Механизация доения крупного рогатого скота (стр. 2 из 4)
Вакуумный, молочный и моечный трубопроводы расположены над задней частью доильных станков. В летний период сверху станки прикрывают тентом. Установка снабжена также специальным ящиком для хранения льда, который используют для охлаждения молока на пастбищах.
Все оборудование установки работает примерно так же, как и на других установках с молокопроводом. Несколько отличается процесс доения коров.
В станки подготовленной к работе установки впускают по одной или сразу восемь коров. Для этого задние дуги станков поднимают вверх, а передние дверцы закрывают. После того как животные войдут в станки, дуги опускают, и коровы оказываются зафиксированными каждая в своем станке. После выдачи концентратов из бункеров-дозаторов, что делается с рабочего места доярки путем поворота рычагов, приступают к доению. По мере выдаивания коров выпускают, а на их место впускают других. Таким образом, на этой установке имеет место поточный процесс доения с меньшим временем простоя доильных аппаратов.
Работа на установке позволяет учитывать индивидуальные особенности каждого животного. Если корова медленно отдает молоко, она может стоять в станке дольше других, пока не выдоится полностью.
В связи с широким применением доильных установок УДС-3 в различных зонах и повышающимся просом на этот агрегат в последнюю модель установки внесен ряд усовершенствований, улучшающих эксплуатационные качества.
Вакуумный насос соединен с электродвигателем бензиновым двигателем центробежными муфтами, что позволяет быстро переключить привод с электрического на бензиновый двигатель и наоборот.
Специальный клапан, установленный между охладителем и молочным насосом, предотвращает возможность засасывания молока или моющего раствора в вакуумную систему. Улучшена конструкция охладителя — увеличена его рабочая поверхность. Значительно усовершенствована молочная линия. Вместо алюминиевого предусмотрен прозрачный молокопровод с мерными цилиндрами для учета надоев молока от каждой коровы. Цилиндры, выполненные из термостойкого стекла, попарно укрепляются на общей плите, расположенной между двумя доильными станками. Распределительное корыто, установленное над верхней крышкой, направляет молоко ми моющий раствор на стенки цилиндра, благодаря, чему молоко не вспенивается при доении, а при циркуляционной промывке стенки цилиндра хорошо очищаются от остатков молока и жира.
Установка снабжена мощными водяным и молочным насосами и алюминиевым молочным танком на 600 л с двойными стенками и теплоизоляцией между ними. В систему водоснабжения установки включены трубопровод, насос-смеситель, работающий от вакуума, и четыре распылителя, что обеспечивает эффективное обмывание вымени теплой водой. Доильные станки оборудованы системой электроосвещения, введена также дополнительная подсветка вымени животных.
С доильными установками АД-100А и УДС-3А используются доильные аппараты «Волга», у которого цикл работы состоит из тактов сосания, сжатия и отдыха.
Во время такта сосания под соском и в межстенном пространстве доильного стакана образуется вакуум — происходит высасывание молока. Этот такт должен быть непродолжительным, чтобы в соске не задерживалась кровь и не нарушалось кровообращение в вымени. После такта сосания в межстенное пространство стакана поступает атмосферный воздух, который сжимает сосковую резину — происходит такт сжатия и массаж соска. И все-таки такта сжатия недостаточно для полного восстановления физиологических функций соска, потому что кончик соска всегда находится под действием вакуума. Поэтому в трехтактном аппарате введен еще один такт — отдых, во время которого как в межстенное, так и в подсосковое пространство поступает атмосферный воздух. Чередование тактов происходит благодаря взаимосвязанной работе пульсатора и коллектора доильного аппарата.
Доильный аппарат состоит из трех основных узлов — пульсатора, коллектора и доильных стаканов, соединенных шлангами и патрубками.
Пульсатор доильного аппарата преобразует постоянный вакуум в переменный.
Коллектор аппарата предназначен для сбора молока во время доения, передачи его по молочному шлангу в ведро или в молокопровод. Доильные стаканы выводят молоко из вымени. Любой доильный аппарат можно подключать к молокопроводу доильной установки или к переносному ведру. Характеристика доильного аппарата «Волга» приведена в таблице 1.
Таблица 1-Техническая характеристика доильного аппарата «Волга»
| Соотношение тактов, % | Число пульсов в минуту | Величина рабочего вакуума (мм кПа рт. ст.). |
| Сосание—60Сжатие—10Отдых-60 | 60 | 50,6—53,2380—400 |
1 — ведро; 2 — крышка ведра; 3 — пульсатор; 4—зажим молочного шланга; 5—воздушный шланг; 6 — молочный шланг; 7—коллектор; 8—вакуумный патрубок; 9—молочный патрубок; 10 — соединительное кольцо; 11 — сосковая резина; 12 — гильза стакана; 13 — доильные стаканы;
Рисунок 2- Доильный аппарат «Волга»
3. Выбор конкретной схемы
По заданию доение производится при привязном содержании трехтактном доильным аппаратом, то есть нам подходит доильная установка АД-100А, технологическая схема которой изображена на рисунке 3.
1 - доильный аппарат, 2 – вакуум-провод; 3 – вакуумметры; 4-шкаф запасных частей; 5 - устройство для промывки доильных аппаратов; 6 - тележка для перевозки фляг, 7 - вакуум-насос; 8 вакуум-регулятор; 9 – вакуум-балон.
Рисунок 3 - Доильная установка со сбором молока в ведра
4. Технологический расчет и подбор машин для организации работ
По условиям у нас дано:
-поголовье доильных коров на ферме m=400гол.
-время машинного доения tm=4 мин;
-время ручных операций tp=2мин.; сюда вхоят tп, tо, tн, tд, tс,
то есть tp= tп+tо+tн+ tд+ tс= 2 мин.
-время доения одного животного (время цикла) t=6 мин.; сюда входят tп, tо, tн, tд, tс,
то есть tp= tп+tо+tн+ tд+ tс= 6мин.;
Количество доильных аппаратов Аф, потребное для обслуживания всего поголовья дойных коров на ферме, определяется по формуле
где m-количество дойных дней не ферме, гол.; m=400гол.;
t-среднее время доения одного животного, мин. (время цикла);
t=6 мин.;
Тд - общая продолжительность дойки, мин.; Тд=90…135мин.; принимаем Тд=100 мин.
Тогда
.Оптимальное количество аппаратов Ао, с которым может работать один дояр без простоев, можно определить, если допускать, что все ручные операции выполняются им за время tp, кратное времени полного рабочего цикла (времени доения t одного животного).
Тогда
Число дояров Л, необходимое для обслуживания указанного поголовья, определяется по формуле
дояров.Пропускная способность W доильной установки за время Тд=100 мин. (на одного дояра) определяется по формуле
коров.Тогда общая пропускная способность доильной установки W общ на тринадцать дояров (Л=8дояров) будет равна
W общ= W*Л=48*8=384 коровы.
Далее часовая производительность доильной установки Wду (при работе восьми дояров) определяется из выражения
коров/ч,где 60 - число минут в одном часе.
Часовая производительность Wд одного дояра определяется по формуле
≈29 коров / ч.Далее зная по расчетам:
- количество доильных аппаратов Аф=24 аппарата;
- оптимальное количество доильных аппаратов для одного дояра Ао =3 аппарата;
- число дояров, необходимых для обслуживания всего поголовья Л=8;
- часовую производительность доильной установки Wду =230 коров/ч,
а также руководствуясь технологическими возможностями особенностями доильного оборудования выбираем необходимое количество доильных установок (комплектов доильных установок).
Для данного расчетного примера можно выбрать АД-100А, имеющий по технической характеристике следующие показатели:
- обслуживаемое поголовье (коровы) 100 гол.;
- обслуживающий персонал (дояры) 3 чел.;
- количество доильных аппаратов (включая, запасные) 10 шт.;
- установка укомплектована трехтактном доильным аппаратом «Волга»;
- установка укомплектована вакуумной установка УВУ 45 общей производительностью 45 м3/ч, мощностью вакуумной установки 3кВт.
Для выдаивания всего стада (400 гол.) в принятое время доения (100 мин.) необходимо четыре комплекта АД-100А.
Для подбора оборудования у нас есть следующие данные:
- ферма крупного рогатого скота с поголовьем m=400гол.;
- среднегодовой надой на корову Qср. год=4900 л/год;
- доение производится АД-100А;
- доение на ферме двухразовое; утренняя дойка начинается с5 ч 20мин и заканчивается в 7 часов утра. Вечерняя с 17 ч 20мин. до 19 часов.
Определяем средний суточный удой по формуле
где Qсут. ср - средний суточный удой на ферме, л/сут.;
m - количество коров на ферме, m = 400 гол.;
Qср. год -среднегодовой удой на корову, Qср. год 4900 л/год;
365 - количество дней в году.
л/сутМаксимальный суточный удой суточной неравномерности н находится из выражения