Подготовка почвы и посев зерновых культур почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами: только на вспашку 1/3 всех в полеводстве. Подготовка почвы включает основную обработку – лущение стерни, вспашку или безотвальную обработку и предпосевную обработку. Предпосевную обработку почвы (боронование, шлейфование, культивацию, дискование, прикатывание) организуют так, чтобы она была выполнена в возможно короткий промежуток времени. Посев занимает в общих затратах труда 10–15%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. В сухую ветреную погоду сразу после сева ранних яровых хлебов почву прикатывают кольчато-рубчатыми катками. Это может ускорить появления всходов. Для борьбы с почвенной коркой и нитевидными проростками сорняков проводят мелкое довсходовое боронование через 3–5 дней после посева. Однако разрыхленный бороной слой почвы быстрее высыхает, узловые корни хуже образуются, всходы изреживаются зубьями борон, урожайность может снизиться. Такое боронование часто не целесообразно. Более эффективно разрыхление почвенной корки ротационной мотыгой. Она не сильно издерживает посевы.
Уборку зерновых культур проводят раздельным и прямым комбайнированием. Низкорослые культуры целесообразно убирать раздельно, сдваивая валки. Это позволяет удвоить производительность комбайнов.
Уборка сахарной свеклы в основном начинается с 15 сентября, и продолжительность уборки не должно превышать 30-и дней. Существует три вида уборки сахарной свеклы. При поточном способе уборки корнеплоды от уборочных комплексов сразу отвозят на свеклопункты, а ботву в хозяйство для скармливания животным. Но для бесперебойной работы требуется много техники. При перевалочном способе уборки сахарную свёклу увозят от уборочных машин транспортными самосвальными тележками на край поля и укладывают во временные полевые кагаты на специально подготовленной площади. При благоприятном сочетании транспортной техники и хорошей погоде свеклу из кагатов вывозят на сахарный завод. Транспорт при этом используется круглосуточно. При поточно-перевалочном способе часть корнеплодов непосредственно от уборочного комплекса выводят на свеклопункт, а часть сгружают, как при перевалочном способе, на поле во временные гурты.
В организации планирования принимают участие все специалисты хозяйства. Агроном уточняет площади посева, рассчитывает потребность в удобрениях и ядохимикатах и семенном материале. Инженер вместе с агрономом определяют потребность в запасных частях, горюче-смазочных материалах и технике. Прораб рассчитывает потребность в строительных материалах на текущий ремонт зданий или планирует новое строительство.
4. Вспомогательные, промышленные производства и промыслы
Из вспомогательных обслуживающих подразделений в хозяйстве имеются ремонтная мастерская на 20 условных ремонтов, автогараж на 17 автомобилей, бригада из 6человек слесарей.
Из перерабатывающих предприятий имеется мельница. Участок в хозяйстве один. Он находится на центральном отделении, тут же расположена, ремонтная мастерская, заправка, ток, зернохранилища, ЗАВ-20, ЗАВ-40 и сушилка. В составе инженерной службы в хозяйстве, возглавляемой главным инженером имеется механик-экспедитор, который занимается завозом запасных частей. Сюда же относится и инженер по технике безопасности. В зимний период (ноябрь-апрель) из числа механизаторов формируется коллектив слесарей, которые занимаются капитальным ремонтом тракторов и комбайнов. Мельница в хозяйства в основном используется для помола зерна населению.
5. Экономические взаимоотношения в предприятиях
Договор является основной формой закрепления экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными и любыми другими коммерческими организациями.
Для реализации сельскохозяйственной продукции могут быть использованы несколько видов договоров. Это купля – продажа, поставка для государственных нужд, договор поручения, комиссии и агентские договоры. Закупка продукции осуществляется на основе Федерального закона от 2 октября 1994 года «О защитах и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд».
Форма хозяйствования охватывает сферу внутрихозяйственных отношений в ООО «Экспортхлебагроцентрплюс». Формой хозяйствования коллективный подряд. Коллектив работников берет на себя обязательство произвести определенное количество продукции на закрепленной площади или выполненный определенный объем работ, а руководство предприятия «заказчик» обязуется своевременно предоставить коллективу необходимые ресурсы и создать другие условия для выполнения договора, а также оплатить произведенную продукцию «выполненные работы» в согласованном порядке.
В условиях подряда трудовые коллективы участвуют в разработке договора с администрацией, планируют результаты деятельности. Меняются отношения между коллективами и руководством предприятия, они принимают форму экономического партнерства, основанного на взаимных обязательствах и ответственности. Договорные отношения способствуют повышению роли первичного трудового коллектива в планировании, их самостоятельности в организации производства.
Подрядные коллективы осуществляют экономический контроль за деятельностью партнеров. Обслуживающие подразделения выполняют для коллективов основного производства работы. Меняются отношения со специалистами. Их решения согласовываются с трудовыми коллективами. Деятельность подрядных коллективов организуется на определенных принципах, основные из которых:
– оптимальность и постоянство состава, добровольность при формировании;
– закрепление на длительный срок земли, техники, других средств производства;
– разработка обоснованных условий договора по объему производства продукции (работ) и лимита затрат;
– предоставление самостоятельности в решении организационных и производственных вопросов;
– учет и контроль количества и качества продукции (работ), затрат и результатов работы;
– соблюдение условий договора с администрацией, обязательств одних коллективов перед другими, ответственность сторон.
Подряд позволяет успешно решать экономические и социальные задачи: эффективнее использовать кадры, землю, технику; обеспечивать ритмичное производство с меньшим числом работников; применять рациональные способности к предпринимательству.
Выводы и предложения по организации производственно-экономической деятельности предприятия
В условиях многоукладной экономики экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшими направлениями интенсификации являются применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции, освоение научно обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства, использование перспективных сортов растений, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, средств защиты сельскохозяйственных культур, улучшение кормовой базы.
В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматривающие:
– использование семян высокого качества и перспективных сортов;
– применение высокопроизводительной техники в комбинированных и широкозахватных агрегатах;
– совмещение технологических операций;
– применение интегрированных систем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;
– внесение технологически обоснованных доз минеральных и органических удобрений;
– рациональную организацию трудовых процессов.
Для роста и развития сельскохозяйственного производства большое значение имеет наличие и рациональное использование основных производственных фондов. Серьезным препятствием развитию сельскохозяйственного производства является снижение его материально-технического потенциала, как в количественном размере, так и в качественном состоянии.
Для эффективного производства продукции растениеводства необходимо:
– формирование эффективных хозяйственных структур с переходом в акционерное общество;
– обеспечить сохранение и постепенное наращивание плодородия земель;
– внедрение прогрессивных технологий в отрасль растениеводства, заниматься работой по семеноводству и создание переработки продукции;
– возобновить рост производства на основе восстановления производственного потенциала, создать условия расширенного воспроизводства, роста производительности труда и рентабельности производства.
В сложившейся ситуации экономическая эффективность производства растениеводческой продукции в основном определяется двумя группами факторов:
– внешние факторы – ценообразование, налогообложение, кредитование, рыночный спрос, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.;
– внутренние факторы, зависящие от каждого конкретного хозяйства, – урожайность сельскохозяйственных культур, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.
В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы, которые действуют в основном негативно.
При сложившейся специализации хозяйства, при эффективной поддержке государства, администрация района, области, хозяйство имеет возможность наращивать производство сельскохозяйственной продукции. Основой увеличения производства сельскохозяйственной продукции является сохранение и увеличение почвенного плодородия.
Продолжающийся спад сельскохозяйственного производства и снижение его эффективности требуют от работников аграрной сферы приложения больших усилий для выхода из создавшегося положения, стабилизации производства, повышения его эффективности.