В производстве картофеля важное значение имеют правильное планирование трудовых процессов и эффективное использование техники. Для этого разрабатывают систему мероприятий по подготовке почвы, уходу за растениями и уборке урожая.
Сахарная свекла - одна из важнейших технических культур. Ее основные компоненты в севооборотах - озимая пшеница, яровые зерновые, чистый пар и многолетние травы. В центрально-черноземных областях преобладают 7-10-польные севообороты, в восточных районах 7-8-польные с двумя полями сахарной свеклы.
В зависимости от условий свекловодство сочетается с зерновым хозяйством, молочно-мясным скотоводством, а также возделыванием картофеля. Такое сочетание обусловлено наличием в свекловичных севооборотах многолетних трав, зернофуражных и других хороших предшественников для ряда культур.
Лен-долгунец возделывают преимущественно на предприятиях центральных и северо-западных областей, где достаточно влаги и сохраняется в течение вегетационного периода необходимая умеренная температура с большим числом облачных дней. Льноводство сочетается здесь с молочно-мясным скотоводством, так как в структуре сельскохозяйственных угодий более половины площади занято природными сенокосами и пастбищами, которые крупный рогатый скот может использовать лучше, чем другие животные. В льносеющих хозяйствах развивается также производство зерна, картофеля и кормов.
В ходе исследования организации производства технических культур в данной курсовой работе были получены следующие основные результаты:
1. Рассмотрены основы организации сельскохозяйственного производства на современном этапе, дана характеристика сельскому хозяйству, особенностям развития и размещения технических культур;
2. Проанализированы принципы и закономерности производства технических культур;
3. Исследована непосредственно организация производства таких технических культур, как зерно, картофель, свекла, льна-долгунца.
Таким образом, можно заключить, что производство технических культур в сельском хозяйстве - это совершенно особая сфера производства, главная особенность которого - наличие земли в качестве основного средства производства. А закономерности организации сельскохозяйственного производства - это существенные, устойчивые, повторяющиеся и многоплановые связи явлений в производственной деятельности предприятий.
Библиографический список
1. Архипов, А.В., Технологический основы производства и переработки продукции: учеб. пособие / Багай А.В, Ерохин А.И. – М.: МГТУ, 2006. – 291 с.
2. Голубев, А.А. Резервы повышения эффективности сельскохозяй-ственного производства. \ АПК: экономика и управление, 2006.-№ 5. - С.23-29.
3. Курцев, И. Перспективы развития и повышения эффективности агропромышленного комплекса Сибири. \ АПК: экономика и управление. -2006.-№5.-С.54-61.
4. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: / П.В. Лещиловский; под ред. П. В. Лещиловского. - Минск БГЭУ, 2006. – 299 с.
5. Макарец, Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие / Макарец М.Н. – СПб.: Лань, 2006. – 224 с.
6. Малыш, М.Н. Экономика сельского хозяйства: Практикум / Волкова Т.Н., Смирнова Т.В., Суховольская Н.Б.; под общ. ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Издательство «Лань», 2006. – 224 с. – (Учебники для вузов. Специальная литература).
7. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров, С.И. Грядов, А.К. Пастухов и др., Под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: КолосС,2003. – 224с.
8. Петряков, А.В. Спецификация сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России: / А.В. Петряков. - М.: 2006. – 213 с.
9. Шакиров, Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Щакиров. - М.: ИКЦ «ДИС», 2006. - 528с.
10. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А. Н., Эриащвили Н.Д. Агромаркетинг и консалтинг: Учебное пособие для вузов-М.:ЮНИТИ- ДАНА, 2000. - 637 с.
11. Яковлев, Б.И., Яковлев, В.Б. Организация производство и предпринимательство в АПК. – М.: КолосС, 2004.- 423с.
Приложение 1
Остяк уборочно-транспортного комплекса в картофелеводстве
| Звено комплекса | Техническая оснащенность | Обслуживающий персонал, человек | |
| Агрегат | кол-во, шт. | ||
| Подготовки поля к уборке поля | МТЗ-80+КИР-1,5 | 3 | Трактористы - 4 |
| МТЗ-80+КТН-2Б | 1 | ||
| ОНК-Б | 1 | ||
| КОН-2,8 | 1 | ||
| Комбайновой уборки | МТЗ-80+ККУ-2А | 6 | Трактористы - 6Комбайнеры - 6Другие работники - 30 |
| Транспортировки картофеля от комбайна | Автомобиль ГАЗ-53Б | 7 | Водители автомобилей - 7 |
| Послеуборочной доработки клубней | КСП-15Б | 4 | Машинисты - 4Другие работники - 24 |
| Закладки картофеля на хранение | ТЗК-30Автомобиль ГАЗ-53Б | 12 | Машинист - 1Водители автомобилей - 2 Другие работники - 2 |
| Технического обслуживания | Передвижная мастерская со сварочным аппаратом Агрегат технического обслуживания | 11 | Водитель автомобиля - 1 Сварщик - 1Слесари - 3 |
| Бытового обслуживания | Заправочный агрегат Автомобиль | 11 | Водитель автомобиля - 1 Другие работники - 2 |
[1]Цыпкин Ю.А., Люкшинов А. Н., Эриащвили Н.Д. Агромаркетинг и консалтинг: Учебное пособие для вузов. -М. 2000. с.630.
[2]Яковлев, Б.И. Организация производства в АПК. – М. 2004. с. 423.
[3] Шакиров Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК.– М. 2003. 24с.
[4]Петряков, А.В. Спецификация сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. - М. 2006. с. 213.
[5]Макарец, Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. – СПб.2006. с. 224.
[6]Шакиров, Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства.- М. 2006. с. 520.
[7] Румянцева Н.А, Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М. 2006. с. 29.