Несмотря на снижение затрат по реализации продукции, увеличилась производственная себестоимость (в 2006 г по сравнению с 2004 г на 20,3%), что и обусловило увеличение полной себестоимости на 14,1%.
Учитывая, сколько произведено продукции, какая получена денежная выручка, определяется производительность и оплата труда работников, которые отражены в таблице 19
Таблица 19-Производительность и оплата труда в пчеловодстве
| Показатели | Годы | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | |
| Численность работников, чел. | 4 | 3 | 3 |
| Затраты труда всего, чел.-час. | 4800 | 5102 | 5229 |
| -на 1 пчелосемью | 61,53 | 66,26 | 63,0 |
| -на 1 ц. мёда | 83,28 | 116,94 | 98,42 |
| Стоимость валовой продукции (всего по ценам отчетного года), тыс. руб.-на 1 работника | 625,875 | 503,2 | 665,86 |
| 156,47 | 167,73 | 221,95 | |
| Оплата труда всего, тыс. руб. | 62,0 | 52,5 | 60,0 |
| -на 1 работника, руб. | 15,5 | 17,5 | 20,0 |
Прослеживая динамику производительности и оплаты труда за 3 последних года, а также принимая во внимание данные таблицы 7, можно отметить, что со снижением выхода продукции увеличиваются затраты труда как на 1 пчелосемью, так и на 1 ц мёда. Чем меньше производство продукции, тем меньший доход получает пчеловод (а цену реализации увеличивать бессмысленно). Это, в свою очередь, снижает уровень заработной платы работникам.
По таблице также видно, что со снижением численности работников затраты труда на 1 человека повышаются, то есть это исключает нерациональное использование рабочего времени и обеспечивает более полную загрузку каждого работника.
Исходя из данных о стоимости валовой и товарной продукции и себестоимости реализованной продукции определяется экономическая эффективность производства продукции пчеловодства, которая представлена в таблице 20.
Таблица 20-Экономическая эффективность производства продукции пчеловодства
| Показатели | Годы | Изменения, % 2006 г к | |||
| 2004 | 2005 | 2006 | |||
| 2004 г | 2005 г | ||||
| Стоимость валовой продукции в ценах отчетного года, тыс. руб. | 625,875 | 503,2 | 665,86 | +6,4 | +32,3 |
| -на 1 пчелосемью, руб. | 7032,3 | 5296,84 | 6464,66 | -8,1 | +22,0 |
| -на 1 руб. производственных затрат, руб. | 3,93 | 3,18 | 3,33 | -15,3 | +4,7 |
| Производственные затраты всего, тыс. руб. | 159,1 | 158,3 | 191,47 | +20,3 | +21,0 |
| -на 1 пчелосемью, руб. | 2039,74 | 2055,84 | 2306,87 | +13,1 | +12,2 |
| Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 358,88 | 241,98 | 330,7 | -7,85 | +36,7 |
| Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 170,5 | 166,3 | 194,6 | +14,1 | +17,0 |
| Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | +188,38 | +75,68 | +136,1 | -27,8 | +79,8 |
| Уровень рентабельности отрасли, % | +110,5 | +45,5 | +69,9 | -40,6 | +24,4 |
Из таблицы 20 видно, что в 2006г прибыль от реализации продукции ниже на 27,8% по сравнению с 2004г и выше на 79,8% по сравнению с 2005г. Уровень рентабельности отрасли в 2006 г составил +69,9%. Улучшение производственных показателей пасеки (производство и реализация большего объема продукции при одновременном снижении её себестоимости) позволит повысить экономическую эффективность продукции пчеловодства.
Пчеловод Сырчиков В.С., начиная с 1997 г, ежегодно вывозит пасеку на медоносные угодья. Это существенно снижает нагрузку на медоносы села.
Организация кочевки требует определенных затрат, которые необходимо учитывать для определения её эффективности. Пчелиные семьи вывозят на тракторах МТЗ-40 и МТЗ-80 с оборудованными прицепами, на которые грузят по 12 ульев – лежаков. Кочевка осуществляется на луговое разнотравье. До медоносов расстояние 7 км. Продолжительность кочевки в 2006 г составила 48 дней (29.06 – 15.08).
Расчет затрат при кочевке:
1) на пасеке к медосбору было подготовлено 84 пчелосемьи, за 1 рейс увозится 12. Тогда 84: 12=7 рейсов с пчелами (19 остались на стационарном точке). Дополнительно 2 рейса с пасечными домиками. Итого 9 рейсов.
2) расчет тонно-километров
V=Г x L x K,
Где V –объем грузоперевозок, т.-км;
Г - полезная грузоподъемность, т;
L – расстояние перевозок, км;.
К – количество рейсов, шт.
0,2 – коэффициент использования грузоподъемности;
Г= 4 тонны x 0,2 = 0,8 т
V = 4 x 0,2 x 7 x 9= 50,4 т.-км. Всего 50,4 x 2 = 100,8 т.-км (с учетом возвращения трактора обратно).
Стоимость 1 т.-км = 6 рублей. Затраты на трактор = 100,8 т.-км x 6 рублей = 604,8 руб.
В период кочевки (48 дней) для обслуживания пасеки ежедневно на автомобиле ВАЗ- 21074 приезжали на пасеку и вечером возвращались обратно, увозя с собой откаченный мед. Также ездили на обед (50 % кочевых дней ). Затраты на автомобиль :
1) 14 км x 48 дней= 672 км ;
2) 672 км +(7 км x 2)x 24 дня =1008 км;
3) 1008 км – Х литров
100 км – 8 литров
Х = 81 литр. Стоимость 1 литра АИ – 92 = 18,3 руб. Итого 1482,3 руб.
Всего затрат на кочевку 1482,3 + (604,8 x 2) = 2691,9 рублей +3115,4 рубля (сбыт меда в г.Киров). Итого 5807,3 рублей.
На стационаре было оставлено 19 пчелиных семей, которые обеспечивали себя кормом на зиму. Пчеловод пчелам в зиму оставляет в среднем по 25 кг меда. Семьи на стационаре собрали в среднем по 20 – 22 кг меда. До нормы доводили за счет сахарного сиропа. Отсюда, медопродуктивность этих семей ниже на 8 – 10 кг по сравнению с семьями, работавшими на кочевой пасеке и собравшими в среднем по 30 кг товарного меда. Можно подсчитать результат кочевки в 2006 г. В сравнении с пчелосемьями на стационарном точке от каждой семьи на медосборе получено дополнительно по 9 кг меда. От 84 пчелиных семей получено 756 кг. Стоимость 1 кг меда 120 рублей. Дополнительный доход от кочевки 90,72 тыс. руб. На кочевку затрачено 5,8 тыс. руб. Итого прибыль 84,9 тыс. руб.
6. Безопасность жизнедеятельности на производстве
6.1 Актуальность вопросов производственной безопасности
В условиях становления рыночной экономики проблемы безопасности жизнедеятельности становятся одним из самых острых социальных проблем. Связано это с травматизмом и профессиональными заболеваниями, приводящими в ряде случаев к летальным исходам.
Рост профессиональных заболеваний и производственного травматизма, числа техногенных катастроф и аварий, неразвитость профессиональной, социальной и медицинской реабилитации пострадавших на производстве, приводят к дальнейшему ухудшению демографической ситуации в стране. Подтверждением этого служат следующие факторы: высокий удельный вес работников, занятых на рабочих местах, не отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям и правилам техники безопасности; быстрый рост (15-20% в год) уровня профессиональной заболеваемости и производственного травматизма; увеличение тяжести травматизма (3% в год) и его уровня с летальным исходом.
Возникновение аварий с человеческими жертвами, увеличению числа профессиональных заболеваний, несчастных случаев на производстве, выбросов и сбросов в окружающюю среду способствует высокая степень износа основных фондов (43%), машин и оборудования (60%). Наряду с этим в большинстве хозяйств произошло сокращение штатных единиц специалистов, отвечающих за безопасность и охрану труда, ослаб контроль за охраной труда со стороны профсоюзов и других общественных организаций.
Особенно тяжелое положение сложилось в агропромышленном комплексе, где объем капитальных вложений уменьшился на 70% по сравнению с другими отраслями народного хозяйства, амортизационный износ оборудования достиг 85-100%. В сельскохозяйственое идустриальное производство внедряется энергонасыщенный скоростной машино-тракторный парк с проименением комбинированных сельхозагрегатов. Однако новые машины и технологические процессы приводят повышенному уровню травматизма, так как темпы их внедрения значительно опережают темпы совершенствования безопасности эксплуатации машин. Имеет место также техническая неподготовленность механизаторов для работы на новой, чаще всего импортной технике.
Не отработан экономический механизм, побуждающий работодателя принимать эффективные меры по обеспечению здоровых и безопасных условий труда. От неудовлетворительного состояния дел в сфере безопасности жизнедеятельности на производстве страна ежегодно несет большие человеческие, финансово-экономические, материальные и моральные потери. Обеспечение безопасности производства и охраны труда работников – одна из основных проблем национальной безопасности страны.
6.2 Анализ производственного травматизма на частной пасеке Сырчикова В.С.
Производственная травма представляет собой внезапное повреждение организма человека и потерю им трудоспособности, вызванные несчастным случаем на производстве вследствие несоблюдения требований безопасности труда. Явление, характеризующееся совокупностью производственных травм, называется производственным травматизмом.
Одним из важнейших условий борьбы с производственным травматизмом является систематический анализ причин его возникновения, которые делятся на технические и организационные. Технические причины в большинстве случаев проявляются как результат конструктивных недостатков оборудования, недостаточности освещения, неисправности защитных средств, оборудования, оградительных устройств, нарушений при эксплуатации транспортных средств. К организационным причинам относятся несоблюдение техники безопасности из-за неподготовленности работников, низкая трудовая и производственная дисциплина, неравильная организация работы, отсутствие надлежащего контроля за работниками.