Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия (стр. 1 из 7)

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Смоленская государственная сельскохозяйственная академия

Специальность 060800 «Экономика и управление на предприятиях АПК»

Кафедра экономики и организации производства

Курсовая работа

на тему:

Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия

Смоленск 2006

Содержание

Введение

Глава 1. Анализ организации и хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

1.2 Производственное направление и специализация предприятия

1.3 Размеры производства предприятия

1.4 Экономическая оценка сложившейся производственной структуры

Глава 2. Обоснование нормативов и объемов работ на перспективу

2.1 Планирование урожайности сельскохозяйственных культур и их себестоимость

2.2 Обоснование выхода продукции животноводства

2.3 Расчет потребности в кормах

2.4 Обоснование посевных площадей сельскохозяйственных культур

2.5 Экономическая оценка вариантов сочетания отраслей животноводства

Список использованной литературы

Введение

Обоснование рациональных объемов производства сельскохозяйственной продукции на перспективу один из самых важных и сложных вопросов перспективного планирования в сельскохозяйственном предприятии.

Под рациональной структурой предприятия понимается закономерная связь и оптимальное соотношение всех отраслей и элементов производства (техники, технологии, организации).

Обоснование рациональной производственной структуры хозяйства должно быть построено на всемерном повышении технического, технологического и организационного уровня производства. В курсовом проекте необходимо предусмотреть общее повышение использования передового опыта. В основу расчетов должны быть положены прогрессивные нормативы использования земли, техники, труда, высокие качества показателей - уровня урожайности, продуктивности животных.

Главная цель проекта - обеспечить производство наибольшего количества необходимой хозяйству высококачественной продукции при наименьших затратах трудовых и материальных ресурсов, при высокой производительности труда.

Глава 1. Анализ организации и хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

В 2002 году на базе ТОО "Мольково" возник СПК "Мольково". Кооператив создан в соответствии с федеральным законом "О сельскохозяйственной кооперации". Является юридическим лицом.С момента образования кооператива можно сказать, что кооператив функционирует в соответствии с принципами централизованной административной системы.

Местонахождение кооператива: 214010, Смоленская область, Кардымовский район, д. Кардымово, ул., д..

Таблица 1

Перечень пунктовсдачи	Название	Расстояние, км	Дороги
Областной центр	Смоленск	25	Асфальтированная
Место реализации:
а) молоко	Молокозавод ОАО "Роса"	35	Асфальтированная
б) скота	Смоленский мясокомбинат ОАО ”Смолмясо”	28	Асфальтированная

Реализация сельскохозяйственной продукции потребителям и закупка необходимой продукции у поставщиков осуществляется посредством составления договоров купли-продажи. Связь центральной усадьбы с областным центром и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по асфальтированной дороге. То есть, благодаря выгодному местоположению хозяйство имеет широкий рынок сбыта своей продукции.

При размещении любого хозяйства большое значение имеет учет природно-климатических и экономических условий, которые оказывают влияние на хозяйственную деятельность, например, климат, природные ресурсы, местоположение хозяйства, доступ к нему, связь с рынком потребителей и другие.

Хозяйство СПК "Мольково" расположено на территории Смоленской области, поэтому и климатические условия соответствуют области.

Хозяйство находится в зоне умеренно-континентального климата. Сумма среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений составляет 1850 - 1950 °С. Продолжительность безморозного периода длиться в среднем 130 - 140 дней. По влагообеспеченности район относится к зоне достаточного увлажнения. Гидротермический коэффициент равен 1,5 - 1,6. Количество осадков за год колеблется от 600 - 650 мм, а за вегетационный период (май - сентябрь) 350 - 380 мм. Климатические условия благоприятны для возделывания озимых и яровых культур, льна, картофеля и др.

Основными видами почв являются дерново-средне и сильноподзолистые. Механический состав почв пашни двух видов: легкосуглинистые и супесчаные. Мощность пахотного горизонта от 15 до 25 см. Почвы недостаточно обеспечены легкорастворимыми формами фосфора и содержат мало калия. Для повышения плодородия почв необходимо известкование и внесение повышенных доз органических удобрений, строгое соблюдение агротехники.

При внесении необходимой органики и минеральных удобрений хозяйство повышает плодородие почвы, что, в свою очередь, способствует повышению урожайности выращиваемых культур.

Рельеф преимущественно равнинный, кое-где наблюдаются возвышенности. На территории хозяйства имеются пруды и водоемы, общая площадь которых составляет 2 га, они используются в летнее время для нужд хозяйства, например, поение животных.

Растительный мир на территории хозяйства СПК "Мольково" представлен лесными массивами, сенокосами и пастбищами, которые преобладают в хозяйстве. В лесах большое количество мелколиственных деревьев, типа – береза, осина, а также хвойных – ель. Луговая растительность типична для нечерноземной зоны.

1.2 Производственное направление и специализация предприятия

Производственное направление – это общее понятие и характеризуется оно развитием главных отраслей в предприятии.

Эффективность производства во многом зависит от специализации производства. Под специализацией понимают сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенного вида продукции (или ограниченного их круга). На сельскохозяйственном предприятии она обычно связана с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Расширение одних отраслей за счет сокращения других может осуществляться до тех пор, пока дальнейший их рост уже не приносит экономической выгоды.

Сущность специализации заключается в общественном разделении труда, которое происходит постепенно и проявляется в разных формах.

Цель специализации сельскохозяйственного предприятии – создание условий для увеличения прибыли, достижение более высокой производительности труда, увеличение производства продукции, повышение ее качества.

Рассмотрим объем продажи сельскохозяйственной продукции (таблица 2).

Таблица 2

Продажа сельскохозяйственной продукции, ц

Виды продукции	2003г.	2004г.	2005г.
Зерновые – всего:	303	1181	934
из них: рожь	690
овес	84	363	934
Молоко	3249	3426	3323
Мясо (в пересчете на живую массу) – всего:	64	48	26
в том числе: говядина	64	48	26

Из данных таблицы видно, что ведущее место занимает производство молока. Хотя и наблюдается снижение объемов продаж молока в 2005 году по сравнению с 2004 годом. Зерно реализовывали каждый год. Растениеводство на сегодняшний день существует только в рамках кормопроизводства. В последние годы выращиваются зерновые и многолетние и однолетние травы на зеленый корм.

Для решения многих вопросов организации производства, целей научно-обоснованного планирования, материально-технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определение специализации сельскохозяйственного предприятия.

Для определения специализации необходимо использовать определенные показатели и критерии. Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию, является структура товарной продукции сельского хозяйства, и, прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации.

Таблица 3

Производственное направление и специализация предприятия

Отрасли и виды продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.				Структура товарной продукции, % к итогу
Отрасли и виды продукции	2003г.	2004г.	2005г.	в среднем за 3 года	2003г.	2004г.	2005г.	в среднем за 3 года
1. Растениеводство всего	95	406	255	252,0	4,1	13,1	7,9	8,4
Овес	12	67	251	110,0	0,5	2,2	7,7	3,5
Прочие зерновые и зернобобовые	30	40	-	-	1,3	1,3	-	-
2. Животноводство	2237	2696	2991	2641,3	96,0	87,0	92,1	91,7
КРС	656	982	1081	906,3	28,1	31,7	33,3	31,0
Молоко цельное	1525	1621	1851	1665,6	65,4	52,3	57,0	58,2
ИТОГО	2332	3102	3246	2893,3	100	100	100	100

Для наиболее полной характеристики хозяйственной специализации используют коэффициент специализации (К

, где