Вложения, направленные на удаление диспаритета цен между стоимостью сельхоз. продукции и стоимость ресурсов; вложения на восстановление связей между сельхоз. производством и переработкой; вложения в новую технику, оборудование и т.п.; вложения, на привлечение кадров в сельское хозяйство – эти вложения будут окупаться, это инновационно привлекательно.
2.2 Растениеводство
Производство продукции растениеводства увеличивается, в основном за счет увеличения частных предприятий. Частным предприятиям выгодно вкладывать в новации, чтобы уменьшить себестоимость продукции, с целью получения большей прибыли. Чтобы производство продукции растениеводства более заметно увеличивалось в сельскохозяйственных предприятиях также необходима инновационная деятельность.
В 2006 году рост объемов продукции и повышение эффективности отрасли растениеводства идет за счет роста урожайности сельскохозяйственных культур на основе повышения плодородия почв; улучшения семеноводства; расширения посевных площадей; внедрения новых энергосберегающих технологий и видов сельскохозяйственной техники.
На реализацию мероприятий ФЦП «Повышение плодородия почв России на 2002-2005 годы» из федерального бюджета были выделены средства в сумме 18,8 млн. рублей.
В 2005 году была продолжена работа по внедрению технологии заготовки «Сенажа в упаковке». В настоящее время 15 сельскохозяйственных организаций используют данную технологию, объем заготовки этого высококачественного корма превысил 13 тыс. тонн. В 10 сельскохозяйственных организаций по новой технологии «Консервирование плющеного зерна» заготовлено 1140 тонн высококачественного корма.
Валовой сбор зерна в 2006 г. в целом по области составил 102,1 тыс. тонн в весе после доработки (115,5 тыс. тонн в первоначально-оприходованном весе). Сбор зерна по сравнению с 2005 г. уменьшился на 18,9 тыс. тонн или на 16%, (за счет сокращения убранных площадей - на 47 тыс. тонн, за счет увеличения урожайности на 3,7 ц - увеличился на 28,1 тыс. тонн). За счет гибели зерновых культур в летний период сельхозорганизациями недополучено 51,6 тыс. тонн зерна. Всеми сельхозпроизводителями области получено 383,8 тыс. тонн картофеля (101% к объему производства в 2005 г.), 112,4 тыс. тонн овощей открытого грунта (102%), 0,2 тыс. тонн льноволокна (15%). Кроме того, сельхозорганизациями получено 5,7 тыс. тонн овощей защищенного грунта (в 2005 г. - 6,4 тыс. тонн).
В 2006 г. по сравнению с 2005 г. в области увеличилось производство проса (в 6,6 р.), гречихи (на 16%), ячменя (на 13%), меньше собрано пшеницы (на 17%), овса и зернобобовых (на 25%), ржи (на 30%). В структуре производства зерна доля ячменя увеличилась на 7,1 процентного пункта, гречихи и проса - на 0,1 пункта, снизилась доля овса на 4,4 процентного пункта, ржи - на 1,9 пункта, зернобобовых - на 0,6 пункта, пшеницы - на 0,4 пункта. В валовом сборе зернобобовых культур в 2006 г. преобладала вика - 4,1тыс. тонн (83%), люпина собрано 0,4 тыс. тонн (9%), гороха - 0,3 тыс. тонн (6%), бобов кормовых - 0,1 тыс. тонн (2%).
По сравнению с 2005 г. производство зерна увеличилось в хозяйствах всех категорий 3 районов, наиболее значительно - в Жуковском (на 28%); значительно уменьшился сбор зерна в Бабынинском (на 50%), Ульяновском (на 46%), Кировском (на 43%), Износковском (на 41%), Спас-Деменском (на 39%), Юхновском (на 36%), Мосальском (на 35%), Перемышльском (на 34%), Людиновском (на 29%), Жиздринском (на 28%), Хвастовичском (на 24%) районах. Наибольшее количество зерна получено в Жуковском (15,7 тыс. тонн) районе, что составило 15% произведенного в области зерна. Основными производителями зерна остаются сельхорганизации. В 2006 г. этой категорией хозяйств получено 95% общего объема зерна.
В хозяйствах всех категорий в 2006 г. средний сбор зерна в весе после доработки с 1 га убранной площади составил 19,7 ц (в 2005 г. - 16 ц), картофеля - 122 ц (107 ц), овощей открытого грунта - 183 ц (169 ц).
Наиболее высокая урожайность зерновых культур с 1 га убранной площади в 2006 г. сложилась в сельхозорганизациях всех форм хозяйствования Боровского (30 ц), Жуковского (29 ц) и Медынского (27 ц) районов; картофеля - Козельского (294 ц), Хвастовичского (285 ц) и Боровского (224 ц) районов; овощей открытого грунта - пригородной зоны Калуги (357 ц) и Боровского (309 ц) районов.
Таблица 2.2.1 Валовый сбор продуктов растениеводства (в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)
| 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | |
| Зерно (в весе после доработки) | 89,8 | 147,0 | 148,1 | 166,1 | 136,9 | 145,0 | 121,0 |
| в том числе: | |||||||
| пшеница озимая | 21,8 | 44,6 | 26,0 | 46,9 | 17,8 | 21,1 | 21,6 |
| пшеница яровая | 7,7 | 10,0 | 9,5 | 8,5 | 8,9 | 9,9 | 7,2 |
| рожь озимая | 5,4 | 14,2 | 11,8 | 22,0 | 12,8 | 15,3 | 13,1 |
| ячмень яровой | 15,9 | 23,9 | 31,6 | 31,0 | 37,0 | 34,2 | 25,5 |
| овес | 36,0 | 50,7 | 63,8 | 53,1 | 53,6 | 56,8 | 47,1 |
| просо | 0,4 | 0,9 | 0,4 | 0,2 | 0,1 | 0,0 | 0,0 |
| гречиха | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| зернобобовые | 2,3 | 2,5 | 4,8 | 4,4 | 6,7 | 7,7 | 6,4 |
| из них горох | 0,7 | 0,4 | 0,8 | 0,6 | 0,7 | 0,3 | 0,5 |
| Льноволокно | 0,2 | 1,8 | 1,6 | 0,5 | 1,2 | 1,6 | 1,4 |
| Сахарная свекла (фабричная) | 0,7 | 0,3 | 0,1 | - | - | - | - |
| Семена масличных культур | 0,3 | 0,2 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| Картофель | 449,8 | 451,0 | 367,2 | 298,5 | 455,7 | 398,2 | 378,8 |
| Овощи | 116,7 | 121,6 | 118,8 | 114,0 | 131,9 | 129,1 | 116,6 |
| Кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж | 99,2 | 136,6 | 117,9 | 51,2 | 126,3 | 67,4 | 47,9 |
| Кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту) | 38,4 | 40,7 | 48,4 | 28,4 | 36,9 | 31,8 | 27,1 |
| Сено многолетних трав | 139,8 | 160,0 | 201,6 | 116,9 | 125,7 | 131,9 | 118,1 |
| Сено однолетних трав | 0,8 | 1,3 | 2,0 | 1,2 | 4,0 | 4,0 | 4,3 |
| Сено естественных и улучшенных сенокосов, включая заготовленное населением | 124,0 | 122,6 | 111,8 | 107,2 | 98,1 | 98,8 | 94,5 |
Наиболее высокая урожайность зерновых культур с 1 га убранной площади в 2006 г. сложилась в сельхозорганизациях всех форм хозяйствования Боровского (30 ц), Жуковского (29 ц) и Медынского (27 ц) районов; картофеля - Козельского (294 ц), Хвастовичского (285 ц) и Боровского (224 ц) районов; овощей открытого грунта - пригородной зоны Калуги (357 ц) и Боровского (309 ц) районов.
Под урожай 2006г. сельхозорганизациями области внесено под сельскохозяйственные культуры, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища и в защищенном грунте 4,7 тыс. тонн минеральных и 310,5 тыс. тонн органических удобрений, что составило к 2005г. 116% и 80% соответственно.
Минеральных удобрений в 2006г. в процентах от общего количества внесено: 67% - азотные; 17% - калийные; 16% - фосфорные.
Рост растениеводства обеспечивается внесением удобрений, особенно азотных, которые обеспечивают большую отдачу. Использование удобрений является привлекательным, а новый подход, технологии внесения фосфорно-калийных удобрений являются инновационно привлекательными, т.к. происходит хорошая их окупаемость.
2.3 Животноводство
Учитывая социальную и экономическую значимость продукции животноводства для стабилизации продовольственного рынка области, улучшения обеспечения населения продуктами питания, предусматриваются мероприятия направленные на: внедрение новых технологий и передового опыта, в том числе внедрение доильных залов, миксеров-кормораздатчиков, станков-охладителей молока; повышение продуктивности скота и птицы; улучшение племенного дела; ветеринарно-профилактической и лечебной работы.
Дальнейшее развитие отрасли животноводства планируется обеспечить, прежде всего, за счет внедрения новых передовых технологий и повышения продуктивности скота и птицы. Намечено выйти на качественно новый уровень кормопроизводства, основой наращивания объема производства кормов должны стать многолетние травы и культурные пастбища, зерновые и зернобобовые культуры.
В животноводстве сложилась тяжелая ситуация. Большинство животноводческих помещений требуют капитального ремонта, оборудование изношено (молокопроводы, танки, охладители, пастеризаторы, навозные транспортеры и т.д.), низкий уровень механизации.
Объемы животноводческой продукции сократились в 2004 году на 3%, в том числе в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах на 6 и 7% соответственно. В животноводческой отрасли неизменными на протяжении всего периода остаются тенденции сокращения объемов производства молока и яиц. В 2004 году по сравнению с 2003 г. во всех категориях хозяйств объем производства мяса сократился на 0,6%, шерсти – на 4%, яиц на 5%, молока – на 6%.
Производство молока за год составило 6586 т (+87т) к уровню 2004г. Надой на корову составил 3773 кг. Производство яиц на Карачевской птицефабрике составит 78216 тыс. шт., что на 30530 тыс.шт. больше уровня 2004 года или 164% к уровню 2004 года.
Объем валовой продукции, производимой сельскохозяйственными предприятиями за 2005 год в действующих ценах составил свыше 500 млн.руб., что на 55 млн.руб. больше уровня 2004 года, рост составит 44,8%. Однако, несмотря на увеличение производства продукции, сельскохозяйственные предприятия завершают 2005 год с убытком 4514 тыс.руб. В 2004 году убыток составил 9716 тыс.руб. Число убыточных хозяйств снизилось.
В 2006 г. по сравнению с 2005 г. во всех категориях хозяйств объем производства мяса сократился на 1%, молока - на 4%, яиц - на 5%, шерсти - на 9%. В 2006 г. по сравнению с 2005 г. доля общественного сектора в производстве мяса увеличилась на 5 процентных пунктов, молока - на 3 пункта, яиц - снизилась на 0,9 пункта.
В 2006 г. по сравнению с 2005 г. производство мяса увеличили сельхозпроизводители Дзержинского и Медынского (на 8%), Мещовского (на 6%) и Юхновского (на 5%) районов. Производство молока увеличилось в Медынском (на 23%), Тарусском (на 4%), Жуковском и Сухиничском (на 1%), Боровском (на 0,7%), Малоярославецком (на 0,3%) и Перемышльском (на 0,2%) районах.