В связи с распространением золотистой картофельной нематоды главой администрации Иркутской области принято постановление № 405-пг от 20.12.2000 г. о наложении карантина на города Иркутск, Тайшет и Усть-Илимск, Иркутский, Шелеховский, Слюдянский и Заларинский районы. Согласно этому документу из зараженных нематодой зон запрещен вывоз картофеля, корнеплодов, луковиц, окорененных растений и навоза Транспортировка перечисленных подкарантинных материалов из других районов за пределы области допускается при наличии карантинного сертификата, удостоверяющего отсутствие нематоды в грузе.
12. Организационно-экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции. Анализ (по заданию кафедры организации сельскохозяйственного производства)
Краткая организационно – экономическая характеристика предприятия
Организационно – правовая форма хозяйствования. ГНУ ИНИИСХ СО РАСХН зарегистрировано постановлением главы администрации Иркутского района Иркутской области № 553 от 19 октября 1992 года.
Юридический адрес ГУП ОПХ "Байкало-Сибирское" СО Россельхозакадемии - Иркутская обл., Иркутский район, с. Пивовариха, ул. Дачная, 8, ИНН 7727092751, ОГРН 1083827001565.
Временный управляющий — Никифоров Алексей Алексеевич
Деятельность предприятия ОПХ "Байкало-Сибирское" регулируется уставом. Кроме того, предприятие опирается на такие нормативные документы, как Закон РБ О предприятиях, коллективный договор и внутренний распорядок для рабочих и служащих ОПХ "Байкало-Сибирское".
Зона деятельности – агропромышленный комплекс Иркутской области. Предприятие осуществляет свою деятельность за счет средств Федерального и областного бюджета, а также хозрасчетной и коммерческой деятельности.
Организационная структура представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделении труда.
Пригородное расположение хозяйства определило его молочную специализацию.
Таблица 2 Структура товарной продукции
| Вид продукции | 2007г.Выручено, тыс.руб | 2007г.Удельный вес, % | 2008г.Выручено, тыс.руб | 2008г.Удельный вес, % | 2009г.Выручено, тыс.руб | 2009г.Удельный вес, % |
| картофель | 765 | 11,4 | 800 | 10,1 | 460 | 2,2 |
| Итого по растен-ву | 765 | 800 | 460 | |||
| молоко | 5834 | 87 | 6869 | 87 | 7390 | 94 |
| мясо КРС | 109 | 1,6 | 228 | 2,9 | 310 | 1,8 |
| Итого по животн-ву | 5943 | 7097 | 7700 | |||
| всего по предприятию | 6708 | 100 | 7897 | 100 | 8160 | 100 |
Вывод: по структуре товарной продукции можно сделать вывод о том, что специализация хозяйства молочная. Таким образом, основными видами продукции ОПХ "Байкало-Сибирское" являются молоко. Но помимо этого, также занимаются производством картофеля и мяса КРС.
Общая земельная площадь ОПХ "Байкало–Сибирское" составляет 3656 гектаров, в том числе площадь сельскохозяйственных угодий - 3656 га, из них пашни - 2961 га, сенокосов - 437 га, пастбища - 258 га.
Таблица 4 Землепользование и его структура в ОПХ "Байкало-Сибирское"
| Вид угодий | Площадь, га | Удельный вес, % от площади | |
| общей | с/х угодий | ||
| Всего закреплено земли | 3656 | 100 | - |
| В т.ч. с/х угодий | 3656 | 100 | 100 |
| Из них: пашня | 3961 | 81 | 2961 |
| сенокосы | 437 | 12 | 12 |
| пастбища | 258 | 7 | 7 |
Вывод: предприятие располагает 3656 га земли; вся эта площадь закреплена под с/х угодия, их них под пашню отведен наибольший процент площади (81 %), под сенокосы – 12 %, под пастбища – 7 %. Отношение человека к труду во многом зависит от того, как организовано материальное стимулирование. Система материального стимулирования должна быть направлена на усиление заинтересованности работников в рациональном использование ресурсов, улучшении конечных результатов производства.
Важнейшее средство материального стимулирования и основной источник удовлетворения потребностей трудящихся – оплата труда. Оплата труда – это доля работника в той части, которая выделяется для возмещения затрат необходимого труда и используется для распределения в соответствии с количеством и качеством затраченного труда.
Таблица 5 Численность работников в ОПХ
| Профессия, должность | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Всего работников, занятых в с/х производстве | 370 | 208 | 206 |
| В т.ч.: сезонные | 90 | 100 | 101 |
| временные | 78 | 57 | 60 |
| служащие | 112 | 51 | 45 |
Вывод: Число служащих работников количественно уменьшилось. Это произошло потому, что сравнительно недавно данное хозяйство входило в состав ГНУ Иркутского научно-исследовательского института сельского хозяйства СО РАСХН. Но в августе 2008г. оно приобрело статус самостоятельного хозяйства, чем и объясняется уменьшение количества числа работников. Производительность труда – способность конкретного труда производить материальные блага в единицу времени. Измеряется производительность показателями, которые сопоставляют результаты труда с его затратами. В себестоимости отражаются все затраты и результаты производства. Чем экономнее и успешнее ведется производство, тем ниже себестоимость продукции. И наоборот, высокая себестоимость свидетельствует о бесхозяйственности, низком уровне использования производственного потенциала. На себестоимость влияет множество разнонаправленных факторов: техническое вооружение, производительность труда, использование производственных фондов, культура, интенсивность, концентрация производства, специализация предприятия, уровень управления и другое. Поэтому анализ себестоимости позволяет выявить слабые и сильные стороны деятельности всего предприятия. Рентабельность с.-х. производства – прибыльность или доходность производства продукции. Рассчитаем уровень рентабельности, и прибыль для хозяйства ОПХ "Байкало-Сибирское" за 2009 год (таблица 6).
Таблица 6 Финансовый результат от реализации продукции за 2009г.
| Вид продукции | Выручка, тыс.руб | Полная себест – сть, тыс.руб | Прибыль / убыток, тыс.руб | Уровень рентабельности, % |
| Зерно | 1374 | 1156 | 218 | 191 |
| Картофель | 1531 | 1034 | 497 | 48 |
| Прочая продукция | 1005 | - | - | - |
| Мясо КРС | 3040 | 7288 | -4248 | 42 |
| молоко | 21991 | 21884 | 107 | 0,5 |
| Итого по предприятию | 28941 | 31362 | -2421 | -92 |
Расчет: выручка – полная себестоимость = прибыль (убыток)
Уровень рентабельности = прибыль / полная себестоимость * 100 %
Вывод: из таблицы 6 видно, что наиболее рентабельным является производство зерновых и картофеля, а убыточным - выращивание скота.
Организационно-экономическая характеристика отрасли растениеводства предприятия. Для расчета организационно-экономической отрасли растениеводства хозяйства ОПХ "Байкало-Сибирское" необходим анализ структуры пашни (таблица 7).
Таблица 7 Структура посевных площадей ОПХ "Байкало-Сибирское"
| Вид угодий | Площадь, га | Удельный вес, % |
| Посевная площадь, га | 2428 | 100 |
| Зерновые | 1298 | 53 |
| Картофель | 50 | 2 |
| Многол.травы | 144 | 6 |
| Однол.травы | 936 | 39 |
Вывод: в структуре посевных площадей данного хозяйства наибольший удельный вес приходится на зерновые культуры – 53 %.
Таблица 8 Структура пашни "Байкало-Сибирское" за 2009г.
| Вид угодий | Площадь, га | Удельный вес, % |
| Пашня | 2961 | 100 |
| В т.ч. посевы | 2266 | 76 |
| Сенокосы | 437 | 15 |
| Пастбища | 258 | 9 |
Вывод: наибольший удельный вес в структуре пашни занимают посевы – 76%.
Таблица 9 Структура затрат на возделывания сельскохозяйственных культур ГНУ ИНИИСХ СО РАСХН , 2007г.
| Культура | Статьи затрат | |||||
| Оплата с отчислениями | Семена | Содержание основных средств | Удобрения | Прочие основные затраты | Всего затрат | |
| Зерновые и зернобобовые (1347га)Всего затрат, тыс.руб. | 695,00 | 1332,00 | 776,00 | 2061,00 | 1951,00 | 6815,00 |
| на 1га, руб. | 515,96 | 988,86 | 576,10 | 1530,07 | 1448,40 | 5059,39 |
| Структура % | 10,20 | 19,55 | 11,39 | 30,24 | 28,63 | 100,00 |
| Картофель (55 га) | ||||||
| Затрат, тыс.руб. | 443,00 | 714,00 | 569,00 | 166,00 | 706,00 | 2598,00 |
| На 1 га, руб. | 8054,55 | 12981,82 | 10345,45 | 3018,18 | 12836,36 | 47236,36 |
| Структура, % | 17,05 | 27,48 | 21,90 | 6,39 | 27,17 | 100,00 |
| Яровой рапс (1га) | ||||||
| затрат, тыс. руб. | 3,00 | 2,00 | 9,00 | 1,00 | 0,00 | 15,00 |
| на 1га, руб. | 3000,00 | 2000,00 | 9000,00 | 1000,00 | 0,00 | 15000,00 |
| структуру, % | 20,00 | 13,33 | 60,00 | 6,67 | 0,00 | 100,00 |
| Многолетние травы (226га) | ||||||
| затрат, тыс.руб. | 66,00 | 3,00 | 70,00 | 94,00 | 400,00 | 633,0 |
| на 1га, руб. | 292,00 | 13,27 | 309,73 | 415,93 | 1769,91 | 2800,88 |
| структура, % | 10,43 | 0,47 | 11,06 | 14,85 | 63,19 | 100,0 |
| Однолетние травы (2713га) | ||||||
| затрат, тыс.руб. | 637,00 | 1286,00 | 2026,00 | 967,00 | 1207,00 | 6123,00 |
| на 1га, руб. | 717,34 | 1448,20 | 2281,53 | 1088,96 | 1359,23 | 6895,27 |
| структура, % | 10,40 | 21,00 | 33,09 | 15,79 | 19,71 | 100,00 |
Проанализировав таблицу 9 можно сказать, что наибольшие затраты приходятся на зерновые и зернобобовые с площадью 1347 га, необходимо 6815 тыс.руб. На втором месте однолетние травы с площадь – 2713 га, а затраты - 6123 тыс.рублей.