В таблице 2. 2 приведена структура посевных площадей в хозяйстве.
Таблица 2. 2
Структура посевных площадей
| Культуры | га |
| зерновые культурыовощисвекла кормоваясвекла маточнаясвекловысадкикартофельИтого: | 27505185628340575306 |
Поголовье скота в хозяйстве составляет 1739 голов. Порода чёрно-пёстрая. Среднесуточный удой 7 литров молока, содержание жира 3, 36%.
2. 2 Состояние животноводства
Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией.
Хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям. В настоящее время проводятся диагностические и профилактические мероприятия.
Проводились диагностические исследования на: туберкулёз, лейкоз КРС. При исследовании возбудителей ранних заболеваний выявлено не было. В хозяйстве проводится вакцинация крупного рогатого скота против сибирской язвы, стригущего лишая.
Паразитология и инвазионные болезни.
В хозяйстве возникают хронически протекающие болезни крупного рогатого скота – гиподерматозы, и непосредственно паразитирует один представитель этого семейства – обыкновенный подкожный овод.
В этом году проводилась обработка животных гиподермин-хлорофосом – крупным животным. Применяют фосфорорганические соединения – гиподермин-хлорофос, рицидон, диоксофос а в последнее время ивомек – новый парозитоцид с широким спектром действия. Первые четыре инсектицида наносят на спину животного в объёмах 16-24, 8-12, 5-12 и 12-16 мл соответственно, ивомек вводят подкожно в дозе 200 мл на 1 кг массы животного. Для групповой химиотерапии гипердерматоза у молодняка применяют аэрозоли 10%-го раствора фторофоса из расчёта 10 мл/м3 помещения.
Весной осматривают всё поголовье крупного рогатого скота с целью выявления больных гиподерматозом. Поражённый личинками скот обрабатывают гиподермин-хлорофосом, рицифоном. диксофосом в тех же дозах, что и при ранее химиотерапии.
Внутренние незаразные болезни.
В хозяйстве ведётся необходимая документация по внутренним незаразным болезням. Все данные регистрируются в журнале заболеваний и падения животных от внутренних незаразных болезней.
Непосредственно в хозяйстве имеют место болезни, обусловленные нарушением кормления и содержания. Истощение (кахексия) – клинико-анатомический синдром резкого истощения. Проявляется потерей упитанности, атрофией мышц, органов, снижением уровня сахара, белка, гемоглобина в крови, могут быть отеки, кровоизлияния. Возникает при неполноценном кормлении, нарушении обмена веществ.
В хозяйстве также встречается дистрофия, которая является глубоким нарушением обмена веществ с развитием атрофических и дистрофических процессов в мышцах.
Этиология. Неполноценное кормление, нарушение условий содержания, интоксикации, инфекции, инвазии, эндокринные расстройства, генетическая патология.
Лечение. Рациональное полноценное кормление легкоусвояемыми дрожжевыми кормами, внутривенно 30-%-ный раствор глюкозы или раствор Рингера – Люкка 3 раза в день.
Из болезней системы пищеварения в хозяйстве наиболее часто встречаются диспепсия новорождённых животных. Болезни новорождённого молодняка, клинически проявляющиеся поносом (диареей) наиболее часто регистрируются у телят.
Этиология. Чаще всего возникает у животных с низкой резистентностью, обусловленной гипотрофией – общим морфофункциональным недоразвитием всех органов и систем в организме плода и новорождённого вследствие нарушения обмена веществ в организме маточного поголовья.
Лечение. Начинать необходимо как можно раньше, комплексно. Телятам назначают полуголодную диету, для чего пропускают очередные 1-2 выпойки молодняка, заменяя их физиологическим раствором. Следующее кормление проводят уменьшенными на 30-50% нормами молозива или молока. При тяжёлом течении назначают антибактериальные препараты в принятых дозах. Подкожно или внутримышечно вводят 10%-ный раствор глюкозы, изотонический раствор хлористого натрия, кофеин или камфорное масло.
В хозяйстве присутствуют случаи заболевания пневмонией – воспаление лёгких. В лечении катаральной бронхопневмонии применяют антимикробные средства, регулируют нервную трофику, устраняют кислородную недостаточность, снимают интоксикацию, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы.
Оперативная, общая и частная хирургия.
В хозяйстве за последние годы неоднократно проводились хирургические операции.
У жвачных животных, особенно у крупного рогатого скота, встречаются повреждения рогов в виде переломов и трещин рогового отростка лобной кости у основания, в середине и около верхушки; отделение рогового чехла от рогового отростка; срывание рогового отростка.
В хозяйстве имеет место то, что из-за плохого ухода за выменем, неправильного доения, нарушения обмена веществ возникают трещины кожи сосков. Поражённые участки кожи соска тщательно моют 1-2%-ным содовым раствором и обрабатывают йодированным спиртом. В последующем регулярно смазывают трещины стрептоцидной, борной мазями. Применяются пенициллин-новокаиновые мази по прописи: пенициллин –50 тыс. ЕД, новокаин – 2г. , ланолин –50г. , вазелин – 50 г.
В хозяйстве часто встречаются абсцессы.
Лечение. При созревании абсцесса вскрывают полость, удаляют гной и проводят антисептическую обработку полости абсцесса сразу после вскрытия и периодически в дальнейшем до заживления раны. При этом применяется 2%-ный раствор KMnO4, 10 % раствор левоэритроциклина и другие препараты.
Часто встречаются конъюнктивиты и кератиты. Лечение таких животных заключается в применении 1%-ной тетрациклиновой мази.
2. 3 Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством
Общая экономическая ситуация в хозяйстве на настоящий момент характеризуется как удовлетворительная.
Фонд оплаты труда включает в себя средства, предназначенные для выплаты аванса за отработанное время, доплаты по конечным результатам, доплаты за руководство звеном, бригадой.
Таблица 3
| Наименование | 2000г. | 2001г. | 2002г. |
| ЗерноТоварная продукция по себестоимостиДенежная выручка, руб.Прибыль (убытки)Рентабельность %РастениеводствоТоварная продукция по себестоимостиДенежная выручка, руб.Прибыль (убытки)Рентабельность %МолокоТоварная продукция по себестоимостиДенежная выручка, руб.Прибыль (убытки)Мясо КРСТоварная продукция по себестоимостиДенежная выручка, руб.Прибыль (убытки)Рентабельность %Всё животноводство | 60000180000470033926231299653634227128854105800-230546431554000-10315— | 6200025000087003325100936053510952643768863654465-1143937595063489-12461— | 860005270001450002726797381779244319141019218913307-10591063790564546875631 |
3. Экономичность проекта и безопасность жизнедеятельности
Санитарно-защитные зоны между населёнными пунктами и фермами отдельных видов животных, различные и составляют: между коневодческими фермами – 100 м; фермами КРС – 300 м; овцеводческими фермами – 300 м; свиноводческими – 500 м; ветеринарными пунктами – 200 м.
Количество углекислого газа по МТФ не превышает допустимых норм и составляет: углекислый газ не более 0, 25%, окись углерода 0, 4%, аммиак 0, 02мг/л, сероводород до 15 мг/л.
На ухудшение газового состава воздуха помещений, влияет выдыхаемый животными воздух, если недостаточная вентиляция. В выдыхаемом воздухе по сравнению с атмосферным, в 100 раз больше углекислого газа и меньше приблизительно на 25% кислорода; жвачные животные выделяют метан и водород.
Животноводческие комплексы и МТФ в хозяйстве размещены от населённых пунктов и племенных ферм на расстояние 3 км, от автомагистралей – 2 км, от предприятий по переработке продуктов животного происхождения не менее 3 км.
При постройке животноводческих ферм согласно нормам технологического проектирования, учитывались ветеринарно-санитарные правила: участки для ферм выбраны правильно, с оборудованными подъездными путями, озеленены, имеют площадки для моциона животных, дезбарьеры, санпропускники. Температура в коровниках в хозяйстве составляет 18°С, относительная влажность воздуха 70 и 75°С соответственно. На МТФ хозяйства применяется естественная приточно-вытяжная система вентиляции.
Уборка навоза с ферм осуществляется путём скребковых транспортёров ТСН-2 и далее с помощью транспортных тележек вывозится на поля после 5-6 месячного хранения. С выгульных площадок навоз удаляют бульдозером, с последующим вывозом на поле. Трупы животных перевозят в специально оборудованных ящиках, внутри обитых оцинкованным или кровельным железом.
Вскрытие трупов и снятие шкур производят только в специальных помещениях или имеющихся в хозяйстве скотомогильниках.
На животноводческих объектах за технику безопасности и охрану труда отвечает руководитель хозяйства, управляющие отделениями, заведующие фермами хозяйства, бригадиры.
Планирует мероприятия по технике безопасности и охране труда руководитель хозяйства. Он же и обеспечивает эти мероприятия денежными и материальными средствами.
В обязанности главного зоотехника хозяйства, в первую очередь, входит проведение вводного инструктажа по охране труда и технике безопасности, с поступающими на работу животноводами, контроль за ведением инструктажей.
Инженер по охране труда и технике безопасности рабочих отвечает за технику безопасности рабочих, а также проверку их знаний. Разрабатывает мероприятия по улучшению условий труда, принимает меры по их выполнению. Участвует в расследовании обстоятельств и причин несчастных случаев, связанных с производством, смотрит за своевременной выдачей рабочим спецодежды, спецобуви и т. д.