Для глубокой вспашки (60-70 см) применяют плантажный плуг ППУ-50А в агрегате с трактором Т-100МГС или Т-100 или плантажный навесной однокорпусный плуг ППН-50 с трактором Т-100МГС. Обработку почвы проводят на максимальную глубину, учитывая при этом свойства почвы. На подзолистых почвах вспашку проводят на 25-30 см деградированных черноземах, серых лесных и слабоподзолистых почвах - 40-50 см с применением почвоуглубителя на южных черноземах - на глубину 60-70 см.
Для лучшего перемешивания почвы и заделки удобрений вспашку проводят без предплужников и только в случае сильной засоренности почвы или применения для удобрения свежего навоза пашут с предплужником. На почвах с повышенным содержанием обменного натрия до проведения плантажной обработки вносят 2-3 т/га молотого гипса в зависимости от количества поглощенного натрия. На кислых почвах (рН меньше 5,5) вносят молотый известняк или доломит.
Плантажную обработку почвы проводят примерно за полгода до посадки, чтобы почва успела осесть. Сразу после вспашки почву обрабатывают тяжелыми дисковыми боронами типа БДТ-2.5А в агрегате с трактором ДТ-75, Т-74 или ДТ-54А вдоль и поперек гребней. Затем, перекрестно в два следа планируют поверхность почвы стругами, волокушами, планировщиками, грейдерами. После планировки почву обязательно обрабатывают культиваторами или многокорпусными лущильниками.
В дальнейшем до посадки деревьев почву обрабатывают по типу черного пара.
Сроки и техника посадки плодовых и ягодных культур.
Основной задачей посадки является обеспечение полной приживаемости саженцев. Высаживать в сад плодовые растения можно весной и осенью, но лучшее время посадки это осень, так как достаточная увлажненность почвы. Срок посадки составляет 20-30 дней, следует проводить в конце сентября - начале октября.
Разные породы плодовых растений по-разному реагируют на сроки посадки. Семечковые лучше высаживать - осенью, косточковые - весной. Ягодные
кустарники в связи с ранним началом вегетации лучше высаживать осенью. Посадку земляники проводят в начале осени в более ранние сроки.
Качество посадочного материала.
Для посадки отбирают только здоровый посадочный материал, отвечающий техническим показателям, установленным для данной зоны.
Требования к саженцам ягодных культур.
Земляника:
длина корней не менее 5 см,
количество нормально развитых листьев не менее 3-х.
зараженность нематодами не более 0,01%
зараженность грибными заболеваниями не более 1%
Малина:
надземная часть диаметром не менее 1 см (для тонкостебельных сортов 0,8 см)
надземная часть обрезается на высоте 20-30 см
длина корней не менее 10 см.
Смородина:
стандартные саженцы должны иметь не менее 4-х корней
длина корней 15-20 см
диаметр основания надземной части у двухлеток не менее 1 см, у однолеток - 0,8 см
число побегов у двухлеток 1-3, однолеток - 1-2.
минимальная длина побегов у двухлеток 40 см.
Крыжовник:
стандартные саженцы должны иметь не менее 4-х корней
длина корней 20-25 см
диаметр основания надземной части у двухлеток не менее 1 см, у однолеток - 0,8 см
число побегов у двухлеток 1-3, однолеток - 1-2.
минимальная длина побегов у двухлеток 30 см.
Сроки и техника посадки.
Опоздание с посадкой отрицательно влияет на приживаемость и дальнейшее развитие деревьев. В местностях с суровыми зимами лучше высаживать саженцы ранней весной.
Саженцы яблони и груши на вегетативных подвоях, а в районах с сильными зимними и весенними ветрами саженцы всех пород и на всех подвоях, после посадки подвязывают к кольям. Для этого в дно ямы, отступив 3-4 см от ее центра на юг, забивают кол длиной 110-120 см.
Высаживают саженцы два человека. Один устанавливает саженец вертикально на нужной высоте посредине ямы с северной стороны кола. Глубину посадки саженца определяют по положению корневой шейки относительно поверхности почвы. При посадке ПС корневую шейку деревьев, привитых на семенных подвоях, располагают на уровне почвы.
У деревьев на вегетативно размножаемых подвоях выше уровня почвы оставляют только место прививки. Если же посадку производят на участках без предпосадочной плантажной обработки, то корневую шейку деревьев, привитых на семенных подвоях, располагают на 3-4 см выше поверхности почвы, так как почва в яме сильно осядет. В этом случае у саженцев на вегетативно размножаемых подвоях место прививки при посадке должно быть па 5-6 см выше поверхности почвы.
Расположив правильно саженец в яме, корни его расправляют равномерно во все стороны. Второй рабочий в это время начинает засыпать корни землей, перемешанной с перегноем. По мере засыпки ямы деревцо несколько раз вертикально встряхивают, сохраняя его первоначальное положение, чтобы земля лучше распределялась между корнями. После заполнения ямы ее уплотняют, а затем подсыпают еще земли и вокруг деревца делают лунку диаметром около метра. Лунку заполняют водой из расчета не меньше 40-50 л на дерево. После того как вода впитается, поверхность лунки мульчируют навозом, торфяной крошкой или сухой почвой.Через три-четыре дня после посадки деревцо слабо (восьмеркой) подвязывают к колу. Сразу после посадки подвязывать не следует, чтобы увлажненная почва в яме осела вместе с деревцом. Если деревья высаживают осенью, то после полива у стволика деревца делают из почвы холмик высотой 25-30 см. Это уменьшает раскачивание деревца зимними ветрами и возможность повреждения корневой шейки морозами. В последнее время механизируют и процесс посадки, применяя сажалки СКХ-1 или садопосадочную машину МПС-1. Машина МПС-1, сконструированная молдавскими садоводами, объединила в один технологический цикл процесс нарезки посадочных щелей, посадку, полив и закрытие ям. Она работает в агрегате с трактором ДТ-54Л, Т-75 с ходоуменьшителями. Обслуживает машину пять человек. Производительность ее составляет 500-600 саженцев за час работы.
Таблица 5.1. План агротехнических мероприятий по закладке и уходу за плодовыми и ягодными насаждениями в год посадки
| Вид работ | Сроки выполнения | Агротребования | Машина и орудия |
| Окультуривание почвы под участок | За 2-3 года до посадки | вспашка на глубину 40-45 см и ранней весной высевают многолетнюю бобово-злаковую травосмесь. | Т-150+ плантажный плуг ППУ-50АСПУ-6 |
| на каждый гектар вносят 25-30 т навоза, 8-10 ц суперфосфата и 2-3 ц калийных удобрений | МТЗ-80 +МВУ-5 (минеральные)МТЗ-80+ПРТ-7 (органика) | ||
| Глубокая вспашка (60-70 см) | плантажный плуг ППУ-50А в агрегате с трактором Т-100МГС или Т-100 или плантажный навесной однокорпусный плуг ППН-50 с трактором Т-100МГС. | ||
| За полгода до посадки | Плантажная обработка почвы: | ||
| Сразу после вспашки почву обрабатывают тяжелыми дисковыми боронами вдоль и поперек гребней. | БДТ-7 в агрегате с трактором К-701 | ||
| Затем, перекрестно в два следа планируют поверхность почвы стругами, волокушами, планировщиками, грейдерами. | Планировщик П-4 | ||
| После планировки почву обязательно обрабатывают культиваторами или многокорпусными лущильниками. | ДжонДир-8200+Рубин-9 | ||
| В дальнейшем до посадки деревьев почву обрабатывают по типу черного пара. | ДжонДир-8200+Квернеланд-7 | ||
| Борьба с сорняками | За 3 месяца до посадки | Обработка гербицидами | МТЗ-80+ОУМ-4 |
| Внутриквартальная разбивка участка | Перед посадкой | Проводится в соответствии с утвержденной схемой размещения кварталов. | МТЗ-80+КРН-5,6 |
| Посадка | Весной | нарезка посадочных щелей, посадка, полив и закрытие ям. | МТЗ-80+ямокопатель КЯУ-1 или СКХ-1 или садопосадочная машина МПС-1+ ДТ-54Л, Т-75 с ходоуменьшителями. |
| Мульчирование | Вручную | ||
| Полив | Т-150 К+РЖТ-10 | ||
| Послеуборочный уход | На следующий год после уборки | В первый год после посадки почва содержится под чёрным паром. В течение года проводятся несколько поливов, вносят органические и минеральные удобрения | Т-150 К+РЖТ-10МТЗ-80 +МВУ-5 (минеральные)МТЗ-80+ПРТ-7 (органика) |
| Обрезка деревьев | Весной,осенью | В соответствии с особенностями формирования кроны | ОКМ-4.5 |
| Весной | Обработка инсектицидами | МТЗ-80+аэрозольный вентилятор | |
| Защита от грызунов | Весной | Побелка штамбов известью, раскладывание зооцидов | Вручную |
| Инвентаризация насаждений | Паспорт на плодово-ягодные насаждения:1) акт на вновь заложенные насаждения2) ведомость квартального и сводного паспортов сада. | Компьютерная обработка данных. |
Организация территории сада заключается в рациональном размещении оросительной сети и гидротехнических сооружений, определении размеров и формы кварталов расположении садозащитных насаждений, дорожной сети, оград и других вспомогательных сооружений организации внутриквартального землепользования.
Для организации территории на план наносят все существующие остающиеся в саду сооружения и местоположения проектируемых для строительства сооружений и зданий. После этого, учитывая рельеф местности, намечают расположение постоянной оросительной сети, которая нередко определяет размеры и форму отдельных участков внутри садового массива.
Размещение сортов.
При размещении пород необходимо учитывать, что все сорта яблони, груши, черешни, частично сливы, вишни и абрикоса относятся к числу самобесплодных перекрестно опыляемых растений. Они нуждаются в опылении другими сортами, а в противном случае дают очень низкие урожаи.
Слива и вишня относятся к самоплодным, хотя и в этом случае совместная посадка нескольких одновременно цветущих сортов значительно повышает урожай. Сорта взаимоопылители должны цвести одновременно и хорошо оплодотворять друг друга, иметь совпадающие сроки начального плодоношения, одинаковую долговечность и продолжительность продуктивного периода, близкие сроки созревания урожая, но отличаться друг от друга по внешнему виду деревьев и плодов.