Нестача чи відсутність власних оборотних коштів позбавляла дане підприємство придбати матеріальні засоби у необхідному обсязі, створення їх запасів, виконання усіх передбачених технологією сільськогосподарських робіт в оптимальні строки. Про роль оборотних засобів у формуванні показників економічної ефективності виробництва свідчить те, що при механізованій роботі по висіву, догляду та збиранні врожаю рослинництва його собівартість менша, ніж при ручній роботі. А також при механізованому догляду за тваринами собівартість молока і м'яса теж нижча. Динаміка собівартості продукції рослинництва і тваринництва за 2001-2003 рр. показано у табл. 2.1.9.
Таблиця 2.1.9.
Динаміка собівартості продукції рослинництва і тваринництва [7]
| Собівартість 1ц – грн. | 2001 р. | 2002 р. | 2003 р. |
| Зерно Цукрові буряки Картопля Овочі в/г Овочі з/г Плоди та ягоди Молоко М’ясо ВРХ (ж.в) М’ясо свиней (ж.в) Шкіри звірів Сіно Сінаж Силос | 38,96 10,30 31,75 36,24 388,35 - 13,28 39,64 482,14 560,28 -4,76 4,92 | 40,49 11,58 49,21 71,43 159,39 33,33 51,44 544,87 993,79 -15,89 6,15 4,08 | 28,87 15,19 47,40 40,03 91,75 14,55 44,73 550,80 679,28 101,66 5,93 3,60 2,71 |
Як бачимо із таблиці, собівартість зерна порівняно із 2001 р. знизилась на 10 грн. за 1ц, а порівняно із 2002 зменшилась майже удвічі, а от собівартість цукрового буряка дещо підвищилась порівняно із 2001 р. на 4,89 грн. за 1ц. Собівартість картоплі теж зросла на 15,65 грн. за 1ц, собівартість овочів в останні роки теж підвищилась: овочі відкритого грунту на 3,79 грн. за 1ц, а от собівартість овочів закритого грунту знизилась відповідно на 278,60 грн. за 1ц. Значно зросли собівартість молока: майже на 30 грн. за 1ц, м'яса ВРХ у живій вазі на 511,16 грн. за 1ц живої ваги, м'яса свиней на 197,14 грн. за 1ц живої ваги. Але як не дивно знизилась собівартість кормів сіна порівняно із попереднім роком майже втричі, сінажу більше як у двічі, силосу теж майже вдвічі.
Розглянемо реалізацію продукції у 2003 році та порівняємо її із 2001 роком. Також порівняємо рівень цін на сільськогосподарську продукцію за ці два роки. Розглядаючи табл. 2.1.10., де показано реалізацію с/г продукції за 2000, 2002 рр. ми бачимо, що ціни на таку сільськогосподарську продукцію як цукровий буряк, картопля, овочі відкритого грунту зросли, а на таку сільськогосподарську продукцію як зерно, овочі закритого грунту, плоди І ягоди, молоко, м'ясо ВРХ (ж.в.), м'ясо свиней (ж.в.) зменшились, а от на шкіри звірів ціна залишились незмінною.
Таблиця 2.1.10.
Реалізація сільськогосподарської продукції за 2001, 2003 рр. [7]
| С/г продукція | 2001 р. | 2003 р. | ||||
| Реалізація (ц) | Ціна 1 ц грн. | Виручка (тис.грн.) | Реалізація (ц) | Ціна 1 ц грн. | Виручка (тис.грн.) | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Зерно | 1574 | 47,7 | 79,6 | 4162 | 31,3 | 130,2 |
| Цукрові буряки | 16070 | 11,7 | 187,8 | 8870 | 12,8 | 113,5 |
| Картопля | 156 | 39,1 | 6,1 | 122 | 51,7 | 6,3 |
| Овочі в/г | 219 | 34,2 | 7,5 | 303 | 50,5 | 15,3 |
| Овочі з/г | 46 | 176,0 | 4,7 | 174 | 82,2 | 14,3 |
| Плоди і ягоди | 30 | 33,3 | 1,0 | 906 | 18,8 | 17,0 |
| Молоко | 2861 | 66,9 | 191,3 | 2811 | 63,0 | 117,1 |
| М’ясо ВРХ (ж.в) | 394 | 34,4 | 134,5 | 328 | 286,6 | 94,6 |
| М’ясо свиней (ж.в) | 149 | 694,0 | 103,4 | 118 | 583,9 | 98,9 |
| Поросята | 231 | - | - | 17,7 | 128,1 | 13,2 |
| Телята | 2 | - | - | 2 | - | - |
| Шкіри звірів | 432 | 68,3 | 29,5 | 103 | 68,3 | 7,04 |
Тепер проаналізуємо зміни у кількості реалізації сільськогосподарської продукції за 2001 та 2003 рр.. як бачмо з табл. 2.1.10. значно зросли обсяги реалізації зерна, цукрових буряків, овочів в/г, овочів закритого грунту, плодів і ягід, але зменшилась реалізація картоплі, м'яса ВРХ, м'яса свиней, поросят та шкір звірів. Майже не зазнав змін обсяг реалізації молока та телят.
Розглянемо таблиця 2.1.11., де показано планування обсягу реалізації продукції на 2003 рік (таблиця на наступній сторінці).
Як бачимо з даної таблиці обсяги реалізації у 2003 р. майже не зміняться порівняно із 2002 р. планується збільшити реалізацію картоплі та овочів, які вирощені як у закритому, так і відкритому грунті, це говорить про те. Що дане господарство плануючи виробництво с/г товарів орієнтується на стан ринку даної продукції. Адже, попит на місцевому ринку на картоплю і овочі досить високий. Також планується збільшити обсяг продажі плодів і ягід, що зумовлено теж станом місцевого ринку даної продукції.
Таблиця 2.1.11.Планування обсягу реалізації продукції на 2003 рік
| С/г продукція | Реалізація продукції усього, тонн | Повна собівартість реалізованої продукції, тис. грн. | У тому числі витрати на реалізацію, тис. грн. | Виручка від реалізації усього, тис. грн. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Рослинництво | ||||
| Зернові і зернобобові усього, у т.ч.: пшениця гречка ячмінь овес інші зернові | 415 340 25 30 10 10 | 153 122 16 8 2 5 | 3 2 - 1 - - | 173 136 17 11 3 6 |
| Картопля | 20 | 8 | 1 | 10 |
| Цукровий буряк | 1320 | 145 | 15 | 171 |
| Овочі в/г 1 | 65 2 | 28 3 | 2 4 | 35 5 |
| Овочі з/г | 17 | 19 | 2 | 24 |
| Плоди зернові та кісточкові | 95 | 19 | 1 | 21 |
| Тваринництво | ||||
| Худоба і птиця у ж.в. | 60 | 300 | 2 | 317 |
| ВРХ | 43 | 193 | 1 | 198 |
| Свині | 17 | 107 | 1 | 119 |
| Разом свині і ВРХ | 60 | 300 | 2 | 317 |
| Молоко | 283 | 145 | 4 | 198 |
| Мед, т | 0,3 | 2 | - | 3 |
| Продукти звіроводства | Х | 12 | - | 16 |
Розглянемо структуру каналів реалізації сільськогосподарської продукції, яка показана у таблиця 2.1.12.
Як бачимо 20% зерна реалізується державі, 5% - на ринку і 20% селянам.Цукровий буряк 100% реалізується переробним підприємствам. 50% картоплі реалізується на ринку, 55% овочів дає господарство на переробку, 40% реалізовує на ринку і лише 5% - селянам. 80% молока господарство здає на переробку, на переробку йдуть також 95% яловичини і 95% свинини.
Як бачимо з даної таблиці структура каналів реалізації сільськогосподарської продукції за два останні роки у ПП „Полісся” залишилась незмінною.
2.2. Матеріально-технічна база підприємства.
Сталий розвиток виробництва конкурентоспроможної сільськогосподарської продукції, забезпечення продовольчої безпеки країни при переході до ринку значною мірою зумовлюються наявним матеріально-ресурсним потенціалом агарного сектора економіки, його якісним складом та системним оновленням машинно - транспортного парку за умов впровадження новітніх високопродуктивних машин, інших техніко-технічних засобів виробничого призначення. Нинішня тривала кризова ситуація призвела до значних втрат матеріально-технічних ресурсів у даному сільському господарстві, різко знизила рівень технічного оснащення, погіршила забезпечення мінеральними добривами та хімічними засобами захисту рослин аграрного виробництва, що стало однією з основних причин суттєвого зниження результативності його діяльності. Машинно-транспортний парк даного підприємства має досить високу зношеність. Більшість тракторів, зернозбиральних комбайнів, інших технічних засобів, які знаходяться в експлуатації, відпрацювала експлуатаційний строк, а забезпечення виробничого використання нерідко пов'язане з відсутністю запасних частин для їх ремонту. [10, с. 29]