Плод состоит из одного плодового листа и является бобом разной формы и величины. Окраска семян желтая, форма округлая. Масса 1000 зерен колеблется от 100 до 250 г (А.А. Гортлевский, 1984).
Соя – культура требовательная к температурным условиям, также немаловажное значение имеет обеспеченность влагой. Потребность сои в тепле возрастает от прорастания семян к всходам, а затем к цветению и формированию семян. В последние годы благодаря успехам селекции появились сорта, пригодные для возделывания и в условиях коротко-континентального климата (Гортлевский, Макеев, 1984).
Жизнь растения сои слагается из нескольких основных фаз, в течении которых происходят существенные морфологические и биологические изменения. К ним следует отнести фазы всходов, ветвления, цветения, плодообразования и созревания (Кашеваров, 1999).
Всходы. Эта фаза начинается с набухания семян и завершается раскрытием примордиальных листьев. Сортовые различия в фазу всходов практически еще отсутствуют. Фаза всходов может длиться от 5 до 20 дней и более, в зависимости от температуры, влажности почвы и глубины заделки семян. Для сои это весьма критический период, так как под влиянием недостатка влаги и тепла проростки поражаются различными заболеваниями (Кашеваров, 1999).
Ветвление. Фаза ветвления начинается раскрытием первого или второго тройчатого листа и завершается в основном с появлением первых цветков. Первый сложный лист раскрывается через 5…7 дней после появления всходов, а последующие листья каждые 4…7 дней. Рост листа продолжается 12…16 дней. К моменту развития на главном стебле 4…6 листьев семядоли начинают желтеть, усыхать и через некоторое время опадают.
До цветения у растений энергично развивается корневая система, идет накопление питательных веществ в листьях, и формируются первые цветки.
Цветение. У сои цветение носит растянутый характер. Одновременно с цветением продолжается энергичный рост главного стебля и ветвей, на каждом междоузлии развиваются листья.
Плодообразование. Условно за начало фазы плодообразования принимается появление увядших цветков на верхушке стебля или на верхних междоузлиях. К этому времени по всему растению имеются бобы различного возраста. Эта фаза длится, примерно, столько же времени, сколько и цветение - около месяца и больше. На длительность формирования бобов семян в первую очередь влияет температура и влажность.
Созревание. Период созревания – самая короткая фаза в процессе развития растений. При достаточной температуре она продолжается 11…15 дней. Началом фазы цветения считается побурение единичных нижних бобов. Полная физическая спелость наступает, когда семена по всему растению становятся твердыми и приобретают свойственную им окраску кожуры. К концу созревания сохранившиеся листья быстро желтеют и опадают.
Согласно, государственного реестра по нашему 9 региону районировано 6 сортов сои – это Соер-1, Магева, СибНИИК-315, Соер-4, Соер-5, СибНИИСХОЗ-6.
В исследованиях применялся сорт сои СибНИИК 315. Он получен в СибНИИ кормов (г. Новосибирск) методом индивидуального отбора в потомстве естественного гибрида из сортообразца ВИР К-5828. Всходы зеленые, подсемядольное колено имеет фиолетовую окраску. Высота растений составляет 50…80 см, при благоприятных условиях до 95…100 см растение имеет светло-коричневое опушение стеблей, ветвей, листьев и бобов. Куст сжатый, стебель зеленый. Количество ветвей – 1…4. Число междоузлий главного стебля – 10…12. Лист зеленой окраски, тройчатый, листочки яйцевидные. Соцветие – кисть с 2…5 цветками на коротких цветоножках. Цветки мелкие, окраска венчика фиолетовая. Бобы средней длины, слабоизогнутые. Число семян в бобе – 2…3. Семена удлиненно-продолговатые, светло-желтые. Масса – 1000 семян – 140…160 г. Содержание белка семенах – 37…40, жира – 18…22%.
Сорт скороспелый. Продолжительность периода всходы – созревание – 90…100 дней, а необходимая сумма активных температур для развития до зерна, 1900… 2000 градусов (А.В. Бейч, 2003).
Комплекс положительных качеств и широкая распространенность (он является стандартом для многих регионов средней полосы, где возделывается соя) всё это повлияло, на наше решение взять именно этот сорт, для проведения опытов.
1.3 Биологические особенности роста и развития
Вегетационный период сои составляет 100…130, реже 160 дней. Выделяют следующие фазы ее роста и развития: всходов, ветвления, бутонизации, цветения и созревания.
Для набухания и прорастания семян сои требуется воды 130…160 % сухой массы. Через 2…3 дня после набухания начинает развиваться корешок, затем появляются корневые волоски. Одновременно растет подсемядольное колено (согнутое), которое пробивает почву и выносит на поверхность две семядоли. Через 3…4 дня после появления семядолей раскрываются примордиальные листья. Фаза всходов наступает обычно через 8…10 дней после посева. В течение недели после всходов проросток использует питательные вещества семени.
В начальный период соя растет очень медленно. За первые 20…25 дней после всходов растения достигают высоты 15..20 см. Первый тройчатый лист образуется через 5…7 дней после появления всходов. Последующие листья в зависимости от сорта и условий выращивания появляются через 4…7 дней.
С появлением третьего — пятого листа начинается ветвление стебля. С этого времени стебель интенсивно растет вплоть до цветения, затем рост его почти прекращается, заканчивается и листообразование.
Цветение у скороспелых сортов сои начинается с появлением пятого-шестого листа, то есть в начале развития боковых побегов, а у позднеспелых — через 30…45 и более дней после всходов. Цветение у сои растянутое, продолжается 15…40 дней и больше и зависит от сортовых особенностей и погодных условий. Начинается оно с цветков, размещенных в нижней части стебля, затем распространяется вверх по стеблю. В таком же порядке происходит плодообразование и созревание плодов.
Одновременно с цветением интенсивно растут стебель и листья, что создает напряжение в обеспечении растения водой и питательными веществами. Обычно через 10…14 дней после начала цветения в нижней части растения появляются бобы. В период налива семян рост вегетативной массы прекращается, начинается отмирание нижних листьев. От цветения до начала созревания бобов проходит 40…60 дней. Созревание семян длится 11…20 дней.
Соя — хорошо облиственное растение. Наибольшей величины площадь листьев достигает в период массового цветения и составляет 60…115 тыс. м2 и больше на 1 га. В фазе полной спелости семян все листья опадают.
Корневая система сои растет медленнее, чем надземная масса. Корень углубляется в почву на 1,5…2 м. Рост корней продолжается до начала образования семян. Наиболее интенсивно они растут в период от ветвления до цветения. Азотфиксирующие бактерии проникают в корни сои через корневые волоски, в месте проникновения из разрастающейся ткани корня через 7…12 дней после появления всходов образуются клубеньки.
1.4 Борьба с сорняками в посевах сои
Довольно серьезная проблема возникает при выборе приемов по борьбе с сорняками в посевах сои. Наиболее распространены механические и химические способы борьбы с сорняками
Основные причины снижения урожайности культуры – упрощение системы севооборотов, ухудшение фитосанитарного состояния посевов, распространение сорных растений. Сорняки вызывают существенные потери урожая даже при низкой засоренности, а при средней и высокой сокращают продуктивность культуры в 3-5 раз. Соя отличается слабой конкурентной способностью в ранний период развития, медленным начальным ростом и низкорослостью (В.А. Захаренко, 1983).
Система обработки почвы должна обеспечить максимальное уничтожение сорняков, особенно многолетних, создать оптимальную структуру для хорошей аэрации почвы, накопления и сбережения влаги (Г.С. Груздев, 1988).
С помощью предпосевной подготовки почвы выполняются следующие задачи: выравнивание поверхности зяби, уничтожение ранних сорняков, внесение и заделка почвенных гербицидов, создание ложа для семян (А.К. Антоний, А.П. Пылов, 1980).
На хорошо вспаханной, выровненной осенью зяби предпосевную обработку ограничивают боронованием и предпосевной культивацией, под культивацию вносят гербициды, например трефлан (1…1,25 л/га), линурон (2…3 кг/га), рамрод (6…8 кг/га), вернам (2…4 л/га) и др. (В.В. Черенков, В.В. Чевердин, Ю.Д. Сыромятников, 2001; В.Д. Муха, И.А. Оксененко, 2001).
Правильное внесение, своевременная и тщательная заделка гербицидов в системе предпосевной подготовки почвы — один из важных элементов технологии возделывания сои. В большинстве случаев, особенно на средне- и тяжелосуглинистых черноземах, эти операции совмещают, используя агрегат, включающий трактор ДТ-75М, опрыскиватель ПОУ, сцепку С-11, два культиватора КПС-4 и восемь борон БЗСС-1,0 с шлейфами. После прохода такого агрегата поле готово к посеву.
На полях, где до посева гербициды не применяли, проводят довсходовое и послевсходовое боронования: первое через 3…4 дня после посева, второе - в фазе одного-двух тройчатых листьев у растений сои. По данным научных учреждений, боронование посевов сои в эти сроки уничтожает до 80…87% сорняков, находящихся в фазе белых нитей и семядольных листьев, и способствует повышению урожая на 0,2…0,5 т/га. Довсходовое боронование проводят поперек рядков посева в период, когда ростки сои по длине не превышают семя. По всходам боронуют в дневные часы, когда растения сои менее ломкие. В дальнейшем до смыкания рядков проводят 2…3 культивации междурядий на глубину 8…10 и 6…8 см (А.В. Бешанов, Г.Е. Шилов, О.С. Выдрина, 1983).
При возделывании сои по индустриальной технологии, при которой гербициды вносят до посева, число послепосевных обработок почвы резко сокращается. Посевы боронуют только в том случае, если на поле появляются устойчивые к внесенному гербициду сорняки.
Неплохой интенсивностью по уничтожению сорняков обладает последовательное внесении гербицидов, например трефлана (1…1,25 л/га) до посева и базаграна (2…3 л/га) по вегетирующим растениям, когда появились устойчивые к трефлану сорняки — амброзия, горчица, редька, дурнишник, паслен, канатник и др. Соя устойчива к базаграну в период от образования первых тройчатых листьев до начала цветения. При таком использовании гербицидов послепосевная обработка поля сводится лишь к одной-двум культивациям междурядий для рыхления верхнего слоя почвы (В.И. Лейфа, 1998; В.В. Черенков, В.В. Чевердин, Ю.Д. Сыромятников, 2001).