8. Роение. Семьи, готовящиеся к роению, слабо работают, требуют больших непроизводительных затрат труда и часто приносят убытки хозяйству, так как выходящие рои, если их вовремя не заметить, улетают с пасеки. Их пчелы собирают в семь раз меньше нектара, чем особи из аналогичных по силе семей, но без роевых маточников.
9. Болезни пчел достоверно снижают силу семей, их продуктивность, производительность труда пчеловода, а также резко увеличивают затраты. В современных условиях, когда на многих пасеках страны отмечается смешанная форма одновременно протекающих заболеваний, в частности варрооза, гнильца, аскосфероза, а иногда и нозематоза, вопросы профилактики и грамотного лечения семей должны находиться под постоянным контролем пчеловода.
10. Технологический регламент содержания семей. Получение медосборов во многом определяется своевременным и квалифицированным выполнением всех необходимых работ на пасеке. Сроки их проведения зависят от климатических и медосборных условий, силы семей пчел и их породной принадлежности и не могут быть едиными для всех регионов.
Определенной подсказкой для организации медосбора служат показания контрольного улья. Ежедневные наблюдения за показаниями весов позволяют пчеловодам своевременно расширять гнездо и отбирать зрелый мед из ульев.
Существенное влияние на продуктивность пчелиной семьи оказывают абиотические факторы – климатические, погодные, растительный и животный мир, в частности кормовая база, полезные и вредные для семьи живые организмы. На большинство из этих условий человек почти не в состоянии оказать свое воздействие, или же такое воздействие связано со слишком большими, экономически неоправданными затратами.
Одни и те же медоносные растения при различных условиях погоды (температура и влажность воздуха, сила ветра), а также в зависимости от состава и влажности почвы выделяют большее или меньшее количество нектара. При неблагоприятных условиях растения не выделяют нектара совсем.
Температура воздуха. Как правило, для нормального выделения цветками нектара необходимо достаточное количество тепла. Наилучшая температура воздуха для обильного выделения нектара для большинства растений колеблется в пределах от 16 до 25 °С. С дальнейшим повышением температуры многие растения снижают нектаропродуктивность и при 38 °С совершенно прекращают.
В жаркую погоду цветы лучше выделяют нектар только при достаточной влажности воздуха, когда, с одной стороны, исключается возможность высыхания нектара, а с другой — создаются более благоприятные условия для его выделения.
Растения лучше выделяют нектар, когда относительная влажность воздуха колеблется в пределах от 60 до 80%.
2 Характеристика места и условий работы
2.1 Расположение пасеки Кузнецова Ю.А
Пасека организованна Кузнецовым Ю. А. в 1990 г. на базе колхозной и зарегистрирована как личное подсобное хозяйство. На тот момент пасека имела 48 пчелиных семей. В 2009 году количество пчелиных семей на пасеке составляло 98 штук. Пасека имеет медовое направление. Основные производственные процессы выполняют пчеловод и помощник.
Пасека расположена на северо-западе Удмуртской республики, в Юкаменском районе. Центр района - село Юкаменское, которое расположено в 153 километрах от города Ижевска и в 42 километрах от ближайшей железнодорожной станции Глазов. Территория района 1020 м2. Пограничные районы - Ярский на севере, Глазовский на востоке, Красногорский на юге, Кировская область на западе.
2.2 Характеристика природных условий
Пасека входит в область умеренно континентального климата смешанных лесов с достаточным увлажнением. Продолжительность вегетационного периода 155-165 дней, из них 115-120 со средней суточной температурой воздуха выше 10 градусов. Продолжительность безморозного периода 110-115 дней [1]. Направление господствующих воздушных масс континентальный арктический воздух. Количество осадков 600 мм в год. Абсолютный максимум и минимум температур +37 и -47 °С, соответственно.
Территорию района с севера на запад пересекает главная водная артерия севера Удмуртии - река Чепца с многочисленными притоками, из которых наиболее крупными являются Еловка, Костромка, Сизьма, Лекма, Лэзя и другие.
Природа района по растительному покрову относится к таёжной зоне. 37,3% территории покрыто лесом. Основные лесные массивы расположены в северной части района. Почва дерново-подзолистая и пойменная (по долинам рек).
Животный мир представлен такими обитателями леса, как лось, кабан, медведь, заяц, волк.
2.3 Обеспеченность пасеки основными производственными средствами
Для успешного выполнения работ на пасеке хозяйство должно иметь полный перечень основных производственных средств. Перечень может быть скорректирован при различных методах разведения пчел.
Обеспеченность пасеки Кузнецова Ю. А. основными производственными средствами представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Обеспеченность пасеки основными производственными средствами
| № | Наименование | Ед. измерения | Фактически | Норматив |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Мастерская | шт. | 1 | 1 |
| 2 | Зимовник | шт. | 1 | 1 |
| 3 | Пасечная стамеска | шт. | 5 | 1-2 |
| 4 | Ящики для рамок (переносные) | шт. | 3 | 1 |
| 5 | Дымарь | шт. | 6 | 1-2 |
| 6 | Клеточки маточные | шт. | 19 | 25-30 |
| 7 | Электронаващиватель | шт. | 1 | 1 |
| 8 | Ножи пасечные | шт. | 6 | 1-2 |
| 9 | Кормушки (объём 1,5 литр) | шт. | 105 | 50 |
| 10 | Воскотопка паровая ВТП | шт. | 4 | 1 |
| 11 | Фляги алюминиевые (объём 30л) | шт. | 21 | 25 |
| 12 | Емкости медовые | шт. | 38 | 20 |
| 13 | Контейнера пластмассовые (объем 25 л) | шт. | 37 | - |
| 14 | Сита металлические (фильтры) | шт. | 4 | 1-2 |
| 15 | Медогонка | шт. | 1 | 1 |
| 16 | Подставки | шт. | 115 | 110 |
| 17 | Костюмы пчеловодческие | шт. | 5 | 2 |
| 18 | Сетки лицевые | шт. | 7 | 2 |
| 19 | Решетка разделительная | шт. | 50 | 110 |
| 20 | Роёвня | шт. | 10 | 6 |
| 21 | Носилки | шт. | 3 | 1 |
| 22 | Дырокол пасечный ДКД | шт. | 1 | 1 |
| 23 | Шило для прокалывания рамок | шт. | 1 | 1 |
| 24 | Весы для контрольного улья | шт. | 1 | 1 |
| 25 | Паяльная лампа | шт. | 1 | 1 |
| 26 | Ведро для воды и сиропа | шт. | 2 | 1 |
| 27 | Умывальник | шт. | 1 | 1 |
| 28 | Мыло | шт. | 1 | 1 |
| 29 | Ковш | шт. | 2 | 1 |
| 30 | Полотенце | шт. | 2 | 1 |
| 31 | Кочевая будка | шт. | 1 | 1 |
| 32 | Пункт откачки меда | шт. | 1 | 1 |
| 33 | Ульи | шт. | 210 | 147 |
| 34 | Подушки | шт. | 218 | 200 |
| 35 | Холстики | шт. | 113 | 98 |
| 36 | Стаместки | шт. | 6 | 4 |
По данным таблицы видно, что пасека обеспечена всем необходимым инвентарем полностью, что позволяет в полном объеме выполнять все необходимые работы на пасеке. Кроме этого хозяйство имеет резерв основных производственных средств, для расширения.
2.4 Основные производственные процессы
2.4.1 Содержание и разведение пчел
Пчелиные семьи содержатся в 12 рамочных многокорпусных ульях на стандартную рамку. Все части улья отъемные и взаимозаменяемые. В комплект улья входят: крышка, подкрышник, 4 корпуса с врезанными ручками, дно, утеплительная подушка и холстик. Ульи и все его части изготавливаются в мастерской пчеловодом. Для замены старых, выбракованных рамок используются рамки с вощиной. Вощина закупается в г. Глазове.
После главного медосбора и снятия корпусов на пасеке проводится подготовка семей на зиму. По окончании медосбора сила семьи уменьшается почти вдвое, так как старые пчелы, изношенные тяжелой работой, вымирают, а молодых нарождается мало. В этот период матка должна как можно больше засевать, чтобы семья могла вырастить пчел осенней генерации. Для успешного наращивания молодых пчел в зиму необходимо, чтобы в семьях были молодые матки, в природе — поддерживающий осенний медосбор, а в гнездах — соты, пригодные для откладывания яиц маткой и достаточное количество кормового меда. Осенняя генерация пчел пойдет в зимовку. От ее качества и количества будет завесить зимовка пчелиные семьи. Лучше зимуют и дольше живут молодые пчелы, появившиеся в семье в августе — начале сентября, то есть такие пчелы, которые не участвовали в главном медосборе и очень мало выкармливали расплода.
На зиму одной пчелосемье необходимо 30 кг кормового меда, в том числе сахарного сиропа, скормленного осенью. Сироп (3 : 2) выдается с таким расчетом, чтобы на каждую семью приходилось по 4 кг сахара. Вместе с сиропом пчелам выдается КАС-81, закормка таким сиропом является профилактикой против варрооза.
По мере уменьшения откладки яиц матками количество расплода в семьях начнет убывать. Когда значительная часть рамок освободиться от расплода, гнезда пчелиных семей окончательно собирают на зиму. При сборке гнезд на зиму рамки с большим содержанием меда размещать по краям гнезда. Сборка гнезд на зиму в таком случае заметно упрощается. Всего в гнезде оставляют столько рамок, сколько могут покрыть пчелы. Сильные семьи обычно занимают 9 - 10 рамок. В течение всей осени гнезда пчел надежно утепляются, летки сужаются (в периоды похолоданий до 2—3 см). По мере похолодания пчелы начинают собираться в клуб. Сильные семьи собираются в зимний клуб при понижении температуры воздуха до +7 С, а слабые - примерно при +12…14°С.
Зимовка пчел — весьма важный период в их жизни. От исхода зимовки во многом зависит продуктивность пчел в наступающем сезоне.