Технология возделывания лука (стр. 2 из 4)
Семенники лука более интенсивно используют питательные элементы и уже через 40 дней после посадки потребляют до 30 % азота и калия и до 20 % фосфора, а еще через месяц соответственно 50,70 и 60 % общего содержания этих элементов в урожае.
Допосевное внесение 30 т/га перепревшего навоза (компоста) или 20 т/га перегноя в сочетании с известковыми и оптимальными дозами минеральных и возможными (с учетом диагностики) подкормками азотными и калийными удобрениями перед началом интенсивного потребления элементов – основные способы рационального удобрения лука для разных целей.
2. ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ СРЕДНЕГО УРАЛА
Таблица 1
Природные ресурсы Среднего Урала
| Агроклиматический показатель | Единица измерения | Показатель измерения |
| Дата перехода температуры воздуха через +10 ºС весной | - | 15 мая |
| Дата перехода температуры воздуха через +10 ºС осенью | - | 12 сентября |
| Продолжительность агроклиматического лета (период вегетации) | Сут | 119 |
| Сумма активных (положительных) температур воздух за 10º - ный период | ºС | 1883 |
| Последний заморозок весной | - | 30 мая |
| Первый заморозок осенью | - | 13 сентября |
| Безморозный период в воздухе | Сут | 116 |
| Безморозный период на почве | Сут | 94 |
| Годовая сумма осадков | мм | 474 |
| Осадки за период вегетации | мм | 271 |
| Гидротермический коэффициент | - | 1,5 |
| Интеграл ФАР за июнь-август | мДж/м2 | 760 |
| Ккал/м2 | 181000 | |
| Интеграл ФАР за июнь-сентябрь | мДж/м2 | 960 |
| Ккал/м2 | 229000 |
3. РАСЧЕТ БИОЛОГИЧЕСКОГО УРОЖАЯ ЛУКА ПО СУММАРНОЙ ФАР
По среднемноголетним данным, интеграл ФАР составил в июне-августе 760 МДж/м2, июне-сентябре – 960 МДж или соответственно 181тыс. ккал/м2 и 229 тыс. ккал/м2. При программировании урожайности имеет значение ФАР, которое усваивается листьями.
Элементарный расчет возможного биологического урожая картофеля по формуле:
Убиол. =
= 4,5 т/гаПоказывает, что при КПД используется ФАР, равным 1%, можно получить урожайность сухой фитомассы 4,5 т/га. При соотношении основной и побочной части растения 1:0,2 на долю луковиц приходится 3,75 т/га сухой фитомассы.
При среднем содержании сухого вещества в луковицах 10% может быть выращено 37,5 т/га луковиц. При КПД использования ФАР равным 2% - 75 т/га, 3% - 112,5 т/га, 4% - 150 т/га.
4. СХЕМЫ ПОСЕВА, ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ И НОРМЫ РАСХОДА ЛУКА-СЕВКА
4.1Схемы посева и площади питания лука
Узловые вопросы овощеводства – густота и способ размещения растений на площади. Правильное определение площади питания способствует значительному повышению урожайности и лучшему качеству лука. При меньшей площади питания на плодородных почвах и при благоприятных условиях роста выращивают более высокие урожаи, чем на бедных и неудобренных землях. Хорошее развитие лука при загущении на плодородных участках обусловлено лучшим воздушно-световым режимом и более равномерной суточной температурой. В последние годы посадку лука-севка проводят на ровной поверхности однострочно с междурядьями 45 см и двухстрочно по схеме 20+50 см. Площадь питания и величина севка влияют на формирование и созревание луковицы. Чем гуще посев, тем короче период вегетации. В производственных условиях загущенные посевы ускоряют созревание лука на 4 – 10 и даже 20 – 30 дней. Однако при максимальном загущении (4 – 16 см2) растения лука сильно угнетаются. Масса растения с увеличением площади питания от 4 до 16 см2 возрастает почти в 2 раза, от 16 до 64 см2 – в 1,5 раза.
Но при увеличении до 225 см2 изменения массы растения и луковиц не происходит. Урожайность лука во многом обусловлена количеством и площадью их листьев на 1 га. Так, с загущением посадки со 137 до 720 тыс. растений на 1 га площадь листьев возрастает в 2,2 – 2,9 раза, но чистая продуктивность уменьшается в 1,5 раза. Рост листьев и чистая продуктивность фотосинтеза как основные показатели фотосинтетической деятельности растений определяют суточную величину прироста сухого вещества и позволяют правильнее оценить полученный в итоге урожай растений. Загущенные посадки обычно менее засорены: сорняки здесь лучше подавляются луком.
Таблица 2
Схема посева лука
| Культура | Схема посева, см х см | Площадь питания, см2 | Норма расхода посадочного материала | |
| Поштучная, тыс./га | Весовая, т/га, кг/га | |||
| Лук (посев севком) | 37,5 х 4 | 150 | 667 | 2,7 |
| 37,5 х 6 | 225 | 444 | 1,8 | |
Выбран участок площадью 1 га для посадки лука репчатого по четырехстрочным ленточным схемам посева на ровной поверхности: 37,5 х 4см. Почвы этого участка темно-серые лесные. Выбран сорт Центурион (не стрелкуется).
4.2 Подготовка луковиц к посадке
Для выращивания высокого и качественного урожая лука необходимо правильно выбрать величину севка и тщательно подготовить его к посеву. Особенно внимательно отбирают луковицы для машинной посадки, так как севок различной величины с примесями сухих листьев плохо и неравномерно высевается. Для подготовки севка к посеву используют поточные линии ПМЛ – 6. Из хранилища севок загружают в приемный бункер ПБ-15, а затем его передают в барабанную отминочную машину ЛПС-6 и калибруют на сортировальной машине СЛС-7 на три фракции. Больные, проросшие и поврежденные луковицы обтирают на переборочном столе ПСЛ-6 (инсектицидном транспортере).
4.3 Сроки и глубина посева севка
Время посадки определяется в зависимости от погодных условий, влажности и температуры почвы. Лучшие сроки посева севка на репку в Нечерноземной зоне – 25 апреля – 5 мая, в ЦЧЗ – вторая половина апреля, одновременно с посевом зерновых культур. При раннем просеве повышается урожайность и качество лука-репки. Ранние сроки посева способствуют более быстрому росту и развитию наземной и корневой системы, в результате увеличиваются урожайность и вызреваемость лука. Наиболее интенсивный рост вегетативной массы лука происходит при ранневесенних сроках посадки. Запаздывание посева вызывает задержку в росте и развитии этой культуры.
Таким образом, урожайность лука находится в прямой зависимости от срока посева, то есть чем раньше высажен севок, тем выше урожайность лука.
Оптимальная глубина посева севка 3 – 4 см. Глубина посадки влияет на полевую всхожесть и сохранность растений, вызреваемость и массу луковиц и, в конечном итоге, на урожайность культуры.
Таблица 3
Влияние глубины посадки на всхожесть, сохранность и урожайность лука.
| Глубина посадки, см | Полевая всхожесть растений, % | Сохранность растений к уборке, % | Вызреваемость луковиц, % |
| 2 | 97,2 | 85,1 | 171,3 |
| 4 | 97,7 | 86,3 | 193,8 |
| 6 | 95,0 | 82,4 | 162,7 |
| 8 | 90,0 | 77,7 | 144,3 |
5. СХЕМА СЕВООБОРОТОВ
Севооборот – это научно-обоснованное чередование культур и пара во времени и пространстве, то есть по годам и полям. Период в который культуры проходят через каждое поле, называется ротацией. Овощные севообороты относятся к типу специальных паропропашных видов. Назначение севооборота – борьба с сорняками, повышение плодородия почвы. Нарезка севооборотов должна осуществляться на орошаемых землях.
Схема севооборота:
1. Пар химический
2. Лук репчатый
3. Корнеплоды
4. Капуста
Таблица 4
Ротация севооборота
| Годы | Культура | |||
| 2010 | Пар химический | Лук репчатый | Корнеплоды | Капуста |
| 2011 | Лук репчатый | Корнеплоды | Капуста | Пар химический |
| 2012 | Корнеплоды | Капуста | Пар химический | Лук репчатый |
| 2013 | Капуста | Пар химический | Лук репчатый | Корнеплоды |
Характеристика севооборота:
Пар химический – можно успешно бороться с сорной растительностью путем механических обработок, а также использовать гербициды-глифосаты: Раундап-Макс, ВР – 450 г/л глифосата кислоты, Глифос, ВР – 360 г/л, Ураган форте, ВР – 500 г/л глифосата кислоты.
В полях, предназначенных под посев овощных культур, против 40 видов сорняков проводить обработку этими гербицидами осенью в период активного роста сорных растений за 3 – 4 недели до зяблевой вспашки. Дозы препаратов 1,5 – 5,0 кг/га. Листья сорняков погибают через 14 – 21 день. Опрыскивания проводить при температуре воздуха 15 – 25 ⁰С.
Попав на поверхность почвы гербициды быстро связываются почвенными частицами и разлагаются микроорганизмами на углекислый газ и воду.
Лук репчатый - Для лука наиболее пригодны умеренно влажные, богатые перегноем легкие супесчаные почвы и черноземы, иловатые пойменные земли, чистые от сорняков. Лучшие предшественники лука-репки – озимые культуры, под которые вносят по 30 – 40 т/га навоза. Хорошими предшественниками для лука в овощных севооборотах служат огурцы, ранняя капуста, ранний картофель, томаты, многолетние травы и удобренный черный пар. Сам лук – хороший предшественник для всех овощных культур, кроме чеснока, с которым у него общие вредители и болезни.