Галантерейные товары в структуре товарной сегментации потребительского рынка (стр. 1 из 6)
ТЕМА: ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение………………………………………………………….. | 3 | |
| 1. | «Галантерейные товары» в структуре товарной сегментации потребительского рынка ………………………………………… | 5 |
| 2. | Классификация галантерейных товаров …………………..…… | 6 |
| 3. | Ассортиментный ряд галантерейных товаров …………………. | 7 |
| 3.1 | Кожевенно-галантерейные товары ……………………………... | 7 |
| 3.1.1 | Детали кожгалантерейных изделий …………………………….. | 13 |
| 3.1.2 | Методы крепления, изготовления и отделки видимых краёв кожгалантерейных изделий .…………………………………….. | 16 |
| 3.1.3 | Требования к качеству …………………………………………... | 17 |
| 3.2 | Текстильная галантерея …………………………………………. | 20 |
| 3.3 | Металлическая кожгалантерея …………………………………. | 26 |
| 3.4 | Галантерея из пластмасс и поделочных материалов …………. | 28 |
| 3.4.1 | Требования к качеству изделий из пластмасс. Маркировка, упаковка ………………………………………………………….. | 29 |
| 3.5 | Щётки и кисти для бритья ………………………………………. | 30 |
| 3.5.1 | Требования к качеству щёток и кистей для бритья …………... | 31 |
| 3.6 | Зеркала ……………………………………………………………. | 31 |
| 3.6.1 | Требования к качеству зеркал …………………………………... | 32 |
| 4. | Хранение галантерейных товаров ……………………………… | 32 |
| Заключение.………………………………………………….…… | 34 | |
| Список использованных источников…………………………… | 35 | |
| Приложение 1 Классификация галантерейной группы товаров | 36 |
ВВЕДЕНИЕ
Произошедшие в последние годы в России изменения в экономике, связанные с переходом к рыночным отношениям, привели к значительному увеличению объема рынка потребительских товаров, расширению их ассортимента, особенно за счет резкого увеличения на отечественном потребительском рынке доли импортных товаров. В связи с изменением форм собственности существенно изменился облик торговых предприятий и характер их деятельности. Активная интеграция России в мировой рынок привела к появлению новых, соответствующих мировым стандартам требований к маркировке продукции, штриховому кодированию, новой потребительской таре.
Все вышесказанное требует от работников торговли, товароведов более глубокого знания классификации, ассортимента и качества товаров, подготовки товаров к продаже, обеспечения качества и сохранности. Поэтому необходимость изучения теоретических основ товароведения с учетом возросших требований, необходимости повышения уровня квалификации выпускаемых специалистов на рынке непродовольственных товаров является актуальной.
Цель написания настоящей курсовой работы заключается в ознакомлении с современным товароведением и формировании практических навыков в работе в одним их классов непродовольственных товаров, а именно – галантерейными товарами.
Поставленную цель конкретизируют задачи:
- Изучение доступных литературных, нормативных и интернет источников в пределах предметной области работы;
- определение места группы «галантерейные товары» в структуре товарной сегментации потребительского рынка;
- изучение классификации изучаемой группы товаров по видам и ассортименту;
- ознакомление с вопросами, касающимися условий хранения галантерейных товаров.
Результат курсовой работе представляет собой письменный отчет, который может быть использован студентами при подготовке научных работ и устных докладов по теме «Галантерейные товары»
1 «ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ» В СТРУКТУРЕ ТОВАРНОЙ СЕГМЕНТАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА
Структура товарной сегментации потребительского рынка схематически представлена на рис. 1.1. Схема дает представление о специфических признаках, обусловленных товароведной характеристикой и особенностями конечного потребления продовольственных и непродовольственных товаров.
| РЫНОК ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ |
 |  |
| РЫНОК НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ |
| РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ |
-Текстиль - сырье- Швейные изделия - полуфабрикаты
- Трикотаж - готовая к употреблению продукция
- Обувь
- Меха
- Культтовары
- Транспортные средства
- Ювелирные товары
- Галантерейные товары и
парфюмерно-косметические
товары
- Хозяйственные товары
| УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ИНДИВИНДУАЛЬНЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ЧЕЛОВЕКА |
Рис.1.1Структура рынка потребительских товаров с позиций потребителя
Как видно из представленной схемы, галантерейные товары являются элементом комплекса непродовольственных товаров потребительского рынка.
2 КЛАССИФИКАЦИЯ ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ
Под классификацией товаров понимают разделение заданного множества товаров по определенным признакам на отдельные категории (подмножества) с использованием выбранного метода деления и соблюдением установленных правил.
Классификация играет важную роль в любой области человеческой деятельности как способ упорядочения исследуемых явлений, свойств, материалов.
В товароведении классификация позволяет объединить в родственные группы большое количество товаров, находящихся в сфере обращения, что дает возможность упорядочить терминологию; облегчить учет спроса, изучение потребительских свойств и ассортимента товаров; совершенствовать учет товаров и отчетность в торговой деятельности и т.п.
Нередко в товароведении используются стандартные классификации, представленные в государственных и отраслевых стандартах.
Важное значение имеет экономико-статистическая система классификации, базирующаяся на общероссийском классификаторе продукции РК 005-93 (ОКП) (ранее Общесоюзный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции).
К галантерейным товарам относят товары, применяемые для туалета, украшения человека, одежды и домашнего обихода. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки. Насчитываются десятки тысяч наименований.
В толковом словаре русского языка В. И. Даля галантерейные товары объясняют как «нарядные щепетильные товары». Вообще слово галантерея произошло от французского «galante» - галантный, изящный.
Ассортимент галантерейных товаров по исходному сырью подразделяется на группы: кожевенно-галантерейные товары, текстильная галантерея, металлическая галантерея, галантерея из пластических масс и поделочных материалов, щеточные изделия, зеркала (см. рис.2.1).
Рис.2.1 Классификация группы галантерейных товаров
3 АССОРТИМЕНТНЫЙ РЯД ГАЛАНТЕРЕЙНЫХ ТОВАРОВ
3.1 Кожевенно-галантерейные товары.
Кожгалантерейные изделия в зависимости от условий использования подразделяются на бытовые и специальные.
Бытовые изделия - это используемые повседневно кожгалантерейные товары, служащие человеку в быту и выполняющие утилитарные и эстетические функции. Специальные изделия - это используемые в специальных условиях изделия кожгалантереи, имеющие особые конструкции и служащие человеку для выполнения какой-либо работы, операций, занятий определенным видом спорта и др. (перчатки боксерские, пояс монтажный, сумка для почтальона и т.д.).
Как бытовые, так и специальные кожгалантерейные изделия по назначению подразделяются на 3 группы:
1) для переноски и хранения предметов;
2) для предохранения кистей рук от внешних воздействий;
3) для фиксации различных предметов.
По половозрастным группам сумки подразделяются на: женские, мужские, молодежные, детские.
По условиям эксплуатации сумки разделяют на: повседневные, выходные, хозяйственные, дорожные, спортивные.
По виду оформления сумки подразделяются на: нарядные, деловые, официальные.
По сезонам сумки делят на: весенне-летние, осенне-зимние.
Самую большую группу кожгалантерейных изделий представляют женские сумки.
Женские нарядные сумки (бывшие театральные) отличаются изящным оформлением и отделкой. Для них характерны небольшие размеры, различные украшения и декоративные детали. Они могут быть предметом декоративно-прикладного искусства, Т.е. иметь художественную ценность и одновременно практическое применение.
Женские повседневные сумки предназначены удовлетворять требования потребителей в зависимости от условий их использования; (весенне-летние, осенне-зимние), характера вкладываемых предметов, (деловые, общего назначения), стиля (классические, спортивные, романтические, фольклорные) и др. С этим связано большое разнообразие видов и конструкций данных изделий.
Сумки для косметики имеют небольшие размеры и простую конструкцию.
Так как группа женских сумок обширна, из нее часто выделяют молодежные сумки, особенностью которых является авангардный стиль. В связи с изменчивостью моды, конструкция и оформление молодежных сумок носят временный, нестабильный характер.