Таблица 2.1.3 Еженедельная живая масса, потребление корма у бройлеров кросса "Смена – 4"
| Возраст, недель | Ср. живая масса, гр. | Ср. суточный прирост, гр. | Потребление корма г/гол | Конверсия корма | |||
| За неделю | С нарастающим | В день | За неделю | С нарастающим | |||
| 1 | 140 | 14,3 | 14,3 | 18 | 126 | 126 | |
| 2 | 310 | 24,3 | 19,3 | 39 | 273 | 399 | |
| 3 | 620 | 44,3 | 27,6 | 74 | 518 | 917 | |
| 4 | 950 | 50 | 33,2 | 100 | 700 | 1617 | |
| 5 | 1370 | 57,1 | 38 | 130 | 910 | 2527 | |
| 6 | 1800 | 61,4 | 41,9 | 153,3 | 1078 | 3600 | 2,0 |
Одной из основных задач при выращивании цыплят на мясо является возможно более полное использование их генетического потенциала продуктивности, питательных веществ, скармливаемых комбикормов и сокращение на этой основе затрат корма на единицу продукции. Это в значительной степени достигается благодаря скармливанию полнорационных комбикормов.
Удовлетворение потребностей растущих мясных цыплят в питательных веществах при кормлении в волю определяется поедаемостью корма отдельной особью за каждый отрезок времени и степенью его использования, поедаемость корма связана с рядом факторов: генетическим потенциалом птицы, полом, возрастом, физиологическим состоянием, вкусовыми достоинствами корма и условиями среды.
Применение полнорационных комбикормов и современных средств механизации их раздача позволяет при групповом содержании цыплят обеспечить их индивидуальную потребность в питательных веществах. Наиболее целесообразно использовать для бройлеров гранулированные корма. Желательно, что бы вкусовые достоинства, цвет, запах, консистенция корма, форма гранул были привлекательными для цыплят и обеспечивали их высокую поедаемость. Кормление бройлеров гранулами сопровождается повышением усвоения питательных веществ энергии корма, улучшением его конверсии, уменьшение потерь. Сам процесс гранулирования улучшает питательные достоинства комбикорма.
Таблица 2.1.4 Примерное потребление корма на 1 голову в сутки грамм для бройлеров кросса "Смена – 4"
| Дни | Количество корма г/гол | С нарастающим грамм |
| 1 | 11 | 11 |
| 2 | 12 | 23 |
| 3 | 14 | 37 |
| 4 | 17 | 54 |
| 5 | 19 | 73 |
| 6 | 24 | 97 |
| 7 | 29 | 126 |
| 8 | 31 | 157 |
| 9 | 34 | 190 |
| 10 | 36 | 226 |
| 11 | 39 | 265 |
| 12 | 42 | 307 |
| 13 | 45 | 352 |
| 14 | 47 | 399 |
| 15 | 55 | 454 |
| 16 | 63 | 517 |
| 17 | 68 | 585 |
| 18 | 74 | 659 |
| 19 | 81 | 740 |
| 20 | 87 | 827 |
| 21 | 90 | 917 |
| 22 | 93 | 1010 |
| 23 | 96 | 1106 |
| 24 | 98 | 1204 |
| 25 | 100 | 1304 |
| 26 | 102 | 1406 |
| 27 | 104 | 1510 |
| 28 | 107 | 1617 |
| 29 | 112 | 1729 |
| 30 | 120 | 1849 |
| 31 | 127 | 1976 |
| 32 | 132 | 2108 |
| 33 | 137 | 2245 |
| 34 | 140 | 2385 |
| 35 | 142 | 2527 |
| 36 | 144 | 2671 |
| 37 | 148 | 2819 |
| 38 | 150 | 2969 |
| 39 | 153 | 3122 |
| 40 | 155 | 3277 |
| 41 | 158 | 3435 |
| 42 | 165 | 3600 |
Кормление бройлеров организуют комбикормами по трем возрастным периодам:
Стартовый с 1 до 4 недель, с 5 дня по 21 день послестартовый, и с 21 дня по 42 финишный. Цыплята полнее используют питательные вещества размолотого зерна. Величина помола зерносмеси сказывается на поедаемости корма и на размерах россыпи его во время скармливания и приготовления. Молодняк охотно поедает крупные частицы, оставляя мелкие, среди которых находятся и микродобавки. При мелком помоле цыплята равномернее поедают все компоненты кормосмеси, но при этом часть кормов распыляется. Составляя рецепт комбикорма, необходимо иметь в виду, что недостаток или избыток хотя бы одного из питательных веществ вызывает ухудшение использование остальных организмом птицы. Вот почему замена одного корма другим требует составление нового рецепта комбикорма с учетом особенностей вводимых компонентов и их питательности для бройлеров.
Необходимый уровень аминокислот в комбикормах достигается подбором и комбинированием естественных кормов с учетом их взаимодополняющего действия для обеспечения потребности в отдельных аминокислотах и добавлением недостающих, как правило, лизина и метионина в виде синтетических препаратов или кормовых концентратов. Которые выпускает химическая и микробиологическая промышленность. Степень использования аминокислот в организме цыплят зависит от содержания в рационе витаминов и микроэлементов. Потребность бройлеров в витаминах должна обеспечиваться полностью, т.к. их не хватает в комбикорме, сопровождается нарушение обмена веществ и ухудшением усвоения аминокислот. Нормальный рост и развитие бройлеров обеспечиваются при уровне витамина А 5 – 10 тыс.ИЕ на 1кг кормы.[5]
С целью предупреждения поражение бройлеров инфекциями в стартовый период выращивание в комбикорма включают кормовые препараты антибиотиков. Макро – и микроэлементы необходимы для нормального роста и развитие птицы. [13]
2.1.2 Выращивание цыплят – бройлеров кросса "Смена – 4" в клетках батареях
Ключевые моменты выращивания бройлеров:
1. Приводится в порядок, очищается и продезинфицыруют помещение и оборудование заблаговременно до появления цыплят.
2. Обеспечивают правильную температуру и относительную важность в птичнике за 24 часа до появления в нем цыплят.
3. Обеспечивают, что бы у цыплят был немедленный свободный доступ к чистой воде и корму.
4. Используют поведение птиц в качестве индикатора того, что температура в период роста цыплят является для них подходящей.
5. Часто добавляют корм в период роста цыплят.
6. Следят за наполнением зоба для того что бы быть уверенным в том, что цыплята получают корм.
7. Проверяют и регулируют кормушки и устройства для питья, не менее 1 раз в день.
8. Проверяют цыплят несколько раз в день наблюдая регулярные интервалы.
9. Сортировку должен проводить персонал имеющий соответствующую подготовку, а над самым процессом должен быть установлен надзор.
Если выявляются какие-либо аномалии или смертность, к 7му дню превышает 1%, то все факторы связанные с содержанием цыплят должен быть как можно скорее пересмотрены и кроме того должно быть организовано проведение ветеринарной проверки.
Таблица 2.1.2.1 Температурно–влажностной режим для бройлеров кросса "Смена – 4"
| Живая масса | To, C | Относительная влажность, % |
| 38 – 42 | 34 – 33 | 50 – 60 |
| 43 – 53 | 33 – 32 | 50 – 60 |
| 54 – 64 | 32 | 50 – 60 |
| 65 – 140 | 30 – 28 | 50 – 60 |
| 141 – 159 | 28 – 27 | 60 – 65 |
| 160 – 310 | 27 – 25 | 60 – 65 |
| 311 – 620 | 24 – 23 | 60 – 65 |
| 621 – 650 | 23 – 22 | 60 – 65 |
| 651 – 950 | 22 – 20 | 60 – 65 |
| 951 – 1090 | 20 – 19 | 60 – 65 |
| 1091 – 1370 | 20 – 19 | 60 – 65 |
| 1371 - 180 | 20 – 19 | 60 – 65 |
Примечание: если птица не достаточно нормативна живая масса, то t0 следует держать, учитывая состояние птицы. Очень важно прогреть птичник за 1 день до посадки, т.к. во время посадки t0 понижается, а суточный цыпленок не может контролировать t0 своего тела.
Возраст 21 день критический, т.к. если бройлер не добрал необходимый вес, то t0 нельзя опускать ниже 240 иначе это повлияет на результаты привеса.
Технология выращивания бройлеров кросса "Смена – 4" в клеточных батареях.
Перед посадкой бройлерных цыплят, птичник должен быть готов к приему птицы по всем параметрам и нормативам выращивание бройлеров.
Посадка цыплят разрешается только при наличии акта готовности птичника. Температура при посадке +320С +330С, освещенность 20 люкс. Поилки должны быть отрегулированы по уровню и на уровне головы суточного цыпленка. [9]
Перед посадкой суточных цыплят в клетку стелят бумагуот поилки до полки – это важно, что – бы цыпленок мог спокойно передвигаться по бумаге к поилке и к кормушке. [6]
Корма согласно рецепту завозят в посадочный птичник за 2 дня до посадки и раскручивают по кормушкам.
Препараты: Витамин С и глюкоза даются согласно нормам отстающих в росте птицы и при вакцинациях, согласно методике.
Корма на бумагу засыпают за 30 мин. до посадки и подсыпают по мере поедаемости, но не менее 8 раз в сутки. Кормолинию включать с 1-го дня посадки цыплят в средний ярус. Три полных дня цыплят кормят с бумаги на 4-ыйдень бумагу снимают, убирают за пределы птичника. [9]
Раскручивать корма в верхнем и нижнем ярусах следует на 3-ий день посадки бройлеров. На 5-ый день цыплят рассаживают: более крепких в средний и верхний ярус батареи. Сортировку цыплят по массе начинать с 7-го 10-го дня, отстающих в росте (слабых) рассаживают по 12 голов в клетку, подкармливать до массы не менее 500гр.