Положить в молоко сахар, соль, ванилин, соду, половину муки, яйца и взбивать в течение 12—15 минут на холоде. Затем ввести размягченное масло, остальную муку и взбивать еще в течение 5 минут.
Испеченные вафли в горячем виде свернуть в трубочки и наполнить кремом.