1. Скидка от оценки по качеству в процентах:
10 – за шкурки, плохо обезжиренные, сильно загрязненные, окровавленные, неправильной формы правки;
25 – за шкурки с выцветшим волосяным покровом.
2. Пороки на голове, шее, хвосте, лапах и череве оценивают не выше скидок, установленных за недостачу частей.
3. Шкурки с пороками, превышающими нормы, установленные для четвертой группы пороков, а также шкурки прелые, горелые, поврежденные молью и кожеедом, шкурки раннеосенние, летние, весенние и поздневесенние (со значительно поредевшим и выпавшим волосяным покровом), шкурки детенышей с пухлявым волосяным покровом относят к нестандартным и оценивают не более 25% оценки качества шкурок первого сорта, первого цвета соответствующей группы кряжей.
2. Приемка.
2.1 Шкурки соболя принимают партиями. Партией считают любое количество шкурок, оформленное одним документом о качестве.
2.2 Проверке на соответствие требованиям настоящего стандарта по показателям внешнего вида подвергают каждую шкурку.
3. Методы контроля.
3.1 Поредение ости на боках устанавливают в положении шкурки, перегнутой посередине хребта и черева.
3.2 Определение площадного порока производят путем умножения показателей его длины и ширины.
Линейный порок измеряют в сантиметрах.
Если участок поврежден в виде ломаных, изогнутых линий, то поврежденный участок вписывают в наименьший прямоугольник и определяют его размер в квадратных сантиметрах путем умножения показателей длины и ширины поврежденного участка шкурки.
4. Транспортирование.
Шкурки соболя транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующих на данном виде транспорта [6].
Для сравнения шкурок соболя добытого охотой и разводимого в зверохозяйствах было использовано:
· Шкурки соболя добытого охотой – 9 штук (Баргузинский кряж);
· Шкурки соболя разводимого в зверохозяйствах – 9 штук;
· Сорт шкурок определен органолептически;
· Для исследования массы использовались торговые весы, с ценой деления 1 гр;
· Толщина кожного покрова была измерена с помощью толщиномера, цена деления – 0,1 мм;
· Толщина волосяного покрова была измерена с помощью светового микроскопа, цена деления окулярной линейки – 0,01 мкм;
· Высота волосяного покрова была измерена посредством линейки, цена деления – 1 мм.
Исследования толщины волосяного покрова проводят с помощью окулярной линейки микроскопа. Для определения цены деления окулярной линейки используют объективную линейку, цена деления которой известна. Направляющий, остевой волос и пух нарезают отрезками по 5 мм, помещают на стекло, смешивают с глицерином и измеряют толщину.
Высоту волосяного покрова измеряют при помощи линейки, на следующих топографических участках: хребет, огузок, бок и черево.
Толщину кожного покрова измеряют на тех же топографических участках, с помощью толщиномера.
Массу определяют путем однократного взвешивания на торговых весах.
Сорт, группу дефектности и процент зачета определяют органолептически в соответствии с ГОСТом 27571-87.
Таблица 8 Масса и площадь шкурок
| Показатель | Масса, гр. | Площадь, см2 | ||
| Соболь, добытый охотой | Соболь, разводимый в зверохозяйствах | Соболь, добытый охотой | Соболь, разводимый в зверохозяйствах | |
| Сумма | 1083,0 | 1093,0 | 10200,0 | 8106,0 |
| Среднее значение | 72,0 | 73,0 | 680,0 | 540,0 |
| (Х-Хср)2 | 2330,0 | 704,0 | 46750,0 | 61380,0 |
| σ(гр.и см2) | 15,0 | 7,0 | 50,0 | 66,0 |
| Cv (%) | 20,0 | 10,0 | 7,3 | 12,0 |
| М.Хср | 4,1 | 1,9 | 13 | 18,0 |
Из таблицы видно, что средняя масса и площадь шкурок клеточного соболя и соболя добытого охотой различается не значительно (73 и 72 гр.; 540 и 680 см2 соответственно).
Таблица 9 Толщина кожного покрова, мм
| Показатель | Хребет | Огузок | Бок | Черево | ||||
| Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | |
| Сумма | 17,5 | 15,6 | 10,5 | 8,2 | 17,5 | 15 | 10,5 | 7,9 |
| Среднее значение | 1,2 | 1,0 | 0,7 | 0,5 | 1,2 | 1,0 | 0,7 | 0,5 |
| (Х-Хср) 2 | 0,5 | 0,4 | 0,2 | 0,2 | 0,5 | 0,4 | 0,2 | 0,2 |
| σ (мм) | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,1 |
| Сv (%) | 17,0 | 20,0 | 14,0 | 20,0 | 17,0 | 20,0 | 14,0 | 20,0 |
| М Хср. | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Из таблицы видно, что среднее значение толщины, по всей площади шкурки, составляет 0,9 мм; показатель совпадает на следующих топографических участках: хребет и бок; огузок и черево.
Таблица 10 Высота волосяного покрова, см
| Показатель | Хребет | Огузок | Бок | Черево | ||||
| Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | Дикий | Раз-води-мый | |
| Сумма | 41,0 | 38,4 | 31,2 | 40,9 | 36,0 | 43,6 | 30,0 | 29,2 |
| Среднее значение | 2,7 | 2,6 | 2,1 | 2,7 | 2,4 | 2,9 | 1,5 | 1,9 |
| (Х-Хср) 2 | 1,3 | 1,2 | 1,0 | 1,3 | 5,9 | 7,0 | 7,5 | 7,3 |
| σ(см) | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Сv (%) | 11,0 | 11,5 | 14,0 | 11,0 | 25,0 | 24,0 | 47,0 | 37,0 |
| М Хср. | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
В таблице представлены средние данные по высоте направляющих, остевых и пуховых волос шкурок дикого и клеточного соболя. Из них видно, что среднее значение высоты составляет 2,7 см; показатель совпадает на следующих топографических участках: хребет и бок; огузок и черево.
Таблица 11 Толщина остевого и пухового волоса, мкм
| Показатели | Остевой волос | Пуховой волос | ||
| Дикий | Разводимый | Дикий | Разводимый | |
| Сумма | 2270,0 | 2237,0 | 630,0 | 626,0 |
| Среднее значение | 75,0 | 74,0 | 21,0 | 21,0 |
| (Х-Хср) 2 | 5108,0 | 5033,0 | 1200,0 | 1189,0 |
| σ (мкм) | 13,0 | 13,0 | 6,4 | 6,4 |
| Сv (%) | 17,0 | 18,0 | 30,0 | 30,0 |
| М Хср. | 2,4 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
Из таблицы видно, что толщина остевых и пуховых волос шкурок дикого и клеточного соболя различается не значительно (среднее значение толщины ости составляет 75 и 74 мкм, пуха – 21 и 21 мкм, соответственно).