Однако оценивать имущественное состояние предприятия только стоимостными показателями недостаточно, т.к. инфляция вносит в такую оценку существенные неточности. Один и тот же трактор сегодня может стоить намного больше, чем годом раньше. Это относится и к стоимости продуктивного скота. Поэтому в табл.3 приведены изменения в составе наиболее важной части основных средств хозяйства - в наличии сельскохозяйственной техники. Соответствующие данные извлечены и обработаны на основе показателей формы № 17-АПК годовой бухгалтерской отчетности ОАО "За мир и труд" за 2003 и 2006 гг.
Таблица 3 свидетельствует о том, что наличие практически всех видов техники в обследованном предприятии в натуральных показателях уменьшилось.
Число тракторов (без учета тракторов со смонтированными на них машинами) сократилось с 89 до 74 (на 16,9 %), тракторных прицепов - с 33 до 30 (на 9,1 %), сеялок - с 45 до 33 (на 26,7 %). Зерновых комбайнов в хозяйстве в 2003 г. имелось только 17 единиц, что было недостаточно. Поэтому в 2006 г. их стало больше - 24. Но количество некоторых других машин уменьшилось сильно. В их числе мобильные раздатчики кормов, свеклоуборочные и силосные комбайны.
Таблица 3 - Наличие сельскохозяйственной техники в ОАО
"За мир и труд" на конец 2003 и 2006 гг., единиц
| Показатели | На конец года | 2006 г. в % к 2001 г. | |
| 2003 | 2006 | ||
| Тракторы всех марок (без тракторов, на которых установлены машины) | 89 | 74 | 83,1 |
| Тракторы со смонтированными машинами | 10 | 6 | 60,0 |
| Тракторные прицепы | 33 | 30 | 90,9 |
| Сеялки | 45 | 33 | 73,3 |
| Комбайны зерновые | 17 | 24 | 141,2 |
| Комбайны кукурузные | 4 | 1 | 0,25 |
| Комбайны силосные | 11 | 5 | 45,5 |
| Комбайны свеклоуборочные | 4 | 2 | 50,0 |
| Доильные агрегаты | 9 | 18 | 200,0 |
| Раздатчики кормов мобильные | 5 | 4 | 80,0 |
| Пресс-подборщики | 4 | 4 | 100,0 |
| Автомобили грузовые | 34 | 36 | 105,9 |
Источник информации: форма № 17-АПК специализированной годовой отчетности ОАО "За мир и труд" за соответствующие годы
Правда, в два раза возросло количество доильных аппаратов - с 9 до 18. Это свидетельствует об особом отношении учредителей и менеджеров предприятия к молочной отрасли. Не следует упускать из виду: ОАО "За мир и труд" имеет лишь одного акционера - ОАО "Молочный комбинат" г. Тимашевска. Этот акционер заинтересован в поддержке и развитии молочной отрасли хозяйства.
1.3. Сочетание отраслей и структура товарной продукции
хозяйства
Вопрос о сочетании отраслей в ОАО "За мир и труд" частично уже был рассмотрен в подразделе 1.1. Для более точной и глубокой оценки отраслевой структуры предприятия, в соответствии с методами экономического анализа [35, 37], необходимо определить структуру товарной продукции предприятия за изученный период. При использовании форм специализированной бухгалтерской отчетности предприятия это сделано с помощью таблицы 4.
В табл.4 приведены результаты как вертикального, так и горизонтального анализа изменений в структуре товарной продукции ОАО "За мир и труд". При вертикальном анализе изучают соотношения удельных весов каждого вида продукции за конкретный год. При горизонтальном анализе структурные величины сравнивают в динамике за ряд лет (в данном случае за три года).
В боковой части табл.4 приведены наименования всех основных видов продукции, которую предприятие продавало в 2003-2006 гг. В первых графах по каждому году помещены суммы выручки от продажи продукции каждого вида, как они были указаны в отчетности предприятия (за 2003 и 2004 гг. - в формах № 7-АПК, за 2005 и 2006 гг. - в разделе II формы № 9-АПК и 13-АПК). Во вторых графах по каждому году приведен специально рассчитанный удельный вес каждого вида продукции и ее общей стоимости (в % к итогу). В двух последних графах табл.4 приведены процентные отношения абсолютных сумм товарной продукции в 2006 г. по сравнению с 2003 г.
Табл.4 показывает, что по большинству видов товарной продукции в 2006 г. достигнут большой рост абсолютных значений выручки от продаж.
Так, выручка от продажи зерна в 2006 г. в 2,2 раза превысила ее размеры в 2003 г. По сравнению с 2005 г. рост был меньше, но и он оказался значителен. Выручка от продажи сахарной свеклы в 2006 г. превысила ее значения в 2003 г. более чем в 2 раза. По сравнению с 2004 и 2005 гг. - рост также был большим.
В то же время уменьшились стоимостные объемы продажи переработанной продукции растениеводства - муки, растительного масла и сахара. Наиболее значащими оказались замедление темпов роста и даже некоторый спад в производстве и продаже молока - продукции, которая для ОАО "За мир и труд" всегда имела особое значение, о чем уже сказано выше. С переходом всей собственности на предприятие к Тимашевскому молкомбинату -
единственному акционеру Общества такое явление выглядит явно нелогичным. Еще в 2003 г. на долю молока приходилось 30,5 % всей товарной продукции (см. табл.4). В 2006 г. этот показатель упал более чем вдвое - до 14,4 %. Особенно наглядно это видно из рассчитанных при подготовке работы показателей динамики удельного веса основных видов товарной продукции предприятия.
Из соответствующего анализа вытекает, что за четыре года удельный вес зерновых и зернобобовых культур в общей стоимости товарной продукции предприятия увеличился в 1,75 раза. Удельный вес сахарной свеклы возрос с 5,6 до 11,4 % общей величины продаж. Зато удельный вес молока уменьшился более чем вдвое (как уже отмечалось, с 30,5 до 14,4 %).
Такое соотношение удельных весов разных видов товарной продукции хозяйства могло бы быть приемлемым, если бы не его традиционная специализация на производстве молока и выращивании племенных телок для воспроизводства собственного стада и продажи сторонним покупателям. Понятно, что и единственный акционер предприятия не захочет примириться с такой переориентацией в структуре товарной продукции предприятия, так как в Краснодарском крае не хватает высококачественного сырьевого молока для промышленной переработки.
Правда, единственному акционеру будет непросто подтолкнуть менеджеров предприятия к восстановлению его прежней специализации на производстве молока. Об этом свидетельствуют результаты продажи основных видов продукции предприятия в обследованные годы. Этот вопрос будет рассмотрен в следующем подразделе работы.
1.4. Анализ и оценка результатов производственно-
финансовой деятельности предприятия в 2003-2006 гг.
Для того чтобы объективно оценить результаты производственно-ком-мерческой, а также и финансовой деятельности предприятия, имеется немало методических приемов и подходов. Они изложены в таких работах, как [12, 19, 20, 25, 30]. При их использовании построена таблица 5, в которую вклю-
Таблица 5 - Результаты продажи основных видов сельскохозяйственной продукции в ОАО "За мир и труд" в 2003-2006 гг., тыс.руб.
| Виды продукции | Годы | 2006 г. в % к 2003 г. | |||
| 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Выручено от продажи зерна | 10370 | 19435 | 34571 | 53474 | 515,7 |
| Себестоимость проданного зерна | 8947 | 18531 | 24326 | 25474 | 284,7 |
| Прибыль от продажи зерна | 1423 | 904 | 10245 | 28000 | 1967,7 |
| Рентабельность продажи зерна, % | 13,7 | 4,7 | 29,6 | 52,4 | 382,5 |
| Выручено от продажи маслосемян | 3906 | 4098 | 5635 | 19053 | 487,8 |
| Себестоимость проданных маслосемян | 2428 | 2760 | 1769 | 6363 | 262,1 |
| Прибыль от продажи маслосемян | 1478 | 1338 | 3866 | 12690 | 858,6 |
| Рентабельность продажи маслосемян | 37,8 | 32,7 | 38,6 | 66,6 | 176,2 |
| Выручено от продажи сахарной свеклы | 4105 | 11944 | 28391 | 19120 | 465,2 |
| Себестоимость проданной сахарной свеклы | 3890 | 9396 | 16324 | 10281 | 264,3 |
| Прибыль от продажи сахарной свеклы | 215 | 2548 | 12067 | 8839 | 4111 |
| Рентабельность сахарной свеклы, % | 5,2 | 21,3 | 42,5 | 46,2 | 888,5 |
| Выручено от продажи переработанной продукции растениеводства | 18050 | 21957 | 12238 | 7717 | 42,8 |
| Себестоимость проданной переработанной продукции растениеводства | 13403 | 15383 | 7704 | 4115 | 30,7 |
| Прибыль от продажи переработанной продукции растениеводства | 4647 | 6574 | 4534 | 3602 | 77,5 |
| Рентабельность продажи переработанной продукции растениеводства, % | 25,7 | 29,9 | 37,0 | 46,7 | 181,7 |
| Выручено от продажи КРС | 2735 | 2423 | 6930 | 9873 | 361,0 |
| Себестоимость проданного КРС | 2606 | 1911 | 7221 | 12309 | 472,3 |
| Прибыль от продажи КРС | 129 | 512 | -291 | -2436 | - |
| Рентабельность продажи КРС, % | 4,7 | 21,1 | -4,2 | -24,7 | - |
| Выручено от продажи свиней | 4343 | 9276 | 13606 | 19363 | 445,8 |
| Себестоимость проданных свиней | 2669 | 5226 | 10457 | 17178 | 643,6 |
| Прибыль от продажи свиней | 1674 | 4050 | 3149 | 2185 | 130,5 |
| Рентабельность продажи свиней, % | 38,5 | 43,7 | 23,1 | 11,3 | 29,4 |
| Выручено от продажи молока | 22281 | 25762 | 23002 | 24161 | 108,4 |
| Себестоимость проданного молока | 11570 | 18481 | 18790 | 18491 | 159,8 |
| Прибыль от продажи молока | 10711 | 7281 | 4212 | 5670 | 52,9 |
| Рентабельность продажи молока, % | 48,1 | 28,3 | 18,3 | 23,5 | 48,9 |
| Рентабельность продаж в целом по предприятию, % | 29,0 | 25,0 | 11,0 | 16,5 | 56,9 |
Рассчитано на основе данных формы № 7-АПК (до 2005 г.), № 9-АПК и 13-АПК, раздел II
чены показатели, извлеченные из специализированной бухгалтерской отчетности обследованного предприятия за 2003-2006 гг. На основе этих показателей были рассчитаны величины прибыли и рентабельности продаж всех основных видов товарной продукции предприятия. При расчете рентабельности продаж прибыль сравнивали не с себестоимостью, а с выручкой от реализации.