Лактация | Продуктивность, кг. | Структура поголовья коров, % | Изменение уровня продуктивности, кг. | Проектируемое поголовье коров, гол. | Дополнительно будет получено, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическая | Проектируемая | Отклонение (+; -) | ||||||
1 | 2627 | 15,1 | 15,6 | 0,5 | 15,96 | 87 | 6,7 | 6,4 |
2 | 2698 | 12,3 | 12,8 | 0,5 | 40,92 | 84 | 6,5 | 6,2 |
3 | 2982 | 7,8 | 8,2 | 0,4 | 17,11 | 62 | 4,8 | 4,6 |
4 | 3266 | 19,2 | 19,5 | 0,3 | 10,48 | 26 | 2 | 1,9 |
5 | 3479 | 9,8 | 10,2 | 0,4 | 7,06 | 20 | 1,5 | 1,4 |
6 | 3550 | 7,4 | 7,6 | 0,2 | 7,06 | 17 | 1,3 | 1,2 |
7 | 3550 | 16,3 | 16,9 | 0,6 | 0 | 17 | 1,3 | 1,2 |
8 | 3550 | 6,5 | 6,9 | 0,4 | 3,43 | 7 | 0,5 | 0,5 |
9 | 3479 | 3,2 | 3,2 | 0 | -33,25 | - | - | - |
10 | 3408 | 1,3 | - | -0,8 | -25,54 | - | - | - |
11 | 3337 | 1,1 | - | -0,8 | -24,2 | - | - | - |
Итого | 100 | 100 | - | +7,73 | 320 | 24,7 | 23,4 |
Изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы в среднем на 7,73 кг, а от всего поголовья на 24,7 ц. (7,73 кг
320 гол.), выручка составит 23,4 тыс. руб. Определим резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного стада.Расчеты показывают, что за счет увеличения удельного более продуктивной группы чистопородных коров в среднем на 10 %, среднегодовой надой молока на фуражную корову за год вырастает на 5,62 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 1798,4 ц. (320 гол.
5,62 ц), выручка составит 1708,480 тыс. руб.Таблица 22 - Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава коров
Порода коров | Продуктивность, кг. | Структура поголовья коров, % | Изменение уровня продуктивности, кг. | Проектируемое поголовье коров, гол. | Дополнительно будет получено, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическая | Проектируемая | Отклонение (+; -) | ||||||
Чистопородные (симментальские) | 218,3 | 14 | 6 | -8 | -17,46 | 19 | 106,78 | 101,441 |
Помеси (голштинофризы) | 288,5 | 86 | 94 | +8 | +23,08 | 301 | 1691,62 | 1607,039 |
Всего | 506,8 | 100 | 100 | - | +5,62 | 320 | 1798,4 | 1708,480 |
Таблица 23 - Обобщение резервов увеличения продукции животноводства ОНО ОПХ «Черногорское»
Источник резервов | Резерв увеличения производства | ||||
Молока | Мясо КРС | Выручка всего тыс. руб. | |||
Валовое производство, ц. | Выручка тыс. руб. | Валовое производство, ц. | Выручка тыс. руб. | ||
Фактическое производство в 2007 г. | 8637 | 7468 | 564 | 2559 | 10027 |
Увеличение производства за счет:-повышения уровня кормления животных | 2132 | 2025,4 | 189 | 1247,4 | 3272,8 |
-улучшения:породного состававозрастного состава стада | 1798,424,7 | 1708,4823,4 | -- | -- | 1708,4823,4 |
Резерв всего | 3955,1 | 3757,3 | 189 | 1247,4 | 5004,7 |
Будет произведено с учетом резерва в перспективе к 2008 г. | 12592,1 | 11225,3 | 753 | 3806,4 | 15031,7 |
К фактическому объему произведенной, реализованной продукции, % | 146 | 150 | 134 | 149 | 150 |
Данные таблицы (см. таблицу 23) указывают на то, что ОНО ОПХ «Черногорское» имеет резервы увеличения производства продукции. Использование их позволит увеличить в 2008 году производство молока на 146 %, а говядины на 134 %. Общая выручка в отрасли животноводства с учетом резервов в 2008 году может достигнуть 15031,7 тыс. руб.
Предполагаемый экономический эффект за счет выполнения мероприятий по повышению уровня кормления, улучшения породного и возрастного состава стада составит в первый 2008 год 5005 тыс. руб. (только за счет прироста валовой продукции).
За счет роста продуктивности коров и среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота производства молока в ближайшие годы может быть доведено до 1259 тонн, мяса – до 75,3 тонн.
Под охраной труда в соответствии со статьей 209 Трудового кодекса Российской Федерации понимается система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.
Регулирование вопросов охраны труда осуществляется в соответствии с государственными нормативными требованиями охраны труда, содержащимися в федеральных законах и иных нормативных правовых актах Российской Федерации и законах и иных нормативных правовых актов субъектов Российской Федерации об охране труда, которыми устанавливаются правила, процедуры и критерии, направленные на сохранение жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности [29, с.34].
Правильная организация службы охраны труда является главным условием снижения травматизма на предприятии.
В ОНО ОПХ «Черногорское» за безопасность труда отвечает руководитель и имеется штатная единица инженера по охране труда и технике безопасности, который организует всю практическую работу и один раз в квартал информирует руководство о состоянии охраны труда в целом по хозяйству.
У главных специалистов подразделений имеются нормативно-законодательные документы по охране труда:
Положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве от 01.01.2002 г.
Положение о работе по охране труда в системе предприятий Госагропрома от 04.06.96 г. ССГБ, ГОСТы, ОСТы, СниП, справочники и инструкции. На фермах имеются уголки по охране труда, где находятся выписки решений правления хозяйства по охране труда, всевозможные наглядные плакаты и подборки картин применительно подразделения, инструкции по охране труда.
Но, несмотря на то, что в хозяйстве производятся все виды инструктажей, имеет место производственный травматизм.
Динамика травматизма представлена в таблице 24.
Таблица 24 - Несчастные случаи на производстве и профессиональные заболевания за 2004 – 2006 года
Показатель | Годы | ||
2005 | 2006 | 2007 | |
Количество несчастных случаев | 2 | 3 | |
Количество дней по временной нетрудоспособности в связи с несчастными случаями на производстве и профессиональными заболеваниями | 48 | 32 | 25 |
Сумма пособий по временной нетрудоспособности в связи с несчастными случаями на производстве и профессиональными заболеваниями | 2330 | 3820 | 3260 |
Анализ показал, что травмировались люди, имеющие большой стаж работы, обученные безопасным условиям труда.
Основными причинами травматизма явились:
1. Нарушение инструкций по технике безопасности.
2. Невнимательность и небрежность в работе.
3. Несоблюдение правил безопасности в содержании рабочих мест.
4. Работа в опасной зоне.
Безопасность в молочном скотоводстве обеспечивается в соответствии со следующими требованиями:
- к самостоятельному выполнению процессов машинного доения коров и первичной обработки молока допускаются физические лица не моложе 16 лет, прошедшие обучение и инструктаж по технике безопасности в соответствии с ГОСТ 12, 0.004-79;
- животных доят в определенное время, согласно распорядку дня;
- при доении в стойлах обеспечена раздача прогретой промывочной жидкости способами, исключающими нарушение санитарных норм по переноске тяжестей;
- для предотвращения поступления в доильный зал загрязненного воздуха из коровника, они изолированы.
Определенная категория работников ежемесячно получает молоко, как спецпитание за вредность.
При работе на участках с вредными условиями труда, работники допускаются только при наличии у них индивидуальных средств защиты.
Все работники предприятия должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа, а при изменении специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению и тушению возможных пожаров в порядке, установленном руководителем.
Ответственного за пожарную безопасность отдельных участков, а также зданий, сооружений, помещений и т.п. назначает руководитель предприятия. Персональную ответственность за обеспечение пожарной безопасности хозяйства в соответствии с действующим законодательством возлагается на руководителя.
В хозяйстве работа по охране труда организуется в плановом порядке.
В таблице 25 представлен план мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год.
Таблица 25 - План мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год