Требования к влаге. Для прорастания семян яровой мягкой пшеницы нужно воды 50 – 60 % от массы сухого зерна. Транспирационный коэффициент яровой мягкой пшеницы - 415, яровой твердой пшеницы – 406. Наиболее благоприятная влажность почвы для яровой пшеницы – 70-75% НВ.
Потребление воды яровой пшеницей в течение вегетационного периода неравномерно. Критическим периодом в потреблении воды считается фаза выхода в трубку и колошения, т.е. период образования репродуктивных органов. В этот период растениями употребляется 50-60% всей необходимой воды. Из-за недостатка влаги в этот период увеличивается бесплодность колосков, а при формировании и наливе зерна – снижается выполненность и крупность зерна, что приводит к значительному снижению урожайности.
Требования к почве. Яровая пшеница требовательна к наличию в почве легкодоступных питательных веществ, что объясняется ее сравнительно коротким периодом вегетации и пониженной усвояющей способностью корневой системы.
Наиболее благоприятными почвами для яровой пшеницы являются все виды черноземов, каштановых почв и серых слабооподзоленных темноцветных суглинков. На тяжелых глинистых и легких песчаных почвах без внесения высоких норм удобрений яровая пшеница растет плохо. На оподзоленных почвах необходимо вносить известь, органические и минеральные удобрения. Благоприятная pH = 6-7,5.
3.2 Особенности роста и развития за вегетационный период
I этап развития начинается еще на материнском растении при формировании зародыша. Конус нарастания зародыша слабо дифференцирован, имеет полусферическую форму, у основания его видны в виде валиков зачатки зародышевых листьев. Заканчивается I этап уже в период прорастание - всходы, когда идет усиленный рост зародышевых листьев и корешков. На II этапе, начинающемся с появлением всходов, наряду с продолжающимся ростом зародышевых листьев и корешков происходит дифференциация конуса нарастания на зачаточные узлы и междоузлия стебля. Начало III этапа органогенеза совпадает обычно с появлением третьего листа. Этот этап знаменует собой переход к формированию зачаточного соцветия - колоса. В период прохождения третьего этапа, начиная с фазы третьего листа, наблюдается рост колеоптильных корней.
Между фазами начала кущения и выхода в трубку начинается IV этап органогенеза, во время которого на оси колоса формируются конусы нарастания второго порядка - колосковые бугорки. В конце IV - начале V этапа на колосковых бугорках, в первую очередь в средней части колоса, закладываются конусы нарастания третьего порядка - цветочные бугорки. В дальнейшем на V-VII этапах, охватывающих фенофазы выход в трубку - стеблевание, идет формирование цветочных органов и полевых элементов цвета. На V этапе органогенеза формируются тычиночные нити с пыльниками и завязи с семяпочками, в конце этапа в пыльниках и семяпочках закладываются спорогенные ткани. На VI этапе, совпадающем с фенофазой стеблевания, идет микро- и макроспорогенез, заканчивающийся образованием пыльцевых зерен в пыльниках и зародышевого мешка в каждой семяпочке. На фоне продолжающегося стеблевания протекает и VII этап, заключающийся в формировании половых элементов цветка. Условия прохождения V- VII этапов имеют исключительно важное значение для продуктивности колоса. Эти этапы совпадают с так называемым критическим периодом в жизни пшеницы, когда она наиболее чувствительна к недостатку влаги, жаре и другим неблагоприятным воздействиям.
VIII этап совпадает с фенофазой колошения, когда заканчивается формирование и рост всех органов цветка, и затем наступает IX этап - опыление и оплодотворение. Следующие за цветением X- XII этапы органогенеза соответствуют фенологическим фазам созревания зерна. Продолжительность этапа в решающей степени зависит от температуры. Неблагоприятные условия в период налива зерна вызывают различные его повреждения, характер которых зависит и от условий, и от фазы спелости зерна. Основной причиной череззерницы и пустоколосости является недостаток влаги и высокие температуры в период формирования генеративных элементов или избыточная влажность воздуха во время цветения.
3.3 Хозяйственно – биологическая характеристика сорта
Выведен Владимирским НИИСХ, Рязанской опытной станцией, Немчиновским МИПТИ АПК.
Включен в Реестр Республики Марий Эл в 1999 г.
Куст полупрямостоячий. Соломина полая, с сильным восковым налетом на верхнем междоузлии. Флаговый лист со средним восковым налетом.
Колос цилиндрический, со слабым сужением вверху, белый, средний, рыхлый, восковой налет сильный. Остевидные отростки на верхушке колоса короткие. Колосовая чешуя средняя, со слабой нервацией. Зубец очень короткий, слегка изогнут. Плечо среднее, прямое.
Зерно – яйцевидное, красное, со средней бороздкой. Масса 1000 зерен – 32-42 г.
Таблица 6 – Характеристика сорта яровой пшеницы «Лада»
| Показатели | Сортовые качества |
| 1. Разновидность | Лютесценс |
| 2. Потенциальная урожайность, т/га | 2,5 – 3,5 |
| 3. Урожайность на сортоучастках, т/га | 4,0 - 4,5 |
| 4. Длина вегетационного периода | 71 – 90 дней |
| 5. Засухоустойчивость | средняя |
| 6. Устойчивость к болезням | Средняя к пыльной головне, выше средней к бурой ржавчине и септориозу |
| 7. Устойчивость к вредителям | средняя |
| 8. Устойчивость к полеганию | Выше средней |
| 9. Содержание белка в зерне, % | 14 |
| 10. Хлебопекарные качества | хорошие |
4. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ ПРОЕКТИРУЕМОЙ КУЛЬТУРЫ
4.1 Предшественник
Яровая пшеница, особенно твердая и сильная мягкая, предъявляет повышенные требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченности влагой и питательными веществами. В основных районах возделывания яровой пшеницы ее размещение зависит от схем севооборотов, принятых в данной зоне. Севообороты могут быть различные в зависимости от почвенно-климатических условий. В Западной Сибири, на Урале, в Зауралье яровую пшеницу высевают по пласту и обороту пласта многолетних трав, после кукурузы, подсолнечника, картофеля, зерновых бобовых. Лучшим предшественником в степных засушливых районах для яровой пшеницы считается чистый пар, который обеспечивает накопление и сохранение влаги, лучше очищает поля от сорняков. В лесостепной зоне яровую пшеницу размещают после кукурузы, гороха, многолетних трав, в Поволжье и Южном Урале-после черного пара, зерновых бобовых, многолетних трав, озимых и пропашных культур. В районах, подверженных ветровой эрозии, наиболее целесообразно размещать ее в кулисных и полосных парах. В качестве кулисных растений используют горчицу, высокостебельные растения - кукурузу, сорго, подсолнечник.
4.2 Система удобрений
Яровая пшеница более требовательна к плодородию почв, чем другие яровые хлеба. На формирование 1ц зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы 3,6 кг азота, 1,7 кг фосфора и 4,2 кг калия. Потребление азота идет в течение всей вегетации. В первый период оно незначительно и резко возрастает ко времени выхода в трубку и колошения, а затем снижается и продолжается вплоть до молочной спелости. Достаточное обеспечение азотом в первый период способствует образованию узловых корней, цветков и колосков в колосе. Наибольшая потребность в фосфоре наблюдается в период от начала кущения до выхода в трубку. Фосфорное питание сильно влияет на развитие корневой системы и колосков и меньше - на развитие стеблей и листьев. Калий имеет большое значение во время колошения и налива зерна. Он ускоряет передвижение углеводов из стеблей и листьев в зерно, снижает поражение ржавчиной, вследствие чего зерно получается крупнее и более выполненное. Микроэлементы содержатся в почве и растениях в очень малых дозах, но тем не менее важна их роль. При недостатке бора происходит отмирание точки роста, пожелтение растений. Известкование снижает доступность бора. Молибден участвует в фиксации молекулярного азота воздуха, следовательно, при его недостатке, ухудшается азотный обмен бобовых. Физиологическая роль меди объясняется вхождением в ряд медьсодержащих ферментов. Обычно дерново-подзолистые почвы характеризуются повышенной кислотностью и нуждаются в известковании. Но в нашем хозяйстве, характеризующимся высоким уровнем агротехники, известкование не требуется, поскольку реакция среды близка к нейтральной, что и необходимо для данной культуры (5,0-6,5).
Нормы удобрений следует корректировать в зависимости от условий возделывания, плодородия почвы и предшественника.
Таблица 7 - Расчет доз удобрений на планируемый урожай
| Показатели | Питательные вещества | ||
| азот | фосфор | калий | |
| 1. Вынос питательных веществ с урожаем на 1 ц, кг | 3,6 | 1,7 | 4,2 |
| 2. Вынос с планируемым урожаем, кг/га | 108 | 51 | 126 |
| 3. Содержание питательных веществ в почве, мг/100 г.п. | 10,8 | 35,6 | 29 |
| 4. Содержание питательных веществ в пахотном слое почвы, кг/га | 280,8 | 925,6 | 754 |
| 5. Коэффициент использования веществ из почвы, % | 0,20 | 0,10 | 0,09 |
| 6. Растение получит питательных веществ из почвы, кг/га | 56,2 | 92,6 | 67,9 |
| 7. Требуется внести с минеральными удобрениями, кг/га | 51,8 | - | 58 |
| 8. Коэффициент использовании питательных веществ из удобрений, % | 60 | - | 60 |
| 9. Необходимо внести минеральных удобрений с учетом коэффициента усвоения, кг/га д.в.- аммиачная селитра- калийная соль | 150 | - | 127 |
Таблица 8 – Рабочий план применения расчетных доз удобрений под яровую пшеницу