[4] В XVII-XVIII в.в. виноградники Медока делились на «крю пейзан» (крестьянские крю), «крю артизан» (ремесленные крю), «крю буржуа ординер» (мещанские крю), «крю бон буржуа» (хорошие мещанские крю), «крю буржуа супериор» (лучшие мещанские крю) и «крю классе» (классифицированные крю). Однако некоторые из этих названий были унизительными и впоследствии их исключили, оставив только «крю буржуа» и «крю классе». Виноградники «крю буржуа» производят сегодня вина, приближенные по качеству к продукции «крю классе».
[5] Вино «Шато О-Брион» входит в официальную классификацию вин Медока и относится к категории «премьер крю». В 1855 г. при классификации вин долины Жиронды это вино было единственным, не относящимся к этой категории, но за отличительные качества получило очень высокую оценку.
[6] Только в Шампани при производстве розовых вин используют практику смешивания белого и красного вина. В других регионах розовые вина производят по методу «кровопускания» или частичного настаивания на мезге.
[7] По сути, шампанское Extradry и Sec можно назвать полусухим по содержанию сахара, а Demi-sec – полусладким.