В годовом ходе испарения максимум в северном полушарии наблюдается в июле, минимум в ноябре – декабре. С высотой количество водяного пара в атмосфере быстро убывает и годовой ход испарения сглаживается.
Борьба с заморозками для защиты ценных сельскохозяйственных культур проводилась с древнейших времен. Еще римляне в 1 в. нашей эры защищали виноградники при помощи дымления. В настоящее время для уменьшения вредного действия заморозков наиболее широко применяется дымление, укрытие растений, повышение точки росы путем полива растений и междурядий.
Дымление являлось наиболее распространенным способом защиты растений от заморозков. Эффект этого способа обусловлен комплексом факторов: обогревом воздуха при горении, образованием дымовой завесы, которая уменьшает эффективное излучение, конденсацией влаги в воздухе (на частичках дыма) н, следовательно, выделением тепла. Кроме того, дымовая завеса экранирует растения от прямых солнечных лучей после восхода Солнца. Если ткани растений подмерзли, их оттаивание под дымовой завесой происходит более медленно и равномерно, что уменьшает степень их повреждения. Поэтому дымление рекомендуется продолжать в течение часа после восхода Солнца.
Образование дымовой завесы происходит вследствие температурной инверсии в приземном слое атмосферы. При безветрии в ясную ночь нижний слой воздуха сильно выхолаживается и разность температур у поверхности почвы и на высоте 8–10 м может достигать 8–11° С. Дым, охлаждаясь в нижнем слое воздуха, быстро теряет подъемную силу и внутри слоя инверсии начинает растекаться в горизонтальном направлении.
Для создания дымового экрана использовались дымовые кучи, в состав которых, кроме легко горючих материалов, входили влажная трава или ботва, мокрый торф и другие материалы, дающие густой дым с большим количеством водяного пара. Тепловой эффект от сжигания дымовых куч составляет 1–2° С. При ветре эффект дымления резко снижается. В настоящее время широко практикуется применение химикатов для образования дыма н искусственного тумана (дымовые свечи, дымовые шашки).
Укрытие растений. Этот метод применяется главным образом в субтропической зоне для защиты лимонов и других ценных культур. Для укрытия растений используются светопрозрачные полиэтиленовые пленки или другие материалы на весь зимний период. Широкое распространение получили марлевые укрытия для защиты цитрусовых, выращиваемых в стелющейся форме.
Прямой открытый обогрев плантаций – наиболее дорогой способ борьбы с заморозками (теперь почти неприменяемый).
Орошение при заморозках повышает температуру точки росы. Скрытая теплота конденсации при этом выделяется до наступления отрицательной температуры, что задерживает и ослабляет заморозок, температура воздуха на уровне будки повышается на 1,5 – 2,0° С. Однако этот способ применять можно не всегда. Так, несвоевременный полив созревающего хлопчатника может задержать его созревание и уборку урожая.
В последние годы создают искусственные туманы, которые сильно ослабляют заморозки.
Агрометеорологические прогнозы – один из главных видов обеспечения сельскохозяйственного производства. В соответствии с запросами сельскохозяйственных и планирующих организаций разработаны методы агрометеорологических прогнозов. Эти прогнозы имеют сравнительно высокую оправдываемость, поэтому используются центральными планирующими и сельскохозяйственными органами для обоснования ряда организационных мероприятий.
В области зернового хозяйства разработаны методы прогнозов основных фаз развития и созревания сельскохозяйственных культур, прогнозов урожая основных культур, прогнозов запасов влаги в почве к началу весенних полевых работ и в вегетационный период. Кроме прогнозов, дается оценка метеорологических условий в период уборки зерновых и обоснование способов их уборки в зависимости от погоды.
В садоводстве, особенно при возделывании цитрусовых, большое значение имеет размещение посадок в теплообеспеченных формах рельефа. Здесь составляются предупреждения о заморозках, о низкой температуре воздуха и почвы зимой, опасной для плодовых почек, однолетних побегов и корневой системы. Кроме того, параллельно с прогнозом заморозков составляется прогноз фазы цветения плодовых культур.
Для обслуживания орошаемого земледелия разработаны методы расчета норм орошения на основе учета сложившихся и ожидаемых метеорологических условий, методы расчета и прогноза оптимальных сроков и норм полива в зависимости от фаз развития растений и погодных условий.
При обслуживании хлопководства на орошаемых землях даются информация и прогнозы водности рек и водохранилищ, что необходимо для выяснения степени обеспеченности водными ресурсами в данном году потребности хлопчатника. На основании наблюдений за температурой почвы в предпосевной период даются рекомендации по выбору оптимальных сроков сева. Обоснование оптимальных сроков дефолиации проводится на основе наблюдений за фитоклиматом посевов, их развитием и ростом. Составляются агрометеорологические прогнозы урожая хлопка-сырца.
1. Чирков Ю.И. Основы агрометеорологии, Гидрометеоиздат, изд. 2-е., перераб. И доп., 1982 г.
2. Ермолова Е.М. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов – заочников IV курса по специальности «Биотехнология», Троицк, 2006