Качество пашни в ООО «Багаевск-Агро», как основного средства производства, характеризуют данные экономической оценки: бал оценки по выходу кормовых единиц равен 55.9. Для сравнения: в среднем по району 56.9, а по области 39.4.
Рельеф территории земельных угодий – равнинный, доступный для механизированной обработки во всех направлениях. Пашня имеет средний уклон до 1°, наибольший 3°. Для условий хозяйства при сумме температур более 10° и сумме годовых осадков 423мм коэффициент биологической продуктивности равен 0,986, а БКП-3,07. Для этого значения БКП климатически обеспеченный урожай озимой пшеницы составляет 38,0 ц/га, а кукурузы на зерно 47,2 ц/га.
Естественный травостой сохранился, в основном, вокруг населенных пунктов. Древесно-кустарниковая растительность занимает площадь 71 га, в том числе лесозащитные полосы – 43 га.
Наиболее распространенным на территории хозяйства почвами являются черноземы предкавказские, черноземы террасовые солончаковатые. На 4,3% площади пашни почвы подвержены водной эрозии, на 77,5% -ветровой (потенциально опасные).
Структура управления производственной деятельностью предприятия ООО «Багаевск-Агро» складывается на основе деления подразделений по признаку производственной направленности (рис. 1).
Рисунок 1 - – Структура производства и управления в ООО «Багаевск-Агро» Багаевского района Ростовской области
Поскольку в ООО «Багаевск-Агро» имеется только растениеводство, все обслуживающие подразделения имеют направленность деятельности, связанную с растениеводством. В растениеводстве явно прослеживаются два практически равноправных вида деятельности – поливное овощеводство и богарное полеводство. Имеющийся парк технических средств распределен между этими основными направлениями деятельности, а также осуществляет все вспомогательные работы, например по транспортировке грузов, по мере возникновения необходимости.
В овощеводстве преобладает возделывание овощей закрытого грунта в ранневесенний период, а также возделывание лука, моркови, помидоров и капусты в летний период на поливных землях. В богарном полеводстве преобладает возделывание зерновых колосовых – озимой пшеницы и технических культур – подсолнечника. Имеются незначительные по удельному весу посевы ярового ячменя, сои и картофеля.
Хозяйство является собственником принадлежащего ему имущества и денежных средств и отвечает по своим обязательствам собственным имуществом. Основной целью деятельности хозяйства является производство и реализация сельскохозяйственных товаров для получения прибыли.
ООО «Багаевск-Агро» в праве осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законодательством. Объектом деятельности хозяйства являются:
- производство, переработка, хранение, реализация продукции сельскохозяйственного назначения;
- разработка новых технологий по переработке сельхозпродукции с последующей реализацией на внутреннем и внешнем рынках;
- выращивание зерновых и эфирно-масличных культур;
- возделывание прочих сельскохозяйственных культур;
- животноводство;
- маркетинг и реклама;
- удовлетворение собственных нужд по перевозке грузов и пассажиров;
- производство и реализация продукции пищевой промышленности;
- осуществление операций на товарной бирже;
- заготовка, переработка и производство сельскохозяйственной продукции;
- строительство объектов производственного, социального и культурно-бытового назначения;
- осуществление экспортно-импортных операций;
- осуществление снабженческо-сбытовой, оптовой розничной и комиссионной торговли товарами народного потребления, сельскохозяйственной продукцией, изделиями народного промысла, товарами промышленного и научно-технического назначения;
- производство и реализация продуктов питания.
Хозяйство осуществляет свою деятельность на основании любых заключенных договоров или в инициативном порядке на условиях, определяемых договоренностью сторон, в том числе путем проведения работ и оказания услуг по заказам юридических лиц и граждан как в России, так и за рубежом, за исключением запрещенных законодательством операций.
Действующие подразделения обслуживаются центральной бухгалтерией, в составе которой, кроме главного бухгалтера, имеются старший экономист (по анализу и планированию), бухгалтеры материального отдела, расчетного отдела, производственного отдела.
Возглавляет работу предприятия директор ООО «Багаевск-Агро» Корецков Е.В., главный бухгалтер – Музыкант А.И. Первоочередная задача работников бухгалтерии заключается в ведении своевременного достоверного учета всех осуществляемых операций и движения имущества, позволяющего своевременно и без ошибок составлять бухгалтерскую отчетность - как общепринятую (формы №№ 1, 2, 3, 4, 5), так и специализированную. Перечень специализированных форм годовой отчетности хозяйства, с указанием их основного содержания, направляемой в управление сельского хозяйства района и ревизионной комиссии хозяйства, приведен в табл. 1.
Таблица 1- Перечень и краткое содержание специализированных форм годовой отчетности ОАО «Сеятель»
№ п/п | № формы | Наименование формы отчетности | Краткое содержание формы |
1. | 5-АПК | Численность и заработная плата работников | Среднесписочная численность и годовой фонд заработной платы по категориям работников, распределение затрат труда |
2. | 6-АПК | Основные показатели | Производство валовой продукции, стоимость основных фондов, наличие энергетических мощностей, наличие лизингового имущества |
3. | 7-АПК | Реализация продукции | Объемы и себестоимость проданной продукции и выручка |
4. | 8-АПК | Затраты на основное производство | Элементы и статьи затрат, в том числе по растениеводству и животноводству |
5. | 9-АПК | Производство и себестоимость продукции растениеводства | Площади посевов, общие и удельные затраты, урожайность культур валовая и после доработки, затраты на оплату труда, ГСМ, удобрения, средства защиты растений, затраты под будущие урожаи, состав землепользования |
6. | 10-АПК | Средства целевого финансирования | Субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по видам: краткосрочные, инвестиционные, федеральные целевые программы |
7. | 13-АПК | Производство и себестоимость продукции животноводства | Среднегодовое поголовье животных по видам, затраты по основным статьям, выход продукции, расчетная себестоимость, учет затрат труда и материалов, себестоимость живого веса скота |
8. | 15-АПК | Наличие животных | Поголовье скота на начало и конец года, его балансовая стоимость, оборот стада |
9. | 16-АПК | Баланс продукции | Наличие продукции на начало и на конец года, ее поступление и расход по направлениям и видам |
10. | 17-АПК | Сельскохозяйственная техника и энергетика | Номенклатурный и количественный состав машин на начало и на конец года, их поступление и выбытие |
1.2. Динамика структуры производства и ресурсообеспеченности предприятия
Согласно Уставу организации, обследованное предприятие вправе осуществлять различные виды деятельности, перечень которых был указан в предыдущем пункте данной работы. Некоторые из направлений зарезервированы, но не применяются. Другие используются, но с различной и непостоянной интенсивностью. Чтобы разобраться в направлениях производственной деятельности хозяйства, была составлена и проанализирована таблица 2, отражающую динамику структуры товарной продукции за изученные годы (2004-2007 гг.).
Таблица 2 - Структура основных видов товарной продукцииООО «Багаевск-Агро» в 2004-2007 гг.
Виды продукции | 2004 г. | 2005г. | 2006 г. | 2007 г. | В среднем за 4 года | |||||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
Зерновые культуры | 982 | 25,0 | 17533 | 82,3 | 12496 | 57,9 | 23803 | 67,7 | 13704 | 66,9 |
в том числе - пшеница - ячмень - кукуруза | 450502- | 11,512,8- | 1335315582257 | 62,77,310,6 | 8803766888 | 40,83,54,1 | 225321201151 | 64,10,33,3 | 112857371074 | 55,13,65,2 |
Подсолнечник | 2893 | 73,7 | 3072 | 14,4 | 6235 | 28,9 | 10672 | 30,4 | 5718 | 27,9 |
Овощи открытого грунта | 43 | 1,1 | 688 | 3,2 | 1400 | 6,5 | 673 | 1,9 | 701 | 3,4 |
Соя | - | - | - | - | 1461 | 6,8 | 10 | 0 | 368 | 1,8 |
Итого товарной продукции | 3923 | 100 | 21313 | 100 | 21592 | 100 | 35158 | 100 | 20497 | 100 |
Для этого необходимо было использовать показатели, содержащиеся в Отчете хозяйства о реализации продукции (форма № 7-АПК), а также данные форм Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства (форма № 9-АПК) и животноводства (форма № 13-АПК). Удельный вес каждого вида продукции в общей величине ее стоимости был рассчитан самостоятельно.
Из табл.2 видно, что основным видом товарной продукции в хозяйстве является зерно. В среднем за 4 года на его долю пришлось 66,9%, то есть 2/3 общей стоимости проданной продукции. В этой доле значительную часть занимает озимая пшеница – 55%. Значительный удельный вес также имеет выручка от реализации зерна подсолнечника – почти 27,9%.