2.2 Динаміка посівної площі, урожайності, валового збору основних видів сільськогосподарських культур
У сільському господарстві земля — це головний засіб виробництва, без якого неможливий сам процес виробництва продукції рослинництва і тваринництва. Земля одночасно є предметом і засобом праці, а отже, і головним засобом виробництва. Земля значною мірою визначає темпи розвитку і рівень ефективності сільськогосподарського виробництва.
Родючість землі — це здатність ґрунту створювати врожай, рівень якого характеризує її продуктивні сили. Родючість землі на різних її ділянках неоднакова. Продуктивність землі залежить від об'єктивних властивостей ґрунту і рівня культури землеробства.
Зростання продуктивності землі досягається систематичним підвищенням родючості ґрунту на основі природних і економічних процесів відповідно до конкретних умов і систем ведення землеробства. Розрізняють природну, штучну та економічну родючість ґрунту.
Природна родючість ґрунту характеризується запасом поживних речовин, що створився в результаті природного процесу грунтотворення. Вона зумовлена дією природних і біологічних властивостей грунту, а також кліматичних умов. Природна родючість ґрунту залежить від його хімічного складу, тобто вмісту необхідних для рослин поживних речовин.
Штучна родючість грунту створюється в процесі виробничої діяльності людини за допомогою праці і засобів виробництва шляхом підвищення культури землеробства. Вона є результатом додаткових вкладень праці і коштів в обробіток землі, проведення ґрунтозахисних та меліоративних заходів. Природна і штучна родючість пов'язані між собою, практично існують у нерозривній єдності.
Економічна родючість грунту — це сукупність його природної і штучної родючості в умовах певного розвитку продуктивних сил. Вона характеризує потенціальні можливості грунту, які реалізуються в процесі сільськогосподарського виробництва, і відображує дійсний та ефективний рівень його родючості. Отже, економічна родючість грунту є сукупним вираженням його природної і штучної родючості, що визначається досягнутою в певний період продуктивністю земель.
Економічна родючість грунту виявляється в результаті використання його в сільському господарстві, а її рівень характеризується врожайністю сільськогосподарських культур. Розрізняють абсолютну і відносну економічну родючість грунту. Абсолютна родючість грунту характеризується кількістю продукції з одиниці земельної площі, а відносна — на одиницю виробничих витрат.
Рівень економічної родючості землі постійно змінюється під впливом розвитку продуктивних сил сільського господарства. Урожайність землі може постійно підвищуватись в результаті прикладання засобів виробництва, праці і наукових досягнень.
Землі сільськогосподарського призначення включають різні за продуктивністю угіддя. Структура сільськогосподарських угідь залежить від зональних особливостей і характеризує якість землі як засобу виробництва в сільському господарстві. У складі сільськогосподарських угідь найбільшу цінність мають рілля і багаторічні насадження — з підвищенням їх частки підвищуються якість і ефективність використання земельних ресурсів.
Охарактеризуємо структуру посівних площ під основні культури в СВК „Родина”.
Таблиця 8. Наявність та структура посівних площ під основні культури
| Культура | 2000 | 2001 | 2002 | |||
| Площа, га | % | Площа, га | % | Площа, га | % | |
| Зернові і бобові | 743 | 42,19 | 798 | 43,23 | 789 | 43,93 |
| Кукурудза на зерно | 46 | 2,61 | 56 | 3,03 | 65 | 3,62 |
| Цукрові буряки | 153 | 8,69 | 123 | 6,66 | 127 | 7,07 |
| Соняшник на зерно | - | - | 4 | 0,22 | - | - |
| Картопля | 5 | 0,28 | 7 | 0,38 | 6 | 0,33 |
| Овочі відкритого ґрунту | 6 | 0,34 | 7 | 0,38 | 7 | 0,39 |
| Кормові коренеплоди і баштанні кормові | 34 | 1,93 | 37 | 2 | 32 | 1,78 |
| Багаторічні трави | 299 | 16,98 | 313 | 16,96 | 290 | 16,15 |
| Однорічні трави | 323 | 18,34 | 312 | 16,9 | 303 | 16,87 |
| Кукурудза на силос та зелений корм | 152 | 8,63 | 189 | 10,24 | 177 | 9,86 |
| Всього | 1761 | 100 | 1846 | 100 | 1796 | 100 |
З таблиці 8 видно, що серед усіх культур, що вирощуються у даному господарстві найбільше площі припадає на зернові і бобові - 42,19% (у 2001 - 43,23% і 43,93% 2002 році). Тобто, площа під них зросла за три роки. Отже велика питома вага в підприємстві надається виробництву зернових і зернобобових.
Що стосується інших продовольчих культур, то питома вага їх посівних площ досить невелика. Кукурудза на зерно займала 3,83%, у 2002 році і її площа майже не змінилася, чого не скажеш про інші культури. Так, питома вага площі під цукрові буряки коливаласяна 1-2% - від 8,69% у 2000 до 7,07% у 2002 році.
На соняшник на зерно, картоплю і овочі відкритого ґрунту, а також коренеплоди у 2000-2002 році в сумі припадало близько 1% від загальної площі. Доречі, у 2000-2002 році площі під соняшник зовсім не було відведено.Порівняно з 2000 роком дещо земеншилась площа, відведена під багаторічні трави. Її питома вага впала з 16,98% у 2000 до 16,15% у 2002 році.Однорічні трави у 2000-2002 роках, займали 9-10%
Загалом з даної таблиці видно, що порівняно роками скоротились площі під продовольчі культури, а збільшились під кормові. З чого можна зробити висновок, що господарство більше намагається розвивати тваринницьку галузь.
Виробничі ресурси сільськогосподарського підприємства, виражені в грошовій формі, становлять його сукупний ресурсний потенціал. Для порівняння господарств за їх ресурсозабезпеченістю визначають також питомий ресурсний потенціал з розрахунку на 1 га сільськогосподарських угідь.
Таблиця 9. Показники ефективності використання посівних площ під
основні культури та одержання ВП, доходу та придутку
| Показники | 2000 | 2001 | 2002 |
| Врожайністьц/га: - зернових і зернобобових | 44,1 | 40,9 | 36,7 |
| - цукрових буряків | 394,2 | 367,7 | 389,7 |
| - картоплі | 72 | 68 | 74,2 |
| - овочі відкритого ґрунту | 76,3 | 76 | 76,9 |
| - кормові коренеплоди | 201,8 | - | - |
| - багаторічні трави | 23,8 | - | 30,8 |
| - зелена маса | 369,2 | 360,2 | 382,2 |
| Одержано на 1 га с/г угідь: | |||
| - валової продукції, грн. | 1478,24 | 804,38 | 897,89 |
| - валового доходу, грн. | 773,12 | 469,43 | 254,87 |
| - прибутку, грн. | 508,94 | 411,65 | 357,89 |
З таблиці 9 видно, що урожайність зернових і зернобобових є досить висока. У 2000 – 44,1 ц/га , а у 2001-2002 роках зменшилась до 40,9 та 36,7 ц-га відповідно.
Якщо звернути увагу на цукрові буряки, можна зробити висновок, що у 2002 році урожайність їх дещо впала. Загалом динаміка урожайності по всіх культурах не є дуже суттєвою.
Валової продукції в розрахунку на 1 га зібрали у 2002 році менше порівняно з 2000 роком майже в 2 рази. Обсяги валового доходу і прибутку значно скоротилися. Це досить негативна тенденція.
Охарактеризуємо валовий збір різних видів продукції в рослинництві, та визначимо рівень товарності для кожної культури. Рівень товарності = реалізована продукція ділена на валову і *100%(Т=[ТП/ВП]*100%). Рівень товарності свідчить на скільки добре чи погано реалізовується зібрана продукція за межі підприємства.
З даної таблиці помітно що за останні три роки зріс валовий збір основних видів продукції. Це є позитвною тенденцією.
Табл.10. Валовий збір та рівень товарності виробництва основних видів
продукції рослинництва в СВК „Родина”
| Вид продукції | Валова продукція, ц | Реалізовано продукції, ц | Рівень товарності,% |
| 2000рік | |||
| Зернові і зернобобові, з них: | 32766,3 | 16323 | 49,82 |
| Озима пшениця | 17068 | 9687 | 56,76 |
| Кукурудза на зерно | 3409 | 10 | 0,29 |
| цукрові буряки | 60314 | 60314 | 100,00 |
| картопля | 360 | 18 | 5,00 |
| овочі відкритого грунту | 458 | 34 | 7,42 |
| кормові кореноплоди | 6861 | х | х |
| багаторічні трави | 1562 | х | х |
| зедена маса | 31328 | х | х |
| 2001рік | |||
| Зернові і зернобобові, зних: | 36249 | 16769 | 46,26 |
| Озима пшениця | 17257 | 7646 | 44,31 |
| Кукурудза на зерно | 2621 | 16 | 0,61 |
| цукрові буряки | 64400 | 22021,6 | 34,20 |
| картопля | 545 | 48 | 8,81 |
| овочі відкритого грунту | 712 | 164 | 23,03 |
| кормові кореноплоди | х | х | х |
| багаторічні трави | х | х | х |
| зедена маса | х | х | х |
| 2002рік | |||
| Зернові і зернобобові, з них: | 41472 | 28478,2 | 68,67 |
| Озима пшениця | 25497 | 14509,8 | 56,91 |
| Кукурудза на зерно | 829 | 20 | 2,41 |
| цукрові буряки | 70215 | 70215 | 100,00 |
| картопля | 344 | 5 | 1,45 |
| овочі відкритого грунту | 458 | 191,4 | 41,79 |
| кормові кореноплоди | х | х | х |
| багаторічні трави | х | х | х |
| зедена маса | х | х | х |
Відповідно зросла і товарна продукція, тобто реалізована продукція. На основі цього ми розрахували рівень товарності продукції, який розраховується відношенням товарної продукції до валової у %-х. Цей показник показує як добре реалізовується виготовлена в даному господарстві продукція. Так рівень товарності на зернові є досить високим, високим на цукрові буряки в 2000 і 2002 роках. На овочі відкритого грунту цей показник мав тенденцію за три останні роки з низького зрости до досить непоганого. Рівень товарності є низьким для картоплі.