Для кормления валухов (кастрированные баранчики) и яловых овцематок можно использовать менее ценные корма. Примерные рационы для овец приведены в табл. 5.
При скудном кормлении суягных овцематок тормозится развитие плода, ягнята рождаются слабыми, сами овцематки становятся маломолочными. Недостаточно полноценное кормление подсосных овцематок также снижает их молочность, что сказывается на развитии ягнят, так как в первые 3—4 недели ягнята питаются только молоком матери. Романовским овцематкам, имеющим 3—4 ягнят, норму концентрированных кормов увеличивают до 600 г в день. [17].
Таблица1−.Примерные суточные рационы для овец (килограммов на одну голову)
Матки | Корма рациона | ||||
сено | солома | корцентраты | сочные корма | Соль поваренная | |
Матки в первую половину суягности: мясошерстные | 1,5 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | - |
романовские | 1,5 | 0,5 | 0,25 | 2,8 | |
Матки во вторую половину суягности: мясошерстные | 2 | - | 0,25 | 2,8 | 11 |
Романовские | 2 | - | 0,3 | 3,5 | 11 |
Подсосные матки:мясо-шерстные с одним ягненком | 2 | - | 0,3 | 3 | 14 |
то же, с двумя ягнятами | 2 | - | 0,5 | 3 | 14 |
романовские с одним ягненком | 2 | - | 0,3 | 4,5 | 14 |
то же, с двумя ягнятами | 2 | - | 0,5 | 4,5 | 14 |
то же, с тремя ягнятами | 2 | - | 0,6 | 5 | 15 |
Во вторую половину подсоса происходит закономерное снижение молочности овцематок, поэтому количество кормов им можно уменьшить на 15—20% по сравнению с нормой, потребляемой овцематкой в первую поло вину подсоса [20].
Кормление ягнят. С 15-дневного возраста ягнятам можно давать листочки хорошего веточного корма и сено. Начиная с 2—3-недельного возраста их надо приучать к концентратам, которые лучше делать в виде смеси из овсянки, пшеничных отрубей, молотого гороха, ячменя. С этого же возраста ягнятам дают измельченные корнеплоды, а с 3—4-месячного возраста—силос [16].
С 3—4-недельного возраста ягнят выпускают на пастбище. Днем их 1—2 раза подкармливают, а на ночь оставляют с овцематкой. В этот период ягнятам дают минеральную подкормку.
Отнимают ягнят от овцематки, как правило, в возрасте 3—4,5 месяцев. После отъема кормить ягнят надо особенно хорошо: на каждого ягненка давать по 200— 300 г комбикорма, по 1,5—2 кг хорошего сена, по 2—2,5 кг сочного корма. При кормлении одним сеном замедляется рост молодняка, шерсть растет медленно и бывает плохого качества [16]
Кормят ягнят четыре раза в сутки: в 6 часов утра— сено, в 10 часов—после поения—концентраты и сено, в 3—4 часа дня—сочные корма и сено, в 7—8 часов вечера—концентраты и сено.
Откорм овец. Чтобы получить баранину хорошего качества и в большом количестве, овец надо специально откармливать. Откормленный 5—6-месячный ягненок весит 40—45 кг.
Ягнят, предназначенных на забой, усиленно подкармливают еще во время подсосного периода, а отбивку их от овцематок проводят в четырехмесячном возрасте. Для откорма достаточно 2—3-месячного улучшенного кормления. Откармливают молодняк на сене, сочных кормах и концентратах. В последний период откорма каждому животному дают в день по 600 г концентратов кроме грубых кормов. Лучше всего откармливать молодняк ноябрьского-декабрьского окота [17].
Молодняк позднезимнего и весеннего окота специально откармливать нецелесообразно. Таких ягнят после отъема оставляют на пастбище, подкармливают концентратами (по 100—200 г в сутки) и к концу осени, в возрасте 8—9 месяцев, забивают. Живой вес их в это время около 50—55 кг.
Для откорма в стойловый период используют в основном грубые и сочные корма с небольшой добавкой концентратов. На одного ягненка в среднем за сутки расходуется 1,5 кг сена, 2 кг сочных кормов и 200 г концентратов. Жирную баранину и сало можно получить при откорме взрослых овец: старых или яловых овцематок и валухов [19].
Овца, откармливаемая зимой, хорошо и в большом количестве поедает сено. Если заготовлено луговое сено из злаковых и бобовых трав, то откорм будет проходить быстро и с хорошими привесами. Солому и мякину при откорме применять не следует.
Из концентрированных кормов наиболее высокие результаты дает ячмень. Взрослой овце в период откорма дают по 1,5—2 кг сена, 2—2,5 кг сочных кормов, 200—300 г концентратов в день [20].
Техника кормления овец. Кормят овец, как правило, в специально оборудованном загоне. На свежем воздухе овцы охотнее поедают корма. Суточную норму кормов надо разделить на три-четыре раза. При частом скармливании овцам небольших порций лучше проходит процесс переваривания, меньше остается не съеденных кормов [16]
Порядок скармливания кормов может быть такой:
сначала дают концентраты, потом сочные и в последнюю очередь грубые корма. Если основными кормами являются грубые корма, то порядок раздачи может быть такой: вначале дают грубый корм, потом сочный, после чего овец поят; после питья им дают концентраты, а потом снова грубый корм. При правильном режиме кормления овцы все время остаются спокойными. На ночь они должны быть хорошо накормлены [16].
Корма надо раздавать в кормушку. От этого экономятся корма и не засоряется шерсть. Не следует подпускать овец к стогу сена.
Лучше всего сделать комбинированную кормушку. С одной стороны можно сделать кормушку для молодняка, прибив планки с расстоянием между ними 25 см, с другой стороны—для взрослых овец—расстояние между планками—35 см. На расстоянии 20—25 см от пола с обеих сторон кормушки прибивают корытца для концентратов. В середине кормушки дно делают из плотных досок с наклоном в направлении к корытцам. При таком использовании кормушек удается свести до минимума потери кормов [20].
Следует иметь в виду, что мелко размолотое зерно овцы едят неохотно, оно забивает им ноздри, а во рту образуется вязкая масса, которую трудно глотать.
Корнеплоды лучше скармливать в резаном виде, посыпанными концентратами, или их дают вместе с сеном.
Кормушки должны быть чистыми, так как овцы плохо едят загрязненный корм [17].
Рис1. Комбинированная кормушка
Часы для кормления овец можно установить следующие: в 7—8 часов—раздача грубого корма, в 11—12 часов—раздача грубого, сочного и концентрированного корма, поение, в 15—16 часов—раздача грубого корма, в 19—20 часов—раздача концентрированного и грубого корма. Поение овец проводится в самое теплое время дня. Откармливаемые овцы и подсосные овцематки не должны ощущать недостатка в питьевой воде [17].
1.1 Кормление и содержание ягнят до 4 месячного возраста
Таблица 2−. Подкормки для ягнят до 4 месячного возраста
Минеральные вещества | Рецепты | ||
i | ii | iii | |
Соль попаренная | 60 | 50 | 49 |
Диаммоний фосфат | 29,8 | — | — |
Костная мука | — | 39,9 | — |
Обесфторенный фосфат | — | — | 40,9 |
Сернокислый магний | 5 | 5 | 5 |
Сернокислый натрий | 5 | 5 | 5 |
Сернокислый цинк | 0,04 | 0,04 | 0.04 |
Сернокислый марганец | 0.04 | 0,04 | 0,04 |
Хлористый кобальт | 0,012 | 0,012 | 0.012 |
Развитие ягнят после рождения зависит от условий кормления маток и их молочности. Новорожденные ягнята в первые 2—3 недели питаются практически одним молоком и потребляют его по 1,5—1,2 л в сутки.
Показателем достаточного питания ягнят в этот период служит их живая масса. Ягнята шерстных и шерстно-мясных пород, например, за 2 недели после рождения в 2 раза увеличивают живую массу, а среднесуточный прирост, как правило, составляет 200 г и более [20].
Для стимулирования развития у ягнят преджелудков, особенно рубца, их необходимо в более раннем возрасте приучать к растительным кормам. Для этого с 7—10-суточного возраста в специально отведенных местах подвешивают пучки люцернового сена, потребление которого даже в небольших количествах стимулирует развитие пищеварительного тракта и будет способствовать большему поеданию корма в дальнейшем [16].
С 10—15-суточного возраста ягнятам необходимо давать концентрированные корма. Хорошей подкормкой является плющеный овес или овсяная дерть в смеси с пшеничными отрубями, а также комбикорма. ВНИИОК в подсосный период рекомендует использовать комбикорма с содержанием в 1 корм. ед. 120—125 г переваримого протеина [15]
В среднем по периодам выращивания ягнятам необходимо скармливать такое количество концентратов: в первый месяц — 50 г в сутки, во второй — 100 г, в третий — 150 г и в четвертый — 250 г.
Рост и развитие молодняка во многом определяются методом его выращивания. Лучшим является кошарно-базовый метод. Сущность его состоит в том, что в дневное время маток содержат и кормят в базу, а ягнят оставляют в овчарне. В первые дни маток запускают в овчарню для подсоса через 3 ч, а спустя 20—25 дней — через 4 ч. При том методе хорошо поедают корма не только ягнята, но и матки [16].
При выходе на пастбища (апрель — май) поедаемость концентрированной подкормки уменьшается. Это связано с тем, что на пастбище ягнята потребляют достаточное количество питательных веществ, поедая сочную зеленую траву. При таких условиях ягнятам за подсосный период вполне достаточно скормить 12—13 кг концентратов, чтобы получить к отъему в 4-месячном возрасте хорошо развитых животных с живой массой не менее 25—27 кг [21].
Состав минеральных смесей, %
В связи с тем что в наших кормах наблюдается недостаток фосфора, а в некоторых случаях серы и кальция, то особое внимание необходимо уделять сбалансированию рационов по этим элементам.
ВНИИОК рекомендует минеральные смеси для ягнят. До 4-месячного возраста ягнятам следует скармливать 3 — 5 г такой минеральной смеси, а более старшим — по 5 — 10 г [4]