Фонды обращения – это готовая продукция, предназначенная для реализации, денежные средства в кассе и счетах в банке, а также средства в расчетах. Оборотные фонды и фонды обращения образуют оборотные средства. Оборотные средства предприятия находятся в постоянном движении и функционируют одновременно в двух сферах: сфере производства и сфере обращения. Наличие и структура оборотных средств СПК колхоза «Восход» представлены ниже в таблице 4.
Таблица 4
Наличие и структура оборотных средств
| Показатель | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г | |||
| тыс.руб. | в % к итогу | тыс.руб. | в % к итогу | тыс.руб. | в % к итогу | |
| Молодняк животных и животные на откорме | 3881 | 33,6 | 4066 | 32,8 | 5714 | 33,9 |
| Корма | 4117 | 35,6 | 3349 | 27 | 5018 | 29,8 |
| Семена и посадочный материал | 555 | 4,8 | 636 | 5,1 | 772 | 4,6 |
| Запчасти и материалы для ремонта | 1436 | 12,4 | 2276 | 18,4 | 2006 | 11,9 |
| Нефтепродукт | 677 | 5,9 | 1206 | 9,7 | 1725 | 10,2 |
| Мин.удобрения, яды, химикаты | 553 | 4,8 | 518 | 4,2 | 615 | 3,7 |
| Прочие материалы | 83 | 0,7 | 64 | 0,5 | 352 | 2,1 |
| Итого | 11302 | 97,8 | 121158 | 97,7 | 16202 | 96,2 |
| Незавершенное производство | 14 | 0,1 | 51 | 0,4 | 145 | 0,9 |
| Средства в сфере обращения | 236 | 2,1 | 234 | 1,9 | 487 | 2,9 |
| Всего | 11552 | 100 | 12400 | 100 | 16834 | 100 |
Из данной таблицы видно, что произошло существенное изменение затрат на корма (на 21%) в 2005 г. по сравнению с 2003 г. Это объясняется подорожанием кормов. Возросла стоимость семян и посадочного материала в 2005 г. на 217 тыс.руб. по сравнению с 2003 г., это связано с удорожанием посадочного материала и семян (инфляцией), а также могло произойти в результате смены способов и приемов посева и посадки (т.е. с агротехникой). Износ техники и ее увеличение повлекли за собой увеличение средств, направленных на закупку запчастей и материалов для ремонта. Увеличились затраты на нефтепродукты (в 1,5 раза в 2005 г. по сравнению с 2003 г.) в связи с увеличением МТП.
На минеральные удобрения затраты уменьшились в 2004 г. по сравнению с 2003 г. на 6%. Но в 2005 г. по сравнению с 2004 г. они снова увеличились на 18,7%.
2.5 Трудовые ресурсы
В характеристике хозяйства особое место занимает показатель наличия структуры и использования трудовых ресурсов. Трудовые ресурсы – основная производительная сила. Наиболее полное разумное их использование в процессе производства имеет большое экономическое значение. Базовым показателем использования трудовых ресурсов является производительность труда; - это «экономическая категория, выражающая способность конкретного труда работников производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени». Она определяется отношением количества (стоимости) произведенной продукции или услуг, к рабочему времени.
Далее рассмотрим взаимосвязь производительности и оплаты труда.
Таблица 5
Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда
| Показатель | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. |
| Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 83,4 | 96 | 142,8 |
| Темпы роста производительности труда, % всего | - | 115,1 | 148,8 |
| Оплата труда 1 среднегодового работника, тыс.руб. всего | 5,5 | 8,1 | 23,8 |
| в т.ч. растениеводства | 1,2 | 1,7 | 5,9 |
| животноводства | 4,1 | 6,1 | 17,02 |
| Темпы роста оплаты труда, % всего | - | 147,3 | 293,8 |
| в т.ч. растениеводства | - | 141,7 | 347,1 |
| животноводства | - | 148,8 | 279,02 |
Проведя анализ данных таблицы 5 следует отметить, что объем валовой продукции, произведенной в расчете на среднегодового работника (в целом по хозяйству) увеличился на 71,2%, в 2004 году по сравнению с 2003 г.
Наблюдается рост оплаты труда 1 среднегодового работника как в целом по хозяйству, так и по отраслям растениеводства и животноводства, с каждым годом. По отрасли животноводства оплата труда возросла в 4 раза в 2005 году по сравнению с 2003 годом. По отрасли растениеводства оплата труда в 2005 году возросла почти в 5 раз по сравнению с 2003 годом, что объясняется высокими темпами роста.
Ниже приведем данные производительности труда, как по хозяйству в целом, так и отдельно по отраслям животноводства и растениеводства.
Таблица 6
Показатели производительности труда по хозяйству, отраслям растениеводства и животноводства
| Показатель | Год | ||
| 2003 | 2004 | 2005 | |
| Стоимость валовой продукции, тыс.руб. | 12924 | 13913 | 20131 |
| Количество среднегодовых работников (по хозяйству), чел. | 155 | 145 | 141 |
| Количество среднегодовых работников (занятых в с/х производстве), чел. | 148 | 138 | 135 |
| Затрачено, тыс. чел-час, всего | 224 | 268 | 264 |
| в т.ч. растениеводстве | 23 | 26 | 26 |
| животноводстве | 142 | 117 | 118 |
| Стоимость валовой продукции | |||
| На среднегодового работника (по хозяйству) тыс.руб. | 83,4 | 96 | 142,8 |
| На среднегодового работника (занятого в с/х производстве), тыс.руб. | 87,3 | 100,8 | 149,1 |
| Стоимость валовой продукции на 1 чел.-час, тыс.руб. | 57,6 | 51,9 | 76,3 |
За рассматриваемые три года можем сказать, что стоимость валовой продукции в 2005 году увеличилась по сравнению с 2003 годом на 55,8%, что в свою очередь является следствием увеличения затрат труда на 17,9% в 2005 году по сравнению с 2003 годом. Стоимость валовой продукции в расчете на 1 чел.-час в 2005 году по сравнению с 2003 годом увеличились на 32,5%.
Уровень производительности труда в отдельных отраслях рассматривается в следующей таблице.
Таблица 7
Уровень производительности труда в отдельных отраслях (затраты чел.- час на 1 ц.)
| Продукция отрасли | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005г. в % к 2003 г. | 2005 г. в % к 2004 |
| Зерно | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 200 | 200 |
| Картофель | 0,09 | 0,07 | 0,04 | 44,4 | 57,1 |
| Молоко | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 100 | 100 |
| Прирост КРС | 0,16 | 0,25 | 0,24 | 150 | 96 |
| Прирост свиней | 2,15 | 9,9 | 3,6 | 167,4 | 36,4 |
При рассмотрении расчетных данных таблицы видно, что затраты труда по зерну выросли в 2005 году по сравнению с 2004 годом в 2 раза. Аналогичный рост затрат произошел в 2005 году по сравнению с 2003 годом прироста свиней. И в 2005 году по сравнению с 2003 годом рост затрат прироста КРС составил 150%. Все это является следствием снижения производительности труда в данных отраслях.
По остальным отраслям за данные три года произошло существенное снижение, что является наглядным подтверждением роста производительности труда.
Объясняются все эти изменения, в ту или иную сторону, изменением прямых затрат труда на каждый из видов продукции. Это в свою очередь могло произойти по различным причинам: не совершенна технология возделывания зерновых культур (большое количество ручного труда), более эффективны стали производственные процессы – в свиноводстве, производстве молока (увеличение уровня автоматизации и механизации) и т.д.
2.6 Себестоимость основных видов продукции
Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем является себестоимость. В положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой себестоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Затраты и себестоимость продукции животноводства в хозяйстве рассмотрим ниже в таблице 8.
Таблица 8
Затраты и себестоимость продукции животноводства
| Показатель | Всего затрат | В том числе | ||||||||||
| Сума, тыс.руб. | Структура, % | На 1 ц, тыс.руб. | На 1 гол. В год, тыс.руб. | |||||||||
| 2003 | 2004 | 2005 | 2003 | 2004 | 2005 | 2003 | 2004 | 2005 | 2003 | 2004 | 2005 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| КРС молочного направления | ||||||||||||
| Оплата труда с отчислениями на соц. Нужды | 328 | 404 | 1030 | 10,3 | 11,4 | 17,6 | 0,03 | 0,03 | 0,08 | 1,3 | 1,5 | 3,8 |
| Корма | 1864 | 1500 | 1933 | 58,5 | 42,4 | 33,1 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 7,4 | 5,7 | 7,2 |
| Содеражание ОС | 226 | 478 | 235 | 7,1 | 13,5 | 4,02 | 0,02 | 004 | 0,02 | 0,9 | 1,8 | 0,8 |
| Всего затрат | 3187 | 3541 | 5842 | 100 | 100 | 100 | 0,3 | 0,3 | 0,5 | 12,7 | 13,5 | 21,8 |
| Выход молока, ц | 11942 | 12744 | 12900 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
| Среднегодовое поголовье, гол. | 250 | 263 | 268 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
| Привес молодняка КРС и откорм | ||||||||||||
| Оплата труда с отчислениями на соц. нужды | 98 | 140 | 297 | 4,1 | 5,3 | 7,2 | 0,07 | 0,1 | 0,3 | 0,17 | 0,2 | 0,6 |
| Корма | 1647 | 1566 | 2803 | 69,6 | 58,7 | 67,9 | 1,2 | 1,5 | 2,5 | 2,8 | 2,7 | 5,3 |
| Содержание ОС | 130 | 315 | 698 | 5,5 | 11,8 | 16,9 | 0,1 | 0,3 | 0,6 | 0,22 | 0,5 | 1,3 |
| Всего затрат | 2368 | 2666 | 4123 | 100 | 100 | 100 | 1,7 | 2,5 | 3,7 | 4,0 | 4,5 | 7,8 |
| Выход мяса, ц | 1358 | 1064 | 1103 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
| Среднегодовое поголовье, гол. | 591 | 588 | 527 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
| Свиноводство – всего | ||||||||||||
| Оплата труда с отчислениями на соц. нужды | 31 | 71 | 112 | 3,2 | 11,8 | 13,2 | 0,17 | 0,8 | 0,9 | 0,1 | 0,3 | 0,7 |
| Корма | 600 | 281 | 272 | 62,3 | 46,7 | 32 | 3,3 | 1,4 | 2,4 | 2,1 | 1,4 | 1,6 |
| Содержание ОС | 108 | 86 | 291 | 11,2 | 14, | 34,2 | 0,6 | 0,9 | 2,6 | 0,4 | 0,4 | 1,7 |
| Всего затрат | 963 | 602 | 850 | 100 | 100 | 100 | 5,4 | 6,5 | 7,5 | 3,3 | 2,9 | 5 |
| Выход мяса, ц | 180 | 92 | 113 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
| Среднегодовое поголовье, гол. | 289 | 206 | 170 | х | х | х | х | х | х | х | х | х |
По данным таблицы видно, что в структуре затрат на молочное стадо коров, большая часть затрат приходится на корма (в среднем 44,7%), что объясняется как их закупкой, так и большими затратами на их производство в хозяйстве, что связано с их высокой себестоимостью. А так же существенная доля затрат приходится на оплату труда (13,1%), что в свою очередь связано с большей численностью работников, связанных с данной отраслью животноводства (молочным скотоводством).