Использование крупной белой породы в России (стр. 6 из 6)
Вместе с тем не следует забывать и апробированную систему малоконцентратного кормления свиней, основанную на использовании картофеля, комбисилоса и других незерновых компонентов.
Например, в Китае производится больше половины всей свинины в мире, между тем зерна выращивается на душу населения на 33% меньше, чем в России, а удельный вес зерновых кормов в рационе свиней намного меньше, чем в классическом западном варианте. Это особенно важно для развития отечественного свиноводства в регионах, где дефицит зерна обусловлен природно6климатическими условиями.
Сегодня на мировом рынке свинины — жесточайшая конкуренция. Чтобы выжить в этих условиях, производителям необходимо иметь высокопродуктивных животных, полноценные и в достаточном количестве корма, а также использовать современные ресурсосберегающие технологии. В 2010 г. прогнозируется иметь в стране 34,1 млн свиней и обеспечить производство 3,3 млн т свинины в убойном весе (таблица 3).
Возрождение отрасли промышленного свиноводства может быть достигнуто лишь при осуществлении комплекса экономических и организационных мер со стороны как государства, так и самих свиноводческих предприятий.
Прежде всего, требуется защитить отечественного товаропроизводителя от массированного субсидированного импорта свиноводческой продукции. С 2003 г. Россия вводит квоты на поставки в страну 450 тыс. т свинины. В рамках квоты мясо будет облагаться 15%ной пошлиной, но не менее 0,25 евро за 1 кг. Сверх квоты свинина попадет на российский рынок при условии уплаты 80%6ной пошлины, но не менее 1,06 евро за 1 кг.
Анализ состояния свиноводства и наличие племенной базы в России свидетельствуют, что количественный состав племенных животных, наличие пород соответствуют параметрам крупномасштабной селекции. Это позволяет создать региональные системы чистопородного разведения и гибридизации свиней, четкую систему ведения племенного свиноводства и комплектование товарных хозяйств высококлассным племенным молодняком.
Вместе с тем следует отметить, что основополагающие зоотехнические приемы и методы, влияющие на эффективность отрасли, используются пока неудовлетворительно.В ближайшей перспективе необходимо осуществить следующие мероприятия:
· ·разработать по каждому племхозяйству и породам планы селекционноплеменной работы, используя при этом метод внутрипопуляционной селекции в замкнутой цепи при разведении свиней;
· ·оценивать в племенных хозяйствах ремонтный молодняк по собственной продуктивности, а хряков6производителей методом контрольного откорма потомства;
· · использовать для оценки селекционно6генетических параметров продуктивности хряков6производителей,маток и ремонтного молодняка информационные технологии, базирующиеся на современных достижениях науки и позволяющие увеличить точность оценки генотипа животного в два6три раза по сравнению с оценкой фенотипа;
· · отбирать в случку ремонтных свинок в возрасте 9–9,5 месяцев и живой массой не менее 130 кг, что позволит иметь хорошо развитых первоопоросок живой массой 180–200 кг, способных обеспечить высокую продуктивность при дальнейшем использовании;
· ·укомплектовать в ближайшие 1–2 года товарные стада оцененными по собственной продуктивности ремонтными хрячками и свинками из племенных хозяйств;
· ·разработать в регионах локальные системы чистопородного разведения и гибридизации, чтобы обеспечить выращивание за год 16–17 поросят на свиноматку к отъему, получить среднесуточный прирост живой массы на откорме 500–550 г.
Эти меры позволят создать четкую систему ведения племенного свиноводства и комплектовать товарные хозяйства высококлассным молодняком.
В России есть все условия, достаточно и племенных животных, и породного состава свиней, чтобы развернуть крупномасштабную селекцию.
Таблица 3.
( журнал «Животноводство России 10 2003.)
Литература
1. Березовский Н.Проблемы селекции разных пород, типов и линий свиней // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.14-16.
2. Волков А.Разведение свиней пород дюрок и крупной белой английской селекции // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.22-24.
3. журнал «Животноводство России» 10 2003г.- С 3-5.
4. журнал «Животноводство России» 03.2005г.- С 18-19.
5. журнал «Животноводство России» 12 2005г.- С23-24.
6. Кабанов В.Д. Свиноводство. – М.: Колос, 2001.- 30-43 с.
7. Катаранов А.Н., Баринов Н.Д., Авдеенко В.С. Справочник свиновода. – Ростов-на-Дону: «Феникс»,- 2003. – 11 с.
8. Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Медведев В.А. Племенное дело всвиноводстве. – М.: Колос, 1982.- 76 с.
9. Коваленко В.Достижения и проблемы в технологии воспроизводства свиней // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.18-21.
10. Концепция информационного обеспечения племенного свиноводства в АПК России/Дунин И.М.,Гарай В.В.,Епишин В.А.,Захарова Н.П. // Аграр.Россия.-1998.-N 1.-С.22-28.
11. Кулинич Н.В.Продуктивные и биологические качества свиней пород крупная белая, ландрас, дюрок и их помесей с разной стрессустойчивостью в условиях интенсивной технологии:Автореф. дис...канд. с.-х. наук/Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева.-М.,1998.-20 с.
12. Тариченко А.И.,Федоров В.Х.Продуктивность и биологические особенности свиней крупной белой породы // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.97.
13. Тимофеев Л.В.,Кулинич Н.В.Репродуктивные качества свиноматок некоторых пород с разной стрессоустойчивостью // Докл.РАСХН.-1998.-N 4.-С.36-38.
14. Федоров В.Х.,Тариченко А.И.Некоторые биологические и интерьерные показатели свиней и их взаимосвязь // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.98.
15. Федяев В.Продуктивные качества молодняка свиней разных генотипов // Свиноводство.-1999.-N 1.-С.35-36.
16. Шахбазова О.П.Взаимосвязь репродуктивных качеств свиней разных генотипов // Тез.докл.конф.по итогам н.-и.работы ДонГАУ 1991-1995 гг./Дон.гос.аграр.ун-т.-Персиановка,1996(1997).-С.98-99.
17. Шейко И.П. Перспективы развития племенного дела в свиноводстве / И.П.Шейко // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: тезисы докладов XIII международной научно-практической конференции по свиноводству.- Жодино, 2006.- С.3-8.
18. Шейко И.П. О результатах отечественной селекции свиней крупной белой породы / И.П.Шейко, Н.А.Лобан // Белорусское сельское хозяйство.- 2003.- N11.- С.9-10.
19. http://www.krasfair.ru/journal/main/journal.shtml?index
20. http://neox-systems.ru/ 04 06 2007