Организация работы фермы ООО "Велюр" по получению второго приплода у хорьков (стр. 3 из 5)

2.4 Селекционная работа на звероферме

Для того чтобы вести селекционную работу в стаде нужно оценить продуктивные и племенные качества зверей. Всех животных бонитируют в 1-й год жизни. На ферме комплектование основного стада производится за счет взрослых и имеющих хорошие воспроизводительные способности и устойчиво передающих свои положительные качества потомству, и лучшего молодняка по штатам оценки и бонитировки.

Проводят следующие мероприятия: выбраковку основного стада в течение всего периода по окончанию каждого производственного периода, племенного молодняка в течение всего периода его выращивания, формирование племенного ядра, идет за счет лучших животных.

На звероферме используют 8 основных форм учета:

- карточка самца основного стада;

- карточка самки основного стада;

- трафаретка самца основного стада;

- трафаретка самки основного стада;

-трафаретка щенка;

-производственный журнал;

- журнал выращивания и бонитировки молодняка пушных зверей;

- ведомость поголовья на 1 января.

Карточки выбывших зверей основного стада и журнал щенения с родословной хранят на звероферме 10 лет, а потом передают в архив хозяйства.

Звероферму обслуживают 11 человек: заведующий зверофермы, 4 зверовода, 3 сторожа, 1 ветеринарный врач, 2 слесаря.

Учитывая сезонность размножения зверей, производственный год подразделен на периоды: подготовка к гону, гон; беременность и щенение; выращивание молодняка; период покоя взрослых зверей.

В каждыйиз перечисленных периодов звероводы выполняют ряд специальных: рассадку зверей, проведение гона, щенение, отсадку молодняка, убой. В это время существуют операции, которые входят в обязанности звероводов в течение всего года- наблюдение за состоянием зверей, кормление, поение, обеспечивать чистоту территории зверофермы и бытовых помещений.

В целом звероферма является перспективной, но имеет некоторые трудности. В первую очередь, финансовые. Большие затраты включает в себя строительство новых шедов. Собственной кормовой базы нет, все корма закупаются. Также звероферма испытывает трудности с обслуживающим персоналом, не хватает квалифицированных специалистов, многие работают без образования.

В результате всех этих трудностей предприятие работает в настоящее время с отрицательной рентабельностью. Но с учётом роста поголовья на ферме и повышением цен на продукцию и развитием собственной кормовой базы, звероферма может быть рентабельной.

2.5 Ветеринарно-санитарные мероприятия

Всё поголовье зверей ежедневно осматривает ветеринарный врач. В летнее время проводится профилактическая вакцинация щенков хорьков против чумы плотоядных препаратом «Бионор- Д», также вакцинация щенков против паровирусного энтерита, бутулизма и псевдомоноза препаратом «Бионар- РАВ».

2.6 Организация и приёмы ухода за зверями

1. наблюдение за состоянием зверя - ветеринарный врач и зверовод ежедневно осматривает всё поголовье

2. кормление - вначале очищают кормовые столики от остатков пищи, затем раздают корм каждому зверю.

3. поение - при помощи шланга.

4. уборка шеда - периодическая чистка клеток и поилок, подметание шеда и территории у входа.

2.7 Электрификация и механизация звероводческой фермы

На звероферме электроэнергия используется для освещения производственных помещений и территории фермы, а также для хозяйственных нужд, поения и кормления.

В продольных проходах шедов находятся штепсельные розетки для подключения ламп местного освещения, которые необходимы для проведения бонитировки в условиях плохой естественной освещённости.

Механизация полностью сосредоточена на кормление зверей - это кормоприготовительные машины и агрегаты.

Перечень кормоприготовительных машин:

1. установка для мойки УС- 155 А

2. измельчитель костного сырья ПМКФ-1

3. силовой измельчитель КФМ -2-6

4. кормоприготовительный агрегат КПА- 69

5. котёл вакуумный КВМ- 4.6

6. смеситель- запарник СЗК- 65

7. фаршемешалка ФМ- 6

2.8 Схема генерального плана звероводческой фермы

1. Оценка территории начинается с составления блок- схемы с указанием технологических связей между объектами на территории.

Транспортная магистраль

Рисунок 1- Блок-схема

Зона «А» - объекты основного производственного назначения (шеды для основного стада и молодняка)

Зона «Б» - подсобные вспомогательные объекты (административно- хозяйственная зона)

Зона «В» - объекты по хранению и подготовке кормов к скармливанию (кормокухня, холодильник)

2.Составление схемы зонирования территории хозяйства.

Для отражения фактического расположения отдельных зон проводится зонирование территории. Оно позволяет создать условия для четкой организации производственного процесса, сокращения земельной площади, улучшения санитарного и зооветеринарного состояния хозяйства, снижения затрат, обеспечения удобств работающих. Важное преимущество четко зонированной территории - возможность дальнейшего развития без нарушения стройности общего генерального плана и установленных взаимосвязей различных звеньев производства.

3. Схема генерального плана зверофермы.

На основании блок-схемы и предварительного зонирования составляется генеральный план в завершенном виде с ориентацией зданий относительно сторон света и господствующих ветров, изображением транспортных путей и других инфраструктур.

2.9 Безопасность жизнедеятельности на производстве

Звероводство является отраслью повышенной опасности, поэтому работа со зверями требует соблюдения определенных правил. Агрессивность зверей по отношению к человеку во многом зависит от обращения с ними. Чтобы звери не боялись людей, нужно быть спокойным, меньше причинять им боль. Проводя вакцинацию и бонитировку мелких зверей таких как норка и хорек используют специальные клетки в виде сетчатой трубы. При ловле надевают перчатку, которую зверь не может прокусить.

Обязательно проведение следующих мероприятий:

- для вновь поступивших работников первичный инструктаж;

- ежегодный технический осмотр транспорта в хозяйстве;

- учет и анализ травматизма.

Так как основная причина несчастных случаев – нарушение техники безопасности, то необходимо ужесточить контроль за ее соблюдением.

На территории имеются огнетушитель, песок и лопаты.

Меры безопасности при уходе за зверями

Поголовье зверей на ферме обязательно закрепляют за определённым работником. При обслуживании зверей необходимо пользоваться стёгаными рукавицами, а при ловле зверя- сачками.

Звери должны содержаться в клетках с хорошо запирающимися дверями. Внутри фермы зверей переносят в специальных клетка. Перевозят зверей в специальных клетках, каждая из которых должна иметь два дна и дверку с крепкие запором: ручки для переноса клетки располагаются так, чтобы звери не могли поранить руки рабочего.

Убой зверей следует поручать специально обученным лицам. Обрабатывать шкурку непосредственно на звероферме запрещено.

Меры безопасности при работе с оборудованием

Все машины и механизмы должны отвечать требованиям соответствующих технических условий. При работе мясорубок, костедробилок, смесителей корма, котлов, кормозапарников и других машин необходимо ограждать опасные места. Запрещается работать возле котлов действующих под давлением, если они не снабжены манометром.

К обслуживанию паровых котлов допускаются лица, имеющие удостоверение на право их обслуживания. В кормокухне, холодильнике должны быть вывешены инструктажи по эксплуатации и технике безопасности.

Одежда рабочих, обслуживающих машины, не должна иметь свисающих рукавов, а волосы должны быть убраны под головной убор.

Кормоприготовительные машины следует устанавливать на отдельном фундаменте, не связанном с фундаментом стен или других сооружений.

Машина должна быть снабжена предохранительным устройством, останавливающим машину при перегрузке и при попадании в неё посторонних предметов.

3. Организация работы фермы по получению второго щенения у хорьков

3.1 Цель и задачи работы

Цель: 1. Получение второго щенения у хорей и сохранение молодняка;

2. Изучить организацию работы фермы по получению второго щенения у хорей;

3. Изучить особенности содержания второго приплода в закрытом помещении с регулируемым микроклиматом;

Исходя из этих целей, были поставлены задачи:

1. Подготовить самок ко второму щенению;

2. Получить и сохранить молодняк второго щенения;

3. Оценить работу фермы по получению второго приплода у хорьков;

3.2 Материал и методика работы

Дипломная работа выполнена в период зоотехнической производственной практики в зверохозяйстве «Велюр». До практики был изучен курс «Звероводство» и «Зоогигиена», выполнены курсовые работы, изучена литература по получению второго приплода у хорьков. В период практики ознакомилась с технологией размножения хорьков.

Для написания дипломной работы нужно провести оценку проектно-технологический и архитектурно-планировочных решений.

Учитывают:

- расположения зданий;

- особенности зданий;

- технологические решения:

1. Типы помещений;

2. Системы и способы содержания;

3. Сроки первого щенения;

4. Подбор самок для получения второго щенения;

5. Технологию кормления;