Основные тенденции развития овощепродуктового подкомплекса в мире и Республике Беларусь (стр. 5 из 6)
 |
Рис. 1. Динамика посевных площадей овощных культур в СПК «Обухово» в 2002-2006 гг.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что сравнительно большая площадь сельскохозяйственных угодий, занятая овощами, предоставляет возможность СПК «Обухово» эффективно применять передовые технологии, внедрять достижения науки и техники, наращивать объемы производства, уменьшать материальные и трудовые затраты на производство единицы овощной продукции, улучшать ее качество.
2.2 Взаимосвязь урожайности овощных культур с основными показателями эффективности производства в СПК «Обухово»
Эффективность овощеводства во многом зависит от такого показателя как урожайность культур. Получение более высокого урожая отвечает одной из главных задач сельского хозяйства – увеличение производства потребительских стоимостей в целях роста жизненного уровня населения [15, c.87].
Важность урожайности как экономического показателя заключается в том, что она отражает степень и эффективность использования земли, результат интенсификации производства. Урожайность – один из основных факторов формирующих урожай культур, она влияет на себестоимость продукции и затраты труда. То есть, можно сказать, что размер урожайности во многом определяет величину других экономических показателей.
Исходя из этого приведем группировку хозяйств Гродненского района по урожайности овощей открытого грунта в 2006 г., а также проанализируем, как влияет величина урожайности в каждой группе хозяйств на другие показатели эффективности производства: валовой сбор продукции овощей открытого грунта, себестоимость единицы продукции, затраты труда на 1 т продукции (Данные для группировки приведены в Приложении 1).
Таблица 2.2.1 Группировка хозяйств Гродненского района по урожайности овощей открытого грунта (2006 г.)
| Группа хозяйств по урожайности, ц/га | Количество хозяйств | Валовой сбор овощей, т | Себестоимость ед. прод., тыс.руб. | Затраты труда, чел.-час./т |
| 61-185 | 2 | 30 | 726 | 84 |
| 185-309 | 4 | 60 | 528 | 290 |
| 309-433 | 3 | 16,6 | 172,6 | 30,6 |
При группировке хозяйств по урожайности овощных культур открытого грунта целесообразно было разбить небольшую совокупность на три группы, в которые вошли соответственно 2, 4 и 4 хозяйства. Самая высокая урожайность овощей наблюдается у 3-й группы (в среднем 390 ц/га), средняя урожайность во второй группе – 218,75 ц/га, в первой – самая низкая – 84,5.
Однако наибольший валовой сбор овощных культур у хозяйств 2-й группы, средний показатель в группе – 60 т, это объясняется большими по сравнению с 3-ей группой посевными площадями овощей (несмотря на то, что урожайность во 2-ой группе ниже, чем в первой).
Себестоимость единицы продукции ниже всего в 3-ей группе хозяйств – в среднем 172,6 тыс.руб. Это скорее всего обусловлено такими факторами как эффективное применение достижений НТР, рациональное использование материальных ресурсов и др., так как валовой сбор в этих хозяйствах достаточно невысок. Подтверждением этому является также самый низкий показатель затрат труда на производство овощей открытого грунта среди данных хозяйств – в 3-й группе он составил в среднем 30,6 чел.-час./ т., в то время как в хозяйствах 2-й группы этот показатель достиг 290чел.-час/т, тем самым обусловил достаточно высокую себестоимость продукции (528 тыс.руб.). Высокие затраты труда приходятся на 1-ю группу – 84 чел.час./т, что связано с низкой урожайностью овощных культур хозяйств группы.
Таким образом, по результатам группировки можно сделать вывод о том, что производство овощей открытого грунта наиболее эффективно в хозяйствах 3-й группы. Несмотря на низкий валовой сбор культур, здесь наблюдается самая высокая урожайность и самые низкие затраты труда и себестоимость производимой продукции. В неблагоприятном положении находятся хозяйства 1-й группы, при среднем валовом сборе, и соответственно низких затратах труда, себестоимость единицы продукции здесь наиболее высока, а показатель урожайности самый низкий в совокупности.
Теперь рассмотрим взаимосвязь урожайности и других показателей эффективности производства продукции овощеводства в СПК «Обухово» в динамике лет (за 2002-2006 гг.).
Таблица 2.2.2Динамика показателей эффективности производства овощей в СПК «Обухово» в 2002-2006 гг.
| Показатель | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, т | Посевная площадь, га | Прямые затраты труда, тыс.чел.-час. | Себестоимость ед.прод., тыс.руб. |
| 2002 | 235 | 5374 | 229 | 162 | 106 |
| 2003 | 321 | 9527 | 297 | 259 | 117 |
| 2004 | 272 | 8143 | 299 | 209 | 138 |
| 2005 | 230 | 7602 | 330 | 175 | 156 |
| 2006 | 224 | 8390 | 375 | 213 | 213 |
По результатам таблицы можно судить о том, что достижение высокого показателя валового сбора продукции овощеводства осуществляется за счет увеличения посевных площадей, так как на протяжении рассматриваемого периода, начиная с 2003 г. урожайность овощей уменьшается. Себестоимость продукции имеет устойчивую тенденцию к увеличению на протяжении пяти лет, что в совокупности с низким показателем урожайности дает нам повод судить о низкой эффективности использования земли и малоэффективном применении передовых технологий в хозяйстве.
2.3 Динамика валового сбора и затрат труда на производство овощей в СПК «Обухово»
Социальная роль овощеводства выражается в том, что оно является поставщиком относительно дешевых продуктов питания по сравнению с другими продуктами (мясо, рыба).
В неблагоприятной экономической и экологической ситуации повышенному потреблению и производству овощной продукции отводится важная роль. В связи с этим необходимо проанализировать еще один важный показатель экономической эффективности – валовой сбор овощей.
Для более глубокого анализа рассмотрим, как изменялся этот показатель в СПК «Обухово» в течение пяти лет – 2002-2006 гг. при помощи рядов динамики (Приложение 2).
Проанализировав изменение приведенного показателя можно отметить, что за пять лет валовой сбор овощей в хозяйстве составил в среднем 7808,2 т. Несмотря на то, что значение показателя уменьшалось в 2004 и 2005 гг., в другие годы наблюдается увеличение выхода продукции овощеводства. Так, по сравнению с базисным 2002 г. валовой сбор увеличился в 2006 г. на 3016 т и составил 8390 т, темп прироста составил 0,1037. В период же понижения выхода продукции темп прироста имел отрицательное значение и составил в 2004, 2005 гг. соответственно – 0,1453 и – 0,0664. Наибольший темп роста наблюдается в 2003 г. (1,7728), когда валовой сбор овощной продукции увеличился на 4153 т. и составил 9527 т, к слову, это самый высокий показатель за анализируемый период. По приведенным выше данным (см. глава 2.2) можно сказать, что такой рост выхода продукции был достигнут в 2003 г. за счет самой высокой урожайности за анализируемый период (321 ц/га).
Таким образом, по исходным данным трудно четко выявить тенденцию изменения анализируемого показателя. Однако, учитывая, что средний темп роста показателя валового сбора овощной продукции в периоде с 2002 по 2006 гг. составил 1,1178, в общем можно отметить тенденцию к увеличению выхода овощной продукции.
2.4 Зависимость себестоимость единицы овощной продукции от урожайности в СПК «Обухово»
Основным показателем, характеризующим эффективность любого производства является рентабельность. Между рентабельностью производства и себестоимостью продукции существует обратно-пропорциональная связь – чем ниже себестоимость, тем выше рентабельность. В свою очередь резервами снижения себестоимости продукции является повышение урожайности.
Рассмотрим взаимосвязь этих показателей в динамике лет на анализируемом хозяйстве, а для характеристики тесноты связи между показателями проведем регрессионно-корреляционный анализ (Приложение 3).
Зависимость имеет вид [8, c.218]
Y (x) = а0 + a1х1
Найдем коэффициенты a0 и а1. Произведенные расчеты представлены в Приложении 3.
Полученное уравнение связи имеет вид:
У = 311,5082 – 0,633х.
Показатель 0,633 – коэффициент регрессии – отрицательный, это говорит о наличии обратной зависимости уровня себестоимости единицы продукции от урожайности овощей, то есть, увеличение урожайности на 1ц/га ведет к понижению себестоимости единицы продукции на 0,633% и наоборот.
Для характеристики тесноты связи между данными показателями рассчитаем коэффициент корреляции [8, c.220].
Коэффициент корреляции для хозяйства составляет – 1,43, то есть связь между себестоимостью овощной продукции и урожайностью обратная и сильная.
Коэффициент детерминации, равный 0,6332 * 100% = 40%, свидетельствует о том, что на 40% изменение себестоимости продукции зависит от урожайности овощей.
Коэффициент эластичности определим = - 0,21 %, то есть, в среднем уровень себестоимости уменьшается на 0,21% от своего среднего значения при повышении урожайности овощей на 1%.
Таким образом, в СПК «Обухово» урожайность себестоимость единицы овощной продукции постепенно повышается, начиная с 2002 г.
Результат анализа показал, что увеличение урожайности овощей способствует понижению себестоимости единицы овощной продукции.
Снижение себестоимости оказывает положительное влияние на уровень рентабельности: чем ниже себестоимость, тем более эффективно работает предприятие.
ГЛАВА 3. ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В СПК “ОБУХОВО”