Смекни!
smekni.com

Культура обслуживания покупателей в розничной торговле (стр. 6 из 6)

Большинство факторов положительно повлияли на выполнение плана и динамику прибыли магазина «Стандарт». Если бы не было отрицательного влияния отдельных факторов, то балансовая прибыль возросла по сравнению с планом на 1943,4 тыс. руб. и в динамике — на 4375,9 тыс. руб.

Изменение суммы прочих расходов и суммы доходов от внереализационных операций повлекло за собой увеличение прибыли в динамике соответственно на 1596 и 267 тыс. руб.

Рост производительности труда в динамике обеспечил увеличение прибыли на 120 тыс. руб.

Магазин «Сиандарт» можно отнести к магазину с высокой культурой обслуживания.

В целях увеличения торговой площади, рекомендуется применить следующие виды стеллажей:

· это, прежде всего, стеллажи фирмы “Hestra” (Швеция). Металлические стеллажи с гладкой, перфорированной, зеркальной панелями идеально отвечают требованиям ассортимента магазина.

· полки для стеллажей фирмы “Hestra”, металлические или ламинированные, выдерживают нагрузку от 70 до 100 кг в зависимости от используемых кронштейнов.

Для привлечения внимания покупателей к новым товарам предлагается на входе в торговый зал устанавливать витрину с вращающимися полками, в круглом, прямоугольном и восьмигранном исполнении.

Учитывая особенности работы магазина, а также состав потенциальных покупателей рекомендуется холодильное оборудование, предназначенное для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров следующих. Кроме того, рекомендуется не реже раза в неделю проводить анализ реализации товаров по ассортименту. При этом необходимо учитывать увеличение продажи определенных групп товаров в предпраздничные дни. Это позволит увеличить закупки продуктов, пользующихся спросом, а соответственно реализованные торговые надбавки, снизить потери от нереализованных продуктов и издержки обращения.

Список использованных источников литературы

1. Валевич Р. П., Давыдова Г. А. «Экономика торгового предприятия», Мн 1996

2. Горячко В. И. Анализ и планирование показателей розничного товарооборота: Текст лекций для студентов всех специальностей и слушателей, 1997

3. Лебедева С. Н. и др. Экономика торгового предприятия, Мн., 2001

4. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле, Мн., 2000

5. Платонов В. Н. Организация розничной торговли, Мн., 1996

6. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, Мн., 2000

7. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК и других отраслей , Мн., 2001

8. Фридман А. М. Экономика и планирование кооперативной торговли, М 1990

9. Фридман А. М. Торговая и социально-экономическая информация, М 1990

10. Организация и технология торговли: Учебник/ С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская и др.; Под общей редакцией С. Н. Виноградовой. – Мн.: Выш. Шк., 2002 – 460 с.