В зале содержания птицы всего 320 ламп накаливания мощностью 100 Вт. Площадь пола 2000м²
И0 = 320*100Вт/2000м² = 16 Вт/м² = 16люкс.
5.5. Утилизация помёта
Помёт из корпуса вывозиться один раз, после выселения корпуса, в помётохранилище ёмкостью 5250м².
6. Тепловой баланс и теплофизика
Расчет теплового баланса Qж=t(q0.24+EKF)+Wзд
Qж – количество теплоты которое выделяют все птицы: 1голова массой 1,3 кг выделяет 6,84 калл/час., а 14000 голов выделяют 95760 калл/час;
q – часовой объем вентиляции: 33100м³/час 1,239м³/час=41010,9м³/час.;
0,24- количество тепла. которое требуется, чтобы нагреть 1кг воздуха на 1 градус по Цельсию;
EKF- суммарные потери тепла помещением 1945 калл/час;
Wзд.-10% от Q влаги 0,595, где Q влаги – влага которую выделяют все животные в помещении, если одна голова выделяет 3,3 калл/час. тепла, то 14000 голов выделят 46200калл/час. тогда Wзд= 46200 10% 0,595 = 2749;
t= Qж-Wзд./q0.24 + EKF=7.89
95760 7.89 (41010.9*0.24+1945)+2749=95753
95760 95753
Тепловой баланс помещения соответствует технологическим нормам, так как приход тепла в помещение равнозначен его оттоку.
Расчёт модуля теплопотери:
C=EKF/EA0 , где
EKF- суммарные потери тепла помещением
EA0 -свободное тепло , которое выделяют все птицы в помещении
C = 1945/95760=0.02
Здание соответствует норме, созданы все условия для нормального функционирования микроклимата цеха.
7.Поение
Для птицы не меньшее значение чем корм, имеет вода. Тело птицы в зависимости от возраста состоит на 60 – 80 %, а яйцо на 65 % из воды. Потребность птицы в питьевой воде определяется участием в процессах пищеварения и всасывания продуктов распада, а также в деятельности биологических транспортных систем.
Потребление питьевой воды зависит от многих факторов: яйценоскости, возраста, живой массы, температуры, а также от консистенции корма. Организм птицы четко реагирует на количество потребляемой воды. В течении суток потребление воды птицей достигает максимума сразу после наполнения кормушек кормом, и за 3 часа до наступления темноты. Отмечены значительные различия потребления воды птицей в дни яйцекладки и овуляции. Птица потребляет воду в определённой пропорции к количеству принятого корма. На 1 кг. корма – 1,5-2 гр. воды.
Качество воды должно отвечать ГОСТу «Вода питьевая» и постоянно контролироваться. Физические свойства воды характеризуются прозрачностью и мутностью, цветностью, запахом и вкусом, а также её температурой. Для питьевой воды норма прозрачности :по «кресту»-300см, по «шрифту»-30см. мутность воды не должна быть более 2 мг/л. Цветность воды определяется сравнением испытываемой воды с эталоном воды, искусственно подкрашенной солями кобальта и платины по хромово-кобальтовой шкале и выражают в градусах. По нормам качества цветность должна быть не более 20°. запах и вкус зависят от примесей содержащихся в воде. Интенсивность запаха и вкусовые качества воды оцениваются по пятибалльной системе и при температуре 20° не должно быть выше 2 баллов. В микробиологическом отношении в воде не должно быть болезнетворных бактерий живых организмов, яичек, личинок и паразитов. Одним из основных способов улучшения качества воды – обеззараживание. Воду обеззараживают в основном хлорированием, озонированием и облучением ультрафиолетовыми лучами. Для хлорирования применяют хлорную известь, жидкий хлор и поваренную соль.
Необходимо регистрировать ежедневно потребление воды, так как это является показателем состояния птицы или качества корма. Повышенная жажда при снижении потребления корма указывает на неблагополучие в стаде по болезни или плохое качество корма.
Признаком дефицита обеспечения водой или её плохого качества является обнаружение висцеральной подагры у нескольких трупов из одного птичника, сухость мышечной ткани, отставание в росте, снижение поедаемости корма.
Требования к качеству питьевой воды для птицы
| Химическое вещество | ПДК,мг/л |
| кадмий | 0,01 |
| Мышьяк | 0,05 |
| Ртуть | 0,005 |
| Свинец | 0,10 |
| Фтор | 0,02 |
| Нитраты (по азоту) | 10,0 |
| Нитриты | 0,0 |
| Кальций | 75,0 |
| Магний | 200,0 |
| Медь | 0,3 |
| Сера | 25,0 |
| Соль поваренная | 250,0 |
| Натрия сульфат | 250,0 |
| Магния сульфат | 250,0 |
| Железо | 0,3 |
| Хлор | 0,05 |
| Кислород (не менее) | 7,0-14,0 |
| Растворимые твердые вещества | 500,0 |
| Коли бактерии(не более) | 500шт. |
| РН | 6,0-8,5 |
Потребность птицы в питьевой воде при температуре воздуха +21°С
| Возраст,недель | Литров на 100 гол. | Возраст,недель | Литров на 100гол. | Возраст,недель | Литров на 100гол. |
| 1 | 4 | 7 | 13,5 | 13 | 17,5 |
| 2 | 7 | 8 | 14 | 14 | 18,5 |
| 3 | 8,5 | 9 | 15 | 15 | 19 |
| 4 | 10,5 | 10 | 16 | 16 | 19,5 |
| 5 | 12 | 11 | 16,5 | 17 | 20 |
| 6 | 13 | 12 | 17 | 18-20 | 21 |
Потребность в воде увеличивается примерно на 6,5% на каждый градус цельсия выше 21ºС.
Взрослая курица потребляет воды примерно в 1,5 раза больше по массе, чем корма.
Рассчитаем 2 суточный расход воды корпуса №6, возраст птицы 36-37 дней.
Приняв общий расход воды в первые сутки за100%, и разбив этот процент по часам, получилось следующее:
Часовой расход воды за первые сутки, фоновая температура в корпусе +22ºС
| часы | Показание счетчика | % |
| 24-1 | ||
| 1-2 | ||
| 2-3 | ||
| 3-4 | ||
| 4-5 | ||
| 5-6 | ||
| 6-7 | ||
| 7-8 | 305060,02+5,16=305065,18 | 3,0 |
| 8-9 | 305065,18+17,2=305082,38 | 10,0 |
| 9-10 | 305082,38+34,4=305116,88 | 20,0 |
| 10-11 | 305116,88+24,08=305140,96 | 14,0 |
| 11-12 | 305140,96+20,64=305161,60 | 12,0 |
| 12-13 | 305161,60+17,2=305178,8 | 10,0 |
| 13-14 | 305178,8+13,76=305192,56 | 8,0 |
| 14-15 | 305192,56+13,76=305206,32 | 8,0 |
| 15-16 | 305206,32+10,32=305216,64 | 6,0 |
| 16-17 | 305216,64+10,32=305226,96 | 6,0 |
| 17-18 | 305226,96+5,16=305232,12 | 3,0 |
| 18-19 | ||
| 19-20 | ||
| 21-22 | ||
| 22-23 | ||
| 23-24 | ||
| итого | 172м³ | 100 |
Часовой расход воды за вторые сутки, фоновая температура в корпусе +22ºС
| часы | Показание счетчика | % |
| 24-1 | ||
| 1-2 | ||
| 2-3 | ||
| 3-4 | ||
| 4-5 | ||
| 5-6 | ||
| 6-7 | ||
| 7-8 | 305232,12+3,5=305235,62 | 2,0 |
| 8-9 | 305235,62+19,25=305254,87 | 11,0 |
| 9-10 | 305254,87+38,5=305293,37 | 22,0 |
| 10-11 | 305293,27+24,5=305317,87 | 14,0 |
| 11-12 | 305317,87+19,25=305337,12 | 11,0 |
| 12-13 | 305337,12+17,5=305354,62 | 10,0 |
| 13-14 | 305354,62+14=305368,62 | 8,0 |
| 14-15 | 305368,62+12,25=305380,87 | 7,0 |
| 15-16 | 305380,87+10,5=305391,37 | 6,0 |
| 16-17 | 305391,37+10,5=305401,87 | 6,0 |
| 17-18 | 305401,87+5,25=305407,12 | 3,0 |
| 18-19 | ||
| 19-20 | ||
| 20-21 | ||
| 21-22 | ||
| 22-23 | ||
| 23-24 | ||
| итого | 175м³ | 100 |
Рассматривая две таблицы, видно что в ночное время птица не пьёт учитывая, что продолжительность светового дня с 10 дневного возраста 8 часов ( вкл в 8ч и выкл в 16ч ). Также сравнивая обе таблицы видно, что потребляемый % в определённый период времени неодинаковый, и общий расход воды за вторые сутки больше, чем за первые.
8.Технология выращивания ремонтного молодняка
Содержание ремонтного молодняка, напольное на глубокой подстилке, глубина подстилки не менее 10см в зимний период, и 5-7см в летний период, без выгулов с искусственным освещением и ультрафиолетовым облучением, вместимостью 16400голов. Плотность посадки до 4 недель- 7-8 гол/м² для петушков, 8-10гол/м² – для курочек, с 4 до18 недель 4-5 гол/м² петушков и 7-8гол/м² курочек. Здание птичника состоит из двух изолированных залов для содержания кур, каждый из которых разделен на 6 секций, и подсобных помещений расположенных в торцах птичника (два тамбура, две кормокухни, щитовая, две вентиляционные камеры, комната отдыха, комната сан.узла).
Внутренние поверхности помещения гладкими, не препятствующими их обработке моющими и дезинфицирующими средствами.
Помещения и оборудование физически очищены, дезинфицированы, полностью укомплектованы оборудованием, толщина подстилки (древесный опил) не менее 10 см, влажность подстилочного материала не превышает 25%. Фумигацию проводят за неделю до приема птицы.
Ремонтный молодняк комплектуется в суточном возрасте (гибриды пород белый плимутрок и корниш ♀-А78, ♂-А56
От 0 до 126 дней молодняк находятся в корпусах ремонтного молодняка.
Посадку корпуса осуществляют в течении двух дней. Цыплят привозят на специальной машине в два рейса, примерно по 50 ящиков. В каждом ящике находится по 80 голов. С начала ящики выгружают из машины и ставят на кормокухни, затем развозят по секциям (рисунок 10). За два дня до посадки в корпусе включается отопление, для того, что бы корпус прогрелся и поднять нужную температуру. За день до посадки на корпус выводиться птичница, которая готовит секции к приему цыплят.
Температура воздуха в помещении и под брудерами должна быть постоянной за 24 часа до поступления птицы. Суточный молодняк размещают под брудерами, по 500 - 600 голов. При посадке цыплят температура под брудером должна быть 32 30°С с последующим ее снижением на 0,2 - 0,3°С в сутки. Равномерное распределение цыплят наиболее существенный показатель правильного их содержания. Первоначальная температура воздуха в помещении - 26 - 27°С, ее снижают параллельно температуре под брудером до 21 - 22°С к возрасту 28 дней. Для того чтобы цыплята не удалялись от источника обогрева (брудера), вокруг него на расстоянии 1м от края зонта устанавливают ограждение. У края брудера радиально устанавливают лотковые кормушки (одна в расчете на 50 голов), между ними размещают желобковые кормушки (одна в расчете на 100 - 150 цыплят). Между кормушками на одинаковом расстоянии ставят вакуумные поилки - одна на 100 - 150 цыплят. Площадь под брудером, начиная с 3-го дня, постепенно расширяют и убирают ограждения к 7 - 10 дням, а кормушки и поилки постепенно передвигают к стационарным. В конце 5-й недели цыплята не нуждаются в дополнительном обогреве, брудера отключают и поднимают.