РЕФЕРАТ
Курсовая работы с., 2 рисунка, 2 таблицы, 24 источника.
Мебель, ассортимент, товарная группа, характеристика потребительских свойств, показатели ассортимента, потребительские свойства, полнота ассортимента, широта ассортимента, глубина ассортимента, глубина ассортимента, формирование ассортимента.
В первом разделе дано понятие о мебели, о его производстве.
Во втором разделе дана частная классификация мебели.
В третьем разделе приведена характеристика потребительских свойств мебели, проведена оценка потребительских свойств товара.
В четвертом разделе проведен расчет показателей, с помощью которых охарактеризован ассортимент мебели.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 6
1. Понятие о мебели 7
2. Частная классификация мебели 15
3. Характеристика потребительских свойств мебели 24
4. Анализ ассортимента мебели 34
Заключение 37
Библиографический список 38
ВВЕДЕНИЕ
Товароведение - это наука, изучающая потребительские свойства товаров проявляющееся на всех этапах его жизненного цикла - это специфические свойства товаров определяющееся его назначением, проявляющееся в эксплуатации, удовлетворяющее потребности населения. Они определяют конкурентоспособность товаров и представляют собой совокупность функциональных, эргономических, эстетических свойств: надежности, безопасности и экологические (социальное назначение)
Потребительские свойства товаров – это свойства товаров, обуславливающие их пригодность удовлетворять определенные потребности населения и проявляющиеся в процессе эксплуатации или потребления.
1. ПОНЯТИЕ О МЕБЕЛИ
Объектом исследования является группа «Мебель», относится к подклассу товары хозяйственные, класс – товары непродовольственные, род – товары потребительские.
Мебель – это передвижные или встроенные изделия для оборудования жилых и общественных помещений, садово-парковых и других зон пребывания человека.
Общероссийский классификатор продукции (ОКП) используется при решении задач каталогизации продукции, сертификации по группам однородной продукции, статистического анализа производства, структуризации информации с целью проведения маркетинговых исследований и осуществления снабженческо-сбытовых операций.
Группировка продукции в данном классификаторе построена по иерархической системе. Каждая позиция ОКП содержит шестизначный цифровой код, однозначное контрольное число и наименование группировки продукции. Вся продукция распределяется по классам (98), подклассам, группам, подгруппам и видам. Каждая позиция имеет шестиразрядную длину кода. На каждой ступени классификации деление осуществлено по наиболее значимым экономическим и техническим признакам.
Мебель представлена в 56-м классе, где в зависимости от эксплуатационного назначения изделий выделено пять подклассов:
56 1000 – мебель бытовая;
56 2000 – мебель специальная;
56 3000 – мебель судовая и оборудование судовых помещений;
56 8000 – составные части мебели;
56 9000 – фурнитура мебельная.
В свою очередь каждый подкласс делится на группы, например, подкласс 56 1000 «Мебель бытовая» делится на восемь групп, объединяющих изделия по функциональному назначению и комплектности:
56 1100 – столы.
56 1200 – стулья, кресла, банкетки, табуреты, скамьи;
56 1300 – диваны, кушетки, тахты;
56 1400 – кресла-кровати, диваны-кровати, кровати, матрацы;
56 1500 – шкафы;
56 1700 – гарнитуры, наборы мебельных изделий;
56 1800 – мебель детская;
56 1900 – изделия мебели разные.
Каждая группа мебели по ОКП делится на подгруппы, например, группа 56 1500 «Шкафы» в соответствии с назначением размещаемых в шкафах предметов представлена следующими подгруппами:
56 1510 – шкафы для платья;
56 1520 – шкафы для белья;
56 1530 – шкафы для книг;
56 1540 – шкафы кухонные;
56 1550 – шкафы многоцелевого назначения;
56 1560 – шкафы для детских вещей;
56 1570 – шкафы для посуды, серванты;
56 1580 – шкафы для платья и белья;
56 1590 – шкафы разного назначения.
Каждая подгруппа мебели на следующей ступени классификации разделена на виды в соответствии с конструктивными особенностями изделий. Например, подгруппа 56 1530 «Шкафы для книг» делится на семь видов:
56 1531 – однокорпусные;
56 1532 – двухкорпусные;
56 1533 – многокорпусные (из секций);
56 1534 – с секретером однокорпусные;
56 1535 – с секретером двухкорпусные;
56 1536 – с секретером многокорпусные (из секций);
56 1537 – стеллажи.
Классификация мебели по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности
Для расчета таможенных платежей и представления сведений по международной статистике внешней торговли используется классификатор «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации» (ТН ВЭД РФ), где товары сгруппированы по принципу «от сырья через полуфабрикаты к готовой продукции». Десятизначный код товара в данном классификаторе включает в себя международную основу и уровни, применяемые странами ЕС, СНГ и Россией.
По ТН ВЭД РФ мебельные товары входят в раздел XX «Разные промышленные товары», группу 94 «Мебель; постельные принадлежности, матрацы, основы матрацные, диванные подушки и аналогичные набивные принадлежности мебели...». В названной группе мебельные изделия включены в состав трех товарных позиций в соответствии со своим функциональным назначением:
9401 – мебель для сидения, трансформируемая или не трансформируемая в кровати, и ее части;
9402 – мебель медицинская, хирургическая, стоматологическая или ветеринарная; парикмахерские и аналогичные кресла с приспособлениями для вращения, поворота, подъема и наклона; части вышеупомянутых изделий;
9403 – мебель прочая и ее части.
Деление товарных позиций на субпозиции осуществляется с учетом условий эксплуатации, конструктивных особенностей и материалов изготовления мебельных изделий. Так, товарная позиция 9401 «Мебель для сидения, трансформируемая или не трансформируемая в кровати, и ее части» включает следующие субпозиции:
9401 10 – сиденья типа используемых в средствах воздушного транспорта;
9401 20 – сиденья типа используемых в моторных транспортных средствах;
9401 30 – мебель для сидения вращающаяся с регулирующими высоту приспособлениями;
9401 40 – мебель для сидения, кроме дачной или походной, трансформируемая в кровати;
9401 50 – мебель для сидения из тростника, лозы, бамбука или аналогичных материалов;
9401 61 – мебель для сидения с деревянным каркасом обитая;
9401 69 – мебель для сидения с деревянным каркасом прочая;
9401 71 – мебель для сидения с металлическим каркасом обитая;
9401 79 – мебель для сидения с металлическим каркасом прочая;
9401 80 – мебель для сидения прочая;
9401 90 - части.
Товарные субпозиции по функциональному назначению и особенностям конструкции подразделяются на подсубпозиции. Так, например, субпозиция 9403 10 «Мебель металлическая типа используемой в учреждениях» представлена в следующих подсубпозициях:
9403 10 100 0 –столы чертежные;
9403 10 510 0 –столы письменные, не превышающие по высоте 80 см;
9403 10 590 0 – мебель металлическая типа используемой в учреждениях, не превышающая по высоте 80 см, прочая;
9403 10 910 0 –шкафы металлические, снабженные дверями, задвижками или откидными досками, превышающие по высоте 80 см;
9403 10 930 0 –шкафы металлические для хранения документов, картотечные и прочие шкафы, превышающие по высоте 80 см;
9403 10990 0 – мебель металлическая типа используемой в учреждениях, превышающая по высоте 80 см, прочая.
В мебельном производстве используют большое количество разнообразных материалов, различных по технологическому назначению и природе. По технологическому назначению различают материалы конструкционные, отделочные, клеящие, лицевую и крепежную фурнитуру.
В общем перечне всех материалов, используемых в мебельной промышленности, одно из первых мест занимают древесные материалы и их полуфабрикаты (пиломатериалы, древесно-плитные материалы, клееная фанера и т.д.). Основным сырьем для их получения является древесина.
Древесина подразделяется на хвойные и лиственные породы. К хвойным породам относятся сосна, лиственница, кедр, тисс, ель, пихта; к лиственным кольцесосудистым - дуб, ясень, карагач, ильм, амурский бархат; к лиственным рассеянно-сосудистым - береза, бук, клен, орех, граб, ива, тополь.
Для изготовления мебели также используют экзотические породы древесины, которые ввозят из зарубежных стран с тропическим климатом. Это - красное дерево (разновидности - махагони, макаре, амарант, мовинга), лимонное, полисандр, макассар, черное, розовое, атласное и т.д. К основным физическим свойствам древесины относят цвет, блеск, текстура, объемная масса, твердость, прочность.
Конструкционные материалы для изготовления каркаса мебели. Пиломатериалы - это доски и бруски, получаемые распиловками круглого леса вдоль волокон. Пиломатериалы, соответствующие по размерам и качеству будущим деталям мебели, но имеющие припуски на сушку, строгание и оторцовку, называют черновыми мебельными заготовками (ЧМЗ).
Древесно-стружечные плиты (ДСП) применяются для изготовления всех видов мебели, за исключением стульев и кресел. Получают ДСП методом горячего плоского прессования древесных частиц.
Древесно-волокнистые плиты средней плотности для фасадных деталей мебели изготавливают двух марок ТСН-30 и ТСН-40. Основу этих плит составляют измельченные волокна неценных пород древесины, обработанные при высоком давлении и высокой температуре смесью феноло- формальдегидной смолы и парафина.
Древесно-волокнистые плиты (ДВП) получают из волокон неценных пород древесины, бумаги или других отходов путем прессования и термической обработки. В производстве мебели применяют твердые ДВП толщиной 2,5 - 12мм с отделанной и неотделанной лицевой поверхностью.
Клееную фанеру изготавливают склеиванием нечетного количества от 3 до 13 листов лущеного шпона с перпендикулярным расположением волокон в смежных листах. Из клееной фанеры изготавливают корпуса ящиков, задние стенки корпусной мебели, внутренние перегородки.