
3.4. Серая гниль. Это заболевание распространено повсеместно и поражает все овощные культуры семейства сельдерейные. Заболевание грибное.
4. Болезни столовой свеклы
4.1. Фомоз. Это заболевание распространено повсеместно, грибное. Поражает все наземные части растений и корнеплоды. На листьях и на стеблях появляются светло-бурые пятна, округлые с черными точками спор гриба. В период хранения пораженные внутренние части корнеплода приобретают интенсивную черную окраску. Высадка пораженных корнеплодов приводит к выпаду семенников.
Источником инфекции являются семена, больные корнеплоды и послеуборочные остатки.
Меры борьбы с фомозом.
1. Соблюдение севооборота, пространственная изоляция посевов свеклы от семенников. Внесение под свеклу полного минерального удобрения и бора.
2. Протравливание семян фентиурамом (4г на 1 кг). Уничтожение растительных остатков.
4.2. Ложная мучнистая роса. Это заболевание распространено повсеместно, грибное. Болезнь проявляется на молодых листьях и верхушках цветоносных побегов. Листья бледнеют. скручиваются краями вниз, утолщаются, становятся хрупкими, на нижней стороне листьев образуется серовато-фиолетовый налет. Больные листья чернеют и отмирают. Цветоносные побеги развиваются слабо, искривляются, отстают в росте.
Ложная мучнистая роса способствует загниванию корнеплодов в зимний период. В период вегетации болезнь быстро распространяется с помощью спор. Заболевание сильно развивается во влажную и прохладную погоду.
Источник болезни сохраняется в семенах, маточных корнеплодах и на растительных остатках.
Меры борьбы с ложной мучнистой росой.
1. Соблюдение севооборота. Пространственная изоляция продовольственных посевов от семенников не менее, чем на 1 км.
2. Протравливание семян фентиурамом (4 г на 1 кг семян.)
3. Опрыскивание посевов первого года и семенников 1% бордосской жидкостью. Уничтожение послеуборочных остатков.
4.3. Корнеед. Это заболевание распространено во всех районах свеклосеяния, вызывается почвенными грибами. Поражает проростки и всходы свеклы. У пораженных всходов стебелек чернеет, становится тонким, растения полегают, а пораженные проростки гибнут, не достигая поверхности почвы. При сильном поражении всходы изреживаются. Корнеед обычно распространяется по участку пятнами, в первую очередь в пониженных местах – впадинах. Он развивается на тяжелых заплывающих почвах. Неправильная обработка почвы приводящая к образованию корки, недостаток аэрации. повышенная кислотность почвы способствуют развитию корнееда.
Инфекция передается с семенами и сохраняется в почве.
Меры борьбы с корнеедом.
1. Соблюдение севооборота. Правильная обработка почвы, уничтожение почвенной корки. Внесение органических и минеральных удобрений. Перед посевом на почвах, бедных бором, внесение борно-доломитового удобрения (60кг на 1 га), а осенью – внесение извести (40-50ц на 1 га).
2. Протравливание семян фентиурамом (4г на 1 кг семян).
3. Уничтожение сорняков и послеуборочных остатков.
5. Болезни лука и чеснока
5.1. Ложная мучнистая роса. Это заболевание распространено повсеместно, поражает репчатый и многолетний луки в период вегетации, особенно опасно для семенников. Заболевание грибное.
На листьях появляются бледно-зеленые расплывчатые пятна, которые постепенно увеличиваются, и на них образуются серовато-фиолетовый налет. Пораженные листья желтеют и засыхают. Инфекция проникает внутри луковицы, где и сохраняется всю зиму.
Весной при отрастании пера инфекция с листьев переходит на стрелки лука. На них появляются округлые желтоватые расплывчатые пятна, на поверхности которых образуется серовато-фиолетовый налет. Стрелки желтеют, надламываются и растение погибает. Особенно сильно заболевание распространяется во влажную погоду.
Источником инфекции являются пораженные многолетние луки, посадочный материал (лук-севок, лук-выборок) и послеуборочные остатки.
Меры борьбы с ложной мучнистой росой.
1. Соблюдение севооборота. Изоляция участков семенников от других посадок лука. Участки под лук должны быть хорошо продуваемы и освещены солнцем.
2. Прогревание лука-севка перед посадкой за 2 недели при температуре 40-420С в течение 8 часов в потоке горячего воздуха. Протравливание семян фентиурамом (3 г на 1 кг семян).
3. Своевременная борьба с сорняками. С момента отрастания лука профилактическое опрыскивание цинебом, поликарбацином, хлорокисью меди в концентрации 0,4%. Очень эффективен препарат ридомил, особенно в сырую погоду.
5.2. Шейковая гниль. Это заболевание распространено повсеместно, поражает луковицу репки и севка. Заболевание грибное.
заболевание проявляется главным образом в период зимнего хранения. Заражается лук еще в поле, когда начинается старение листьев. В основном гриб проникает в растение через шейку луковицы и вызывает ее загнивание. Гниль развивается очень медленно, поэтому больные луковицы во время уборки не обнаруживаются. В дальнейшем верхняя часть луковицы размягчается, больная луковица на разрезе имеет вид печеной. Особенно сильно поражается плохо вызревший лук.
Источником инфекции служит посадочный материал и послеуборочные остатки.
Меры борьбы с шейковой гнилью.
1. Строгое соблюдение технологии выращивания обеспечивающей созревание лука в поле. После уборки – полевая просушка лука, а в дождливую погоду – под навесом. Обрезка и дополнительная воздушно-тепловая сушка в течение 10 дней при температуре 350С.
2. Уничтожение послеуборочных остатков и загнивших луковиц. Очистка хранилищ, просушивание и дезинфекция их формалином и сернистым газом.
5.3. Головня лука. Встречается в европейской части России. Поражает всходы посевов первого года. Заболевание грибное.
На листьях появляются узкие сероватые продольные полосы со вздувшимся эпидермисом. Затем они подсыхают, эпидермис развивается, и из трещин выступает масса черных, склеенных в комочки спор гриба.
источником инфекции является зараженная почва.
Меры борьбы с головней лука.
1. Соблюдение севооборота с 5-летним перерывом посева лука первого года на одном участке.
2. Протравливание семян лука фентиурамом (3г на 1 кг семян).
3. Дезинфекция зараженной почвы серой с известью путем внесения их при посеве семян (50 кг серя на 110 кг извести на 1 га).
5.4. Белая гниль чеснока. Это заболевание распространено повсеместно, поражает растения в период вегетации и в период хранения. Заболевание грибное.
У молодых растений листья желтеют, начиная с верхней части и отмирают. Растения быстро вянут и гибнут. На корнях и чешуйках луковицы образуется белая пушистая грибница, зубки чеснока становятся водянистыми и загнивают. Во время хранения в ткани донца луковицы и на зубках развивается обильная белая грибница с мелкими черными точками спор.
Источник инфекции – почва и зараженные луковицы.
Меры борьбы с белой гнилью.
1. Соблюдение севооборота, своевременная посадка чеснока, особенно ярового.
2. Протравливание зубков чеснока бенлатом.
3. Уборка чеснока в полной спелости. Просушка чеснока и хранение в продезинфицированном хранилище.
5.5 Гниль донца. Это заболевание распространено повсеместно, поражает лук и чеснок, заболевание грибное.
Первые признаки болезни – быстрое отмирание листьев, начиная с их верхушки, в период созревания луковиц. У пораженного растения большинство корней сгнивает, в области донца появляется сильно разросшаяся грибница, луковицы становятся мягкими, ткань водянистой. При хранении болезнь быстро прогрессирует при повышенной температуре и влажности.
Источником инфекции является почва и зараженные луковицы.
Меры борьбы с гнилью донца.
1. Соблюдение севооборота, своевременная посадка лука и чеснока.
2. Протравливание посадочных материала бенлатом.
3. Послеуборочная просушка лука и чеснока и дезинфекция хранилищ.
6. Болезни тыквенных
6.1. Мучнистая роса. Это заболевание распространено повсеместно, поражает все тыквенные овощи. Заболевание грибное.