6)
Таблица 6 - Структура ассортимента овчинно-шубных изделий по характеру отделки кожевой ткани
| По характеру отделки кожевой ткани | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 1. С отделкой под велюр2. Без отделки под велюр (выработка) | 87,612,4 |
ОАО «СИПР», в основном, предлагает к продаже овчинно-шубные изделия с отделкой кожевой ткани под велюр, встречаются изделия без отделки кожевой ткани под велюр. Вообще, не закупает изделия с водостойким латексным покрытием и изделия из шлифованного наппана. Такие изделия не пользуются спросом и это оправдывает их незакупку. Изделия без отделки кожевой ткани под велюр уступают по своим эстетическим показателям изделиям с отделкой кожевой ткани под велюр, и поэтому их гораздо меньше, так как клиенты этого магазина в основном оценивают свою будущую покупку не с практической точки зрения, а с эстетической.
7)
Таблица 7 - Структура ассортимента по способу отделки внутреннего волосяного покрова
| По способу отделки внутреннего волосяного покрова | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 1. односторонний;2. двусторонний. | 30,1 69,9 |
| Итого: | 100 |
Как видно из данной таблицы, в основном, ассортимент представлен двусторонней отделкой внутреннего волосяного покрова, но также включает и изделия с односторонней отделкой. Наличие двусторонней отделки на изделиях благоприятно сказывается на внешнем виде товаров и удовлетворяет эстетическим требованиям.
8)
Таблица 8 - Структура ассортимента по характеру окраски
| По характеру окраски | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 1. натуральная окраска;2. крашеная. | 93,2 6,8 |
| Итого: | 100 |
ОАО «СИПР», в основном, в своем ассортименте имеет изделия натуральной окраски. Это свидетельствует о высоком качестве изделий.
9)
Таблица 9 - Структура ассортимента по тону окраски
| По тону окраски | Удельный вес в ассортименте, %. |
| 1. пастель;2. яркие. | 93,2 6,8 |
| Итого: | 100 |
Ассортимент ОАО «СИПР» включает овчинно-шубные изделия, окрашенные в яркие тона, ориентируясь на взрослых, молодых потребителей, хотя часто такие цвета не удовлетворяют эстетическим требованиям. Но в ассортименте присутствуют также изделия с пастельной окраской.
На любом торговом предприятии различают основной и дополнительный ассортимент. Основной ассортимент включает товары, пользующиеся повышенным спросом. На него приходится подавляющая часть товарооборота и прибыли. Дополнительный ассортимент включает товары, придающие завершённость основному ассортименту фирмы. Они включаются в ассортимент для того, чтобы предложить покупателям дополнительные услуги или получить дополнительную прибыль.
Ассортимент товаров магазина характеризуется широтой, глубиной, полнотой (насыщенностью) и новизной.
Описание ассортимента организации с точки зрения ее широты, полноты, глубины и новизны проведем на основе данных товарной номенклатуры ОАО «СИПР», представленной в виде таблицы 10.
Таблица 10 - Товарная номенклатура ОАО «СИПР»
| Меховая одежда | Меховые головные уборы | Меховая галантерея |
| Шубы Полупальто Пальто Куртки | Шапки Шляпы Кепи Береты | Наушники Сумки Муфты Воротники Рукавицы Накидки Варежки Шарфы Пелерины Жилеты Палантины |
| 4 | 4 | 12 |
Так как фирма занимается продажей большого количества пушно-меховых товаров (25 000 наименований), то для анализа ассортимента будут использованы лишь наиболее распространенные товары.
Для оценки широты ассортимента данной фирмы будет произведена оценка в сравнении с ассортиментными группами товаров другой фирмы, занимающейся продажей аналогичных товаров.
Сравнение будет проведено с ассортиментом ОАО «Золотой Овен». Товарная номенклатура ОАО «Золотой Овен» представлена в таблице 11.
Таблица 11 - Товарная номенклатура ОАО «Золотой Овен»
| Меховая одежда | Меховые головные уборы |
| Шубы, Пальто | Шапки |
| 2 | 1 |
1. Под широтой классификационной группировки понимают количество входящих в нее классификационных группировок низшего структурного уровня. Широта ассортимента определяется количеством групп в его структуре:
ША=I (1)
Широта ассортимента ОАО «СИПР» составляет 3 группы, тогда как ОАО «Золотой Овен» имеет всего 2 единицы.
Сравнивая данные двух таблиц, можно сделать вывод о том, что товарная номенклатура ОАО «СИПР» шире, чем товарная номенклатура ОАО «Золотой Овен» по общей численности ассортиментных групп товаров, выпускаемых фирмой.
Рассчитаем коэффициент широты (Кш):
Кш=ШдШб×100%, (2)
где Шд – фактический показатель широты (фактическое количество групп в ассортименте),
Шб – базовый показатель широты (показатель широты фирмы-конкурента).
Кш=32×100%=150
2. Оценим полноту (насыщенность) товарной номенклатуры.
Полноту товарной номенклатуры определяется числом составляющих ее отдельных товаров.
Число товаров данной фирмы, входящих в ассортиментные группы 1, 2, 3 составляет соответственно 4, 4 и 12 товарных единиц.
Число товаров конкурентной фирмы по 2 ассортиментным группам составляет 1 и 2 товарные единицы.
Следовательно, товарная номенклатура ОАО «СИПР» насыщенней, чем товарная номенклатура ОАО «Золотой Овен» по числу составляющих ее отдельных товаров.
3. Оценим глубину товарной номенклатуры.
Под глубиной товарной номенклатуры понимаются варианты предложений каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.
ГА=i,f,h,g,j=1I,F,HR,G,I (3)
Рассмотрим варианты предложений пальто в ассортиментной группе «Меховая одежда» ОАО «СИПР». Для этого воспользуемся данными ассортимента фирмы.
Фирма предлагает своим покупателям большой ассортимент данного вида товара. Его можно представить в виде таблицы 12.
Таблица 12 - Товарная номенклатура ОАО «СИПР»
| Меховая одежда | Меховые головные уборы | Меховые аксессуары |
| Шубы Полупальто Пальто: Модель: 14395 Модель: PF08-047M Модель: СК-2609 Модель: СК-3095-К Модель: CK-3095-K Модель: PF06 Модель: Y8729 Модель: CK-3095-L Модель: F088106A Куртки | Шапки Шляпы Кепи Береты | Наушники Сумки Муфты Воротники Рукавицы Накидки Варежки Шарфы Пелерины Жилеты Палантины |
Проведем сравнение с товарной номенклатурой фирмы-конкурента. Варианты предложений пальто этой фирмы представлены в таблице 13.
Таблица 13 - Товарная номенклатура ОАО «Золотой Овен»
| Меховая одежда | Меховые головные уборы |
| Шубы ПальтоМодель: PF-06-339MМодель: CK-2996 | Шапки |
Варианты предложений этого вида товаров дают представление о большей глубине товарной номенклатуры фирмы «СИПР», чем фирмы «Золотой Овен». Следовательно, чем больше показатель глубины, тем выше специализация фирмы.
4. Оценим новизну товаров.
Новизна (обновляемость) ассортимента – количество новых товарных позиций в структуре ассортимента.
Новые товары фирмы представлены в таблице 14.
Таблица 14 - Товарная номенклатура ОАО «СИПР»
| Меховая одежда | Меховые головные уборы | Меховые аксессуары |
| Шубы Полупальто Пальто: Модель: 14395 Модель: PF08-047M Модель: СК-2609 Модель: СК-3095-К Модель: CK-3095-K Модель: PF06 Модель: Y8729 Модель: CK-3095-L Модель: F088106A Куртки | Шапки Шляпы Кепи Береты | Наушники Сумки Муфты Воротники Рукавицы Накидки Варежки Шарфы Пелерины Жилеты Палантины |
Рассмотрев особенности товарных номенклатур фирмы, сделаем вывод: с точки зрения широты, полноты, глубины и новизны номенклатур фирма обладает хорошими показателями и имеет разветвленную сеть товарных групп.