На третьей фазе подбирают корнеплоды из образованных копателем-валкоукладчиком валков прицепной машиной подборщиком-погрузчиком, который оборудован подбирающим устройством и рабочими органами для очистки корнеплодов от свободной ботвы и различных примесей, выполненным в виде вращающейся турбины с прутковыми боковыми стенками и погрузочным транспортом, подающим корни в рядом идущий транспорт. Описанный трехфазный способ уборки кормовой свеклы проходил хозяйственную проверку в совхозе «Тамалинский» Пензенской области в 1997 г. на площади более 100 га. Кормовую свеклу высевали с междурядьями 70 см, и к сезону уборки густота стояния корней не превышала 20 тыс. шт. на каждом гектаре при весе отдельных корней 10... 12 кг.
На таком сравнительно нетипичном свекловичном поле и в дождливую осень трехфазным способом было убрано и уложено в бурты для зимнего хранения 86 га кормовой свеклы.
При выборе сроков уборки кормовой свеклы учитывают, что формирование листового аппарата на ней.
При ранней уборке, особенно при высоких температурах, корнеплоды увядают и плохо хранятся. При потере воды (например, 10%) потери корнеплодов от загнивания составляют более 40%.
При поздней уборке возникает опасность попадания корнеплодов под заморозки. Температура —3...4°С является критической для корнеплодов не полусахарных сортов даже на корню. Основными факторами, влияющими на сохранность корнеплодов, являются температура и оптимальная влажность воздуха (90...95%). При хранении в буртах влажность обычно повышается из-за выделения влаги при дыхании корнеплодов. В результате образуются углекислый газ, вода и тепло. При этом происходит потеря массы корнеплодов — естественная убыль, которая при хранении с сентября до мая в буртах составляет 5...8% от массы загруженных корнеплодов. Оптимальная температура хранения в северных районах — от -З до -5°С (на случай внезапного сильного похолодания). В районах, где опасности похолодания нет, температуру поддерживают на уровне - 2...3°C.
Интенсивность испарения зависит от вида и сорта корнеплодов, степени их зрелости, времени уборки, способов перевозки и хранения, режима хранения. Корнеплоды с толстой кожурой медленнее испаряют влагу, чем корнеплоды с более тонкой кожурой.
Бурты размещают на возвышенных, незатопляемых и сухих местах. Ширина бурта — 2,5...3 м, высота — 1,2...1,5, длина — 25...30 м. Площадку для размещения буртов организуют так, чтобы торцевые стороны буртов располагались с юга на север, чтобы защитить бурты от холодных ветров и промерзаний. Для вентиляции в центре площадки под бурт по всей его длине выкапывают канавку шириной и глубиной 25...30 см. Сверху ее покрывают решеткой, но если канавку не делают, то по центру будущего бурта ставят деревянный решетчатый короб в виде двухскатной крыши с углом вершины 45° и шириной у основания примерно 90 см. Уложенные в бурт корни укрывают соломой, а затем землей, оставляя не засыпанным лишь гребень бурта шириной 60... 70 см. Этот открытый гребень укрывают соломой и землей при наступлении устойчивого похолодания. Общая толщина укрытия на гребне — 40...100 см, основания — 75...150 см.
Целесообразно применять в буртах активное вентилирование вентиляторами, которыми в летнее время вентилировали сено. Количество подаваемого воздуха в бурт должно быть на уровне 50...60 м3/ч.
Показателем возможного прекращения вентилирования является выравнивание наружного воздуха с воздухом, вытесняемым из бурта. Активное вентилирование особенно необходимо при закладке на хранение корнеплодов, в которых до 4...6% свободной земли, листьев и зеленой массы сорняков и черешков.
Вентилирование в 3 раза уменьшает количество загнивших корнеплодов, так как снижает уровень дыхания и активность физиологических и микробиологических процессов.
В ряде хозяйств Львовской области корнеплоды кормовой свеклы хранят в более крупных буртах с активным вентилированием. Суть этого способа состоит в следующем. Наземные бурты со свеклой накрывают прессованной соломой и полиэтиленовой пленкой, оборудуют воздухоразделительными каналами, по одному из которых воздух нагнетается, а по второму откачивается. Это позволяет на протяжении длительного хранения корнеплодов хорошо регулировать температурный режим в буртах.
Бурты кормовой свеклы размещают на кормовом дворе рядом с силовой линией электропередач на возвышенном месте, защищенном от ветров. Грейдером формируют полусферическую площадку под бурт. Здесь же строят небольшое помещение шириной 4,5 м и длиной 8...9 м. Помещение состоит из тамбура и отделения или камеры, где устанавливают два вентилятора типа Ц4-70 № 8, № 10 или № 12. Стены и односкатную крышу помещения (дощатые) снаружи укрывают рубероидом. Входные двери тамбура и камеры размещают в противоположных концах стены. Тамбур шириной 1,5 м служит для защиты камеры от прямого попадания в нее холодного воздуха и препятствует резкому снижению температуры.
На площадке у передней стенки камеры устанавливают два воздухопровода на расстоянии 3,5...4,0 м один от другого. Длина каналов на 2 м короче ожидаемой длины бурта. Их выполняют из деревянных решеток в виде треугольника высотой 1,1 м, а у основания — шириной 0,9 м. Чтобы холодный воздух постепенно нагревался, каналы, начиная от вентиляторов, покрывают полиэтиленовой пленкой так, чтобы в начале каналов она находилась от земли на высоте 30...40 см, а в конце канала не укрытая часть была максимальной.
Между стенкой и будущим буртом корнеплодов кладут один или два рядка тюков прессованной соломы.
При формировании основания бурта вдоль обеих его сторон одно-, двухкорпусным плугом нарезают разъем.
3.3 Разработка технологии и средств механизации возделывания кормовой свёклы для условий СПК «Орловский»
3.3.1 Общая характеристика разрабатываемой технологии
Для использования в условиях СПК «Орловский», на наш взгляд, наиболее подходит технология возделывания кормовой свёклы, разработанная в ВИМе.
Данная технология возделывания кормовой свеклы, базируется на использовании серийных машин: при посеве - свекловичных и овощных сеялок, при уходе - пропашных культиваторов, к рабочим органам которых дополнительно придается новое орудие - рыхлитель зубовый пропашной.
Новая технология возделывания кормовой свеклы базируется на высококачественных основной и весенней обработках почвы, правильном внесении органических и минеральных удобрений, посеве с малыми нормами семян (шлифованных, калиброванных и обработанных высококачественными препаратами против вредителей и болезней), своевременном проведении довсходовых и послевсходовых междурядных обработок. При предпосевной обработке, посеве и уходе за плантацией движение агрегатов происходит по постоянной колее, а применение щелевателей-направителей позволяет проводить междурядные обработки с малыми защитными зонами.
На посеве кормовой свеклы могут быть использованы свекловичные сеялки ССТ-12А, ССТ-12Б (с переоборудованием их на шести или восьмирядные) и овощные СЩ-4,2, СКОН-4,2, СКОШ-2,8, СОН-2,8.
На уходе за плантацией свеклы могут быть использованы культиваторы УСМК-5.4А, УСМК-5.4Б, КРН-6,6, КРН - 4,2, КОР-4,2 и другие.
Элементы рекомендуемой технологии проверялись в 2002... 2003 гг. в СПК «Серп и Молот» Балашихинского района Московской области на площади 50 га. Средняя урожайность корнеплодов в хозяйстве в эти годы составила 1020 и 675 ц/га [5].
Полностью индустриальная технология возделывания кормовой свеклы проверялась в 2003 г. в СПК «Память Ильича» Шелковского района Московской области на площади 40 га. На посеве использовали свекловичную сеялку ССТ-12А, переоборудованную на восьмирядный посев с междурядьями 60 см. На предпосевной обработке и рыхлении междурядий применяли культиватор КРН-5,6. Сеялка и культиватор были оборудованы шелевателями-направителями, используемыми при возделывании пропашных по астраханской технологии. Предшественник кормовой свеклы - картофель. Осенью, после уборки картофеля, поле было вспахано под зябь. Весной 2003 г. проведено закрытие влаги, а после внесения гербицидов - заделка их дисковыми лущильниками. Индустриальная технология состояла из следующих операций: предпосевной обработки зоны рядка, посева с высевом 12 шт. семян на метр длины рядка, довсходового рыхления, двух ранних междурядных обработок с внесением по 2 ц/га аммиачной селитры в зону рядка, одного рыхления междурядий с внесением фосфорно-калийных удобрений и окучивания. Уборка проводилась с использованием машин КИР-1.5Б и ККГ-1,4.
Средняя урожайность корнеплодов в колхозе составила 693 ц/га, затраты ручного труда на формировании и полке сорняков 96 чел-ч/га, а себестоимость одного центнера корнеплодов - 2,5 руб.
В связи с тем, что в большинстве хозяйств Московской области кормовая свекла выращивается с междурядьями 70 см, в наших обоснованиях рисунках схемы расстановки рабочих органов показаны для шестирядных посевов свёклы с этими междурядьями.
3.3.2 Основная и весенняя обработки почвы под посев
Кормовую свеклу следует размешать после зерновых или картофеля. Органические удобрения должны вноситься под предшественник. После уборки предшественника производится лущение почвы, а затем вспашка чизельными плугами. Поле под зиму должно пойти чистым от сорняков и выровненным от разъемных борозд и свальных гребней.
Сплошная культивация поля для борьбы с сорняками может проводиться как пропашными культиваторами, так и дисковыми лущильниками, в зависимости от типа почвы и климатических условий года.
Весной, когда почва поспеет и приобретет способность крошиться, должно быть проведено закрытие влаги зубовыми боронами в один или два следа. Закрытие влаги выполняют средними или тяжелыми боронами. Почва при бороновании должна хорошо крошиться и не прилипать к зубьям борон. Бороны агрегатируются с гусеничными тракторами, минимально уплотняющими почву. Своевременное и высококачественное проведение этой операции создаст разрыхленный и мелкокомковатый слой почвы. В случае выпадения осадков и задержки посева свеклы закрытие влаги боронами может быть повторено.