Опасное заболевание рассады капусты, всходов других культур. Характерный признак болезни - потемнение и загнивание нижней части стебля.
При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним.
При более позднем заражении рассады, почти готовой к высадке в грунт, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет - образуется перетяжка. Такая рассада не гибнет, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.
Возбудители болезни - различные виды грибов (Pyhtium debaryanum Hesse, Olpidium brassicae Wor., Phizoctonia aderholdii Kolosh., грибы рода Fusarium sp.), сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду капусты.
Развитию возбудителей черной ножки способствует высокая влажность и повышенная кислотность почвы. Подвержены заболеванию загущенные посевы рассады, особенно при избыточном внесении азотных удобрений. Причиной распространения болезни может быть плохое проветривание, обильные поливы и резкие перепады температуры.
Возбудители чёрной ножки сохраняются в почве в виде цист (Olpidium), ооспор (Pythium) или склероциев (Rhizoctonia). Они накапливаются в ней при бессменном выращивании рассады капусты в парниках и теплицах.
Вегетативное тело - амебоид, который в клетках питающего растения превращается в зооспорангий с тонкой бесцветной оболочкой. Зооспорангии шаровидные, 12-120 мкм в диаметре. В клетке растения может находиться от одного до 12 зооспорангиев. Весной зооспоры выходят через аэротропический каналец на поверхность питающего растения. Зооспоры шаровидные, 3 мкм в диаметре, с одним жгутом около 17 мкм длиной. Втягивая жгутик, зооспора покрывается оболочкой и переливает своё содержимое в виде комочка протоплазмы с одним ядром в эпидермальную клетку растения, либо в более глубоко расположенную клетку первичной коры. Таким образом происходит новое заражение растений. Этот цикл бесполого размножения занимает несколько дней. При половом размножении выходящие из разных зооспорангиев зооспоры попарно сливаются, образуя двужгутиковую зиготу, которая после периода покоя прикрепляется к поверхности клетки хозяина, покрывается оболочкой и превращается в цисту. Цисты бесцветные или светло-жёлтые, 8-25 мкм в диаметре, с толстой бородавчатой оболочкой и густой протоплазмой. После периода покоя циста прорастает многочисленными первичными зооспорами, которые являются источником инфекции. У капусты заражение происходит после появления семядолей или первых листьев, в основном в парниках при избыточной влажности. Растение теряет тургор, желтеет и обычно гибнет. Корневая шейка размягчается, чернеет, резко утончается и загнивает. Поражает капусту и другие виды семейства крестоцветных, а также лён, огурец, овёс, томат, салат, табак и другие виды растений. P.debarianum. Гифы ветвистые, обычно 5 мкм в диаметре, в старых культурах с перегородками. Зооспорангии шаровидно-яйцевидные, верхушечные или интеркалярные, 15-26 мкм, в среднем 19 мкм в диаметре, прорастающие ростковыми трубками или зооспорами. Оогонии гладкие, верхушечные или интеркалярные, обычно шаровидные, 15-28 мкм , в среднем 21 мкм в диаметре. Антеридии по 1-6 на оогоний, моноклинные или диклинные. Ооспоры гладкие, аплеротические, 15-20 мкм, в среднем 17 мкм в диаметре, прорастающие ростковой трубкой. Поражает сеянцы капусты, свеклы, гороха, тыквенных, хлопчатника, сои, сорго, люпина, табака, фасоли, редиса, картофеля, клевера, вики, томата, кукурузы и многих других растений. Заболевают обычно подземные органы молодых растений, ослабленных неблагоприятными условиями существования. Болезнь проявляется в отмирании и почернении коры нижней части стебля, утончении его в этом месте и загнивании. Надземная часть растения отстает в росте, желтеет, вянет и часто отмирает. Особенно интенсивно болезнь развивается в холодный и влажный период, когда корневая система формируется медленно, а отдельные участки корней вследствие недостатка воздуха в переувлажненной почве отмирают, являясь источником инфекции. R.solani. Мицелий образует сплетения и черные склероции, крепко приросшие к субстрату, на подземных органах растений. Гифы коричневые, местами бесцветные, сильно ветвящиеся под прямым углом. Расстояние между перегородками в мицелии от 22.5 мкм до 195 мкм, ширина мицелия от 6 мкм до 10 мкм. Ширина склероциев от 1.5 мм и меньше, зимуют они в почве и на растительных остатках.
Поражает свыше 230 видов однодольных и двудольных сельскохозяйственных растений: картофель, томаты, капусту, редис, свеклу, люцерну, фасоль, люпин, клевер, чечевицу, лен и другие. Заболевание характеризуется образованием на поверхности корней растений бурого плотного налета мицелия и склероций гриба. Пораженная ткань приобретает бурый цвет. Растение погибает. Телеоморфа . Pellicularia filamentosa.
В отдельные неблагоприятные годы черная ножка вызывает гибель всходов капусты до 50-60%. Урожайность снижается на 30-40%. Защитные мероприятия: все возбудители черной ножки относятся к одному экологическому типу и в отношении их могут быть рекомендованы общие меры борьбы, такие как проведение в парниках и рассадниках дезинфекции почвы паром или химическими препаратами, протравливание семян; поддержание в парниках оптимальной температуры (12 . 15.С), влажности (не выше 75%); систематическое рыхление почвы; проветривание парников; соблюдение нормы посева; внесение необходимого количества минеральных удобрений; своевременная пикировка и тщательная выбраковка рассады.
Таблица 3.1 Сведения о сорных растениях
| Название культуры | Капуста | ||
| Название сорняка | Пастушья сумка | Марь белая | Щетинник |
| Ботанический класс, семейство | Двудольные капустные | Двудольные маревые | Однодольные злаковые |
| Биотип | Не паразит | Не паразит | Не паразит |
| Биологическая группа | ранние яровые | яровые | |
| Фаза сорняка, наиболее чувствительная к гербицидам | всходы | всходы | всходы |
| Время проведения защитных мероприятий, включая химические, агротехнические и другие | За 5-7 дней до посадки | Запахивание вегетирующих сорняков, вычё-сываниево время предпосевной культивации, боронования, обработка гербицидами | Весна- начало лета, Начала завязывания качана |
2.3 Щетинник
Растение 10-50 см высотой, ветвистое, многостебельное. Корневая система мочковатая, хорошо развита, проникает в почву на глубину до 50 см. Стебли прямостоячие, голые, под соцветием шершавые. Листовые пластинки зеленые, 2-12 мм шириной, язычок реснитчатый. Соцветие цилиндрическое, густое, 2-12 см длиной. Колоски 2,5 мм длиной окружены длинными зелеными или фиолетовыми щетинками, в 2-3 раза превышающими колоски. Всходы появляются в апреле-мае. Семена прорастают с глубины до 10 см. Цветет и плодоносит с июля. Размножается семенами. На одном растении образует до 10-12 тысяч семян. Масса 1000 семян меньше 1 г. Семена распространяются водой, с навозом, экскрементами птиц, в меньшей степени ветром. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года, прорастают при температуре 15-20°С.
Обычный вид (сорный и рудеральный) на всей территории России (кроме арктических районов). Более обилен на юге страны, севернее лесостепной зоны встречается реже. Достигает северной границы земледелия
Растет по песчаным и галечниковым берегам водоемов, по залежам и полям, вдоль дорог, по сорным местам в населенных пунктах. Засухоустойчив. На богатых почвах - обильно.
Сорное на полях, чаще и в большем количестве в пропашных культурах, в поливной люцерне, реже в зерновых, в садах, парках, виноградниках, на плантациях субтропических культур. Сильно иссушает почву. Меры борьбы: лущение почвы, боронование, междурядная обработка почвы в пропашных культурах, химическая прополка.
2.4 Пастушья сумка обыкновенная
Полиморфный вид. Стебель высотой 20-60 см, простой или ветвистый. Корень веретенообразный. Нижние листья в прикорневой розетке, от цельных до перисто-раздельных; стеблевые листья немногочисленные, сидячие, продолговатые или ланцетные; верхние - почти линейные, со стреловидным основанием. Соцветие - рыхлая кисть, цветки актиноморфные, 4- членные, лепестки белые. Плод - стручочек, обратно-треугольный, сердцевидный, с узкой перегородкой. Продуктивность - до 70000 семян с одного растения. Оптимальная температура прорастания семян - 15-26°С, минимальная - 1-2°С, максимальная - 32-34°С. Всходы появляются в марте-мае, вторично - в августе-сентябре, летне-осенние растения перезимовывают. Зимующие формы цветут в марте-мае, яровые - в июне-июле, плодоношение в июне-сентябре. Свежесозревшие семена имеют низкую всхожесть. Прорастание семян происходит с глубины не более 2-3 см. Жизнеспособность сохраняется не более 11 лет.